福岡Ｎターン生活

アイスの「クォート」買い

以前、「３１アイスクリーム」のお気に入りの記事を書いたが、
その時の「パイント」を食べきった後、
今度はより大きい「クォート」で「ベルジャンチョコレートチャンク」を購入した。

「クォート」（１／４ガロン、６３０ｇ）、１６５０円。
半分の「パイント」が９２０円なので、かなりお得。

妻に「食べる？」と聞いて、
「いらない」
と答えた時は、
器を使って洗うのが面倒だから、
スプーンで削って大きく丸め、
そのままキッチンで立ったまま食べた。

妻の帰宅前にひとりで食べる時も同様で、
まるで家族に隠れて盗み食いするみたいな感じ。

「ベルジャンチョコレートチャンク」は、
２月までの期間限定フレーバー。

無くなる前にもっと買っておきたかった。

妻には黙って買ったのだが、もちろん気付かれ、
冷凍庫を開けた妻に、
「あ〜っ、アイスクリームが増えてる」
と言われた。

ノン、ノン。
ただひとつ増えただけではないのだよ、奥さん。

最初の「クォート」の残りは私が食べてしまい、
そこにあるのは、新たに買ったふたつの「クォート」なのだよ。

今夜がいい夜になりますように。

＜追記＞
ずっと「３１」はご無沙汰してたので知らなかったのだが、
（三越地下の「ＫＩＨＡＣＨＩ」のソフトクリームか「ハーゲンダッツ」ばかり）
私がはまった「ベルジャンチョコレートチャンク」は、
去年の６〜８月にも販売されていた。
これは３ヶ月おきのフレーバーなのだろうか。
６月が待ち遠しい。

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○ん○ん○ん

デパートのお歳暮解体セールで買った「カニ缶」をそろそろ使いたいし、
卵も冷蔵庫に沢山あるので、

「天津飯」
＆ネットで買った「シュウマイ」と「海老シュウマイ」。

・溶き卵に「カニ缶」（汁も）、戻した干し椎茸、長ネギを加え、塩、紹興酒で調味。
・中華鍋で丸く両面を焼く。
・お湯に鶏がらスープの素を溶かしてグリーンピースを入れ、
　塩、醤油、紹興酒で調味し、水溶き片栗粉でとろみをつける。
・ご飯に「カニ玉」をのせて「あん」をかける。

ちょっと卵を焼き過ぎた。

「天津飯」のように、
「○ん○ん○ん」
と「ん」が３回続く言葉はリズムがいいので、
「テン、シン、ハ〜ン！！」
と叫びたくなる。

・じゃんけんぽん
・あんぽんたん
・メンタンピン
・アンパンマン

色々あるが、どれも大声を出せそうだ。

中華繋がりで「テンメンジャン（甜面醤）」てのもあった。

今度「麻婆豆腐」や「ジャージャー麺」の肉味噌を作る時、
「テン、メン、ジャ〜ン！！」
と思わず言ってしまいそう。

今日がいい日になりますように。

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なりゆき料理

冷凍してある「豚バラスライス」で「肉豆腐」を作ろうとスーパーへ。

豆腐を見ていたら、
隣の「糸島あげ（絹揚げ）」が特価商品。

滑らかな味わいの「糸島あげ」は私も妻も大好物なので、
「肉厚揚げ」でもいいか、
と方針変更。

すると、上の段にあった「油揚げ」が目に留まり、
少し前にブログで見た、生卵を油揚げに入れて煮る物を思い出した。

卵は家に２０個もあって使わねばならない。

同じコーナーには「糸コンニャク」も。

体重を減らしたい私にとって、
カロリーが低い「コンニャク」は嬉しい食材。

結局、「豚バラスライス」、「糸島あげ」、「巾着卵」、「糸コンニャク」を、
麺つゆと醤油で煮込んだ料理になった。

「豚バラ」が入っていなかったら、具の寂しい「おでん」。

「おでん」には「辛子」、
「肉豆腐」なら「七味唐辛子」を添えるのだが、
これは？

そうだ、あれがある！！

「Ｓ＆Ｂ　ぶっかけ！おかずラー油」

「モラタメ」で当選して、この日届いたばかりの「食べるラー油」だ。

「フライドガーリック」と「アーモンド」が香ばしくていい食感。
赤く染まった「出汁」は胡麻油と辛味でちょっと坦々麺風。

想定外の料理がさらに予想外の味になった。

次は初めからこれを目指して作ってみようかな。

今日がいい日になりますように。

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カップ麺のストックが…

私の昼食はほとんどカップ麺（＋冷凍ごはん＋ごま塩ｏｒのりたま）。
妻も時々まとめて会社へ持って行くので、
我が家には必ずカップ麺のストックがある。

ダイエーで売っている安い「トップバリュ（イオンのＰＢ）」が基本で、
大手の商品はスーパーの特売になったらまとめ買い。

減ったら補充で２０個ぐらいをキープしていたのだけれど…。

最近新装オープンした近所のスーパーが、
オープニングセールでカップ麺の特売品を連発。
あれやこれやと買い込んだ。

ダイエーに行ったら、年に何回か行う「ご当地麺祭り」。

写真はひとつずつだが、
「私の分は？」
と妻に言われたくないので複数買わねばならない。

そして「ペヤング」（群馬県、まるか食品）はまとめて６個。

関東ではメジャーな「ペヤング」も西日本ではまったく無名。
ＣＭも流れていないし売ってもいない。

細い麺に絡むウスターソースが美味しいのに……。

以前、ダーエーで、
「『ペヤング』無いねぇ」
と若いカップルが話しているのが耳に入り、
「転勤で来たの？
　西日本でカップ焼きそばといえば『ＵＦＯ』で、
　『ペヤング』はとうの昔に駆逐されてしまったんだよ」
と教えてあげたくなった。

さらに２月の１４日。
九州・沖縄、山口県限定のラーメンが登場。

全国的にはさして盛り上がっていないのだろうが、
３月１２日に九州新幹線が鹿児島まで全線開通する。

それを記念した日清食品とＪＲ九州が共同開発した「九州新幹線ラーメンの旅」。
味わいの違う「豚骨ラーメン」が４種類。

１９８円だったから１個ずつしか買わずに隠した。

そんなこんなでカップ麺のストックが…

３０種類、５８個。

……あ〜ぁあ〜〜。

今日がいい日になりますように。

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ホッとしない和食

昨日の夕食は、今週初めての和食らしい和食。

サンマの丸干し、冷奴（海苔の佃煮かけ）、
味噌汁（「一杯でしじみ７０個分のちから」）、
ご飯には納豆とあさりの甘露煮。

ホッとする日本のご飯。

…のはずなのに……

今朝の新聞にあった全面広告。

私、血圧が高めです。

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