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非常食と防災グッズ&ミリメシ
美味しいE級グルメを楽しもう! B級C級の下ではなく「Emergency」のEなのだ!

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 まいどお馴染み、賞味期限の近づいた非常食を消費しながら、ブログネタにも使える一粒で二度美味しいのコーナーです。(笑)

 今回はあまりにお馴染み「乾パン」です。
 でも若い世代の人、「知ってはいるけど食べたことが無い」といわれる方結構多いんです。
 戦争中の非常食くらいにしか捉えてなくて、古臭い食べ物だという認識なんでしょうかね。
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 今でも健在ですよ、お年寄りには非常食の代名詞とも言える「乾パン」。腹持ちが良くて日持ちする、調理の手間がかからない、携帯性の良さなど良いところが沢山あります。
 その反面、硬くてパサパサ、味が無いなどの欠点もありますが、普段食べなれていると結構味わいもあり、水分さえ準備しておけば美味しく食べられるのですが。
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 確かに硬さの問題は水やミルクなどに浸して食べるなどしても、どうも美味しそうに思えません。
 乳幼児や歯の悪い人、個数を多く食べるには現代人の弱ったあごでは厳しいかもしれません。

 まぁ、そんな人にはあっさりと他の非常食を準備しておけば良いことなので、乳幼児用のミルクや離乳食なども忘れず非常持ち出しとして、準備しておかないといけませんね。(オムツやタオル・哺乳瓶を消毒するセットも同時に準備しておかないと)

 歯の悪い方、乾パンを食べたくない方非常食は他にも沢山あります、当ブログを参考にしていただいて、準備万端怠り無く用意なさってください。


 さてさて味見してみましょうか。と言っても乾パンです、小麦粉と塩・砂糖・ショートニングを混ぜイースト発酵させ焼いただけなので、クラッカーなどとそんなに味が違うものでもありません。
 まあそれでも暫く噛んでいると小麦自体の旨味と甘みがあり、焼いたときの香ばしさが大いにします。
 飽きのこない味、小麦の滋味とでも言いましょうか。
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 それでも乾パンだけ食べ続けるのは辛いものがあります。普段ならジャムやバター・スプレッド類を乾パンに塗って食べれば、それなりに美味しく食べられますが、非常時に何も無い場合同封されているキャンデーを時々舐めて、口を潤します。この缶の場合「乾パン」が34個「キャンデー」が5個入っていました。(ちゃんと数えたよ)7:1の割合で食べると宜しい。(笑)
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 大抵、乾パンには氷砂糖だったり金平糖だったりが入っていますが、この乾パンには「キャンデー」でした。
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 普段からこういった保存食食べてみるのも良いでしょう、もしかして避難先で配給されるのは乾パンかもしれません。
 食べなれないと乾パンだけでは食べにくいですし、実際乾パンだけで3食賄うのは勘弁願いたいです。せいぜい1食分、もしくはおやつ、加給食として夜食などに食べるのが実際的な利用の仕方でしょうね。

 そうそう、乾パンには大きく2種類あってこの乾パンは「小型乾パン」陸軍時代の名残 トランプ大の「大型乾パン」は海軍の名残だそうです。

 乾パンメーカーの「カニヤ」さんの「乾パンの美味しい食べ方」http://www.yin.or.jp/user/kaniya/kanpan.htm
には乾パンを油でそのまま揚げると、びっくりするほど美味しくなるとあります。
 一度試してみたいですね、今回はあっという間に完食して締ったので、次回忘れずに。

 ↓ このセットなかなかいいですね乾パンだけでなく、ビスケットにクラッカーのセットになっているんですね。
http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php

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    カンパン、じつは食べたことないです・・・。
    私の非常用リュックに入れていたかどうかの記憶も
    怪しいです。
    たしかにどんなものか、経験していたほうがよさそうですね。

    Tomomin garden

    2010/6/6(日) 午後 6:30

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    Tomominさま
    もし、非常持ち出しの中に入っていたら賞味期限をチェックしてみて下さい。
    チーズやサラミを乗せてカナッペのようにして食べるのも良いかも^^

    こば

    2010/6/6(日) 午後 7:22

    返信する
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    こんばんは〜
    この乾パンは美味しそうですね^^私のアップしたのより大きさが食べやすそうですからね。おまけにキャンディーもはいっているし。
    定期的に入れ替えておられるのがいいですね。

    〜*west*〜

    2010/6/6(日) 午後 7:23

    返信する
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    Westさま
    いらっしゃいませ^^
    あの乾パンは大型乾パンですね、海上自衛隊では今でも船に積んでいます。乾パンそれぞれ微妙に味わいが違いますね。
    入れ替えは毎月月末か月初めの休みの日に行っています。
    エクセルを利用して賞味期限の管理をしています。

    こば

    2010/6/6(日) 午後 7:32

    返信する
  • 乾パンを油で揚げるっ!!(◎o◎)

    ナイスアイデアって思いました〜
    今度やってみようっとっ!!
    (^◇^)┛

    masa

    2010/6/6(日) 午後 7:56

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    masaさま
    他にもありましたが、この方法が一番美味しそうですね^^
    もし、試してみられたらぜひレポートをお願いします。

    こば

    2010/6/6(日) 午後 8:03

    返信する
  • 大型乾パンは食べたことがありません、
    見かけたら、是非
    食べてみたいです。(*^^)v

    [ 小坊主ちゃん ]

    2010/6/6(日) 午後 8:23

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    小坊主ちゃんさま
    小型乾パンに比べ甘味が少し強いように思います。
    大型乾パンも美味しいのでぜひお試し下さい^^

    こば

    2010/6/6(日) 午後 8:40

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    食べると美味しいんですが、どうも食べたいと言う気持ちにはならないんです。
    なんでかしら?
    賞味期日も長く、勝れた保存食なのにねェ〜
    見た目なのか他に美味しい物がいっぱいあるからかしら?
    でもちゃんと備蓄してあるし、そろそろ入れ替え時だから頑張って食べなくては…

    bousai1023

    2010/6/7(月) 午前 8:01

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    防災士さま
    それありますね^^
    普段どうしても食べたいわけじゃないのに
    食べると止められない系です(笑)
    ぜひ油で揚げてみてください、そして感想をお知らせ下さい。

    こば

    2010/6/7(月) 午後 3:54

    返信する
  • 今の非常食って昔の様に「これしか無い。黙って喰え」って状況でも無い様ですね。(他にも有ればの話ですが)
    でも本当にこれしか無い場合を考えて、食べ慣れておく必要も有るんでしょうね。と考えると、普段食のレトルト系がお手軽かなあ。

    [ ノブ ]

    2010/6/12(土) 午前 0:27

    返信する
  • 顔アイコン

    野宿屋ノブさま
    乾パンにこだわる必要は無いのですが
    おそらく一般的な非常食には必ず入っていると思われます。
    同じものを3食、三日食べ続けるのは勘弁して欲しいので
    いろいろな種類を入れるようにしています。
    レトルトは美味しいし、バラエティに富んでいて保存期間が長いのでパックご飯と一緒にそろえておきたいですね。

    こば

    2010/6/12(土) 午後 10:45

    返信する

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