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今週の初め、新聞にこんなものが折り込まれていた。 (クリックで拡大出来ます) これまで定期的に3店ほどを入れ替えてきたが、 今回は8店中6店が一気に新しくなり、他にも大きな変更がある。 やはり新博多駅ビル「JR博多シティ」の開業と九州新幹線全線開通に併せ、 魅力をアップして動員を大きく伸ばそうというのだろう。 「ラースタ(ラーメンスタジアム)」には「ラースタサポーター」というものがあって、 いわゆる「メール会員」なのだが、 お店が入れ替わった時に催される「新店試食会」に参加出来る。 不安だったのは、 「ミニラーメン試食券をお渡しします」 と「招待券」に書かれていたこと。 「ミニラーメン」というのは、今回導入される新しい企画で、 各店一律「400円」のミニサイズのラーメンを提供するというもの。 (横浜の「ラーメン博物館」では以前からあるが…) 試食は「ひとり一杯のみ」と決まっているから、 「ミニラーメン」一杯じゃ足りない、 と思ったのだ。 しかし、「試食券」を貰う時、 「2店選んで下さい」 と係の人が言ってくれた。 よかった、よかった。 まず食べたのは、東京の「らーめん大」。 4段階で一番野菜の多い「増し増し」と「ニンニク追加」に留め、 「油たっぷり」は避けておいた。 (すべて無料のサービス) 「ミニラーメン」でもこの野菜の量(ほとんどもやし、ちょっとのキャベツ)!!! スーパーで売っている「もやし」3袋はあるんじゃないだろうか。 麺に辿り着くまで、ひたすら、 シャク、シャク、シャク、シャク、シャク、シャク、シャク、シャク、シャク…… と3分以上「もやし」を食べ続けた。 ようやく麺とご対面。 しっかりした極太麺がコッテリスープとよくマッチして美味しい。 2軒目に選んだのは、東京「味噌屋 庄左衛門」。 味噌ラーメンというと札幌の「すみれ」とかをイメージしてしまうのだが、 実にあっさりしたスープ。 もっとも「ミニラーメン」でない通常のメニューでは、 「こくみそ」「からみそ」など味の違う色々な味噌ラーメンが楽しめる。 だが、所詮「ミニラーメン」。 ずずっ、と啜り上げると3口で麺が無くなってしまう。 「らーめん大」で「野菜増し増し」にしておいて大正解。 そうでなければお腹が一杯にならなかった。 今回「ラースタ」は平日の夜6時以降大きく変わる。 その名も「夜のラースタ」。 中央のスペースにテーブルとイスが並び、 お店から餃子、ワンタン、チャーシューなどのおつまみやドリンク、 もちろんラーメンも持ってきて屋台のように飲めるのだ。 なんたって締めのラーメンが8種類あるってのがいいねぇ。 ここでオフ会やりません? 今日がいい日になりますように。 |
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