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缶詰のインスタントスープでお馴染み、キャンベルの「クラムチャウダー」スープがカップタイプで発売されています。
これは先日ブログ友達の「しみけん」さんに頂いたものですが、どうやらコストコ限定で販売されているようです。他でも販売されているかも知れませんが未確認です。
お馴染みキャンベルスープ缶を彷彿とさせる？デザインです
缶詰のスープは水やミルクなどで倍量に薄め温めて食します
１缶で２食分のお得感がありますね（無いか…）
一般的なカップスープと同じように
スープの粉末が入っています
１５秒ほど良くかき混ぜ
その後蓋をして１分待ちます
完成です
味は他のメーカーのカップスープと変わりなく美味しい
個人的には少し薄味かな？と思うけど
好みの問題です
アサリの食感もあるしクリーミーなジャガイモも美味しい
出来れば固形のジャガイモが入っていれば
食感も楽しめて良いのではと思う
缶詰タイプよりお手軽で
味付けも日本人向けにしてあるのか
ミルクやバターの香りを押えてあるように感じました
ただ、こちらにコストコがないので購入できないのが残念
まぁ、他メーカーのなら買えるんですが（笑）
出来上がりの量が若干多いように思う
やはり中身もコストコサイズなのかな？
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非常食的飲み物・ドリンク・スープ
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賞味期限切れ非常食の試食です。
フリーズドライ食品でお馴染み「アマノフーズ」の「ほたてのクラムチャウダー」
アマノフーズのＦＤ（フリーズドライ）食品は種類が多く食べても美味しいので非常食にもお勧め。
イオンで２４８円（購入当時）
見た目はあまり美味しそうではありませんね（苦笑）
とろみが出るまでかき回すだけ
パセリのみじん切りを散らすと色目が良いのでしょうが
無い！（笑）
美味しいです、好みで言えばモスバーガーのクラムチャウダーが好きなんですが
こちらもなかなかの美味しさですよ＾＾
じゃがいもやホタテ貝柱、シメジなどの具材も沢山入って食べ応えあります。
暑い時期には敬遠したいですが寒い時期にはご馳走ですね＾＾
値段的にちょっと高めなのが残念
しかし値段を落として満足できないよりは
少々高くても美味しいほうが良いです
前回の試食で食べ残したクラッカーとで非常食的朝食でした＾＾
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今日は非常食で朝食です。
これは地元三朝温泉のある三朝町のお土産品（かな？）
山陰道・物産館ことうらで購入 ６２０円 地元でもまだ馴染みのない商品です
自然薯入りスープを使ったレシピが入っています
まずは基本のお湯で
コンソメスープですね
クラッカーは以前に何度も食べているので
非常食的ビスケット・カンパン・パンの書庫をご覧頂くとして
自然薯スープのお味は
第一印象はオニオンコンソメスープのオニオン抜き（笑）
お湯が少なかったのかちと塩っぱい
もう少しお湯を足し丁度良い塩梅になった
多分皆さんも期待されていると思う「自然薯」の粘りは
ほぼ無し！
山芋独特の土臭いような埃臭いような香りもほぼ無し
若干、薄〜くとろみが付いているような気がする
自然薯を前面に出すなら 味も食感も中途半端だ
せめて山芋のかけらでも入っていると納得出来るのだが…
フリーズドライの山芋もあるので
そんなものをほんの少しでも入れたらどうだろう？
味はちゃんとしたコンソメスープなので惜しいところだ。
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高級缶詰「フカヒレスープ」を非常食に？
高級感溢れる？金色のラベル 購入当時７３５円高い！ 黄金色のスープに脂が浮いていますが
常温で脂が固まらないのはチキン？
フカヒレは見当たりませんが…
細い透明な針のようなフカヒレの繊維も見当たりませんね
さてさてお味のほうは？
値段に違わない味なんでしょうか＾＾
残念！なんというか独特の臭みがあって
すっきりクリアな透明感のある味では無いです
フカヒレも見当たらないし
この値段でこの味はちょっと頂けません
賞味期限を過ぎての試食だったためなんでしょうか？
値段が値段なのでもう一個購入して
賞味期限内にもう一度試食するのも躊躇われます
この値段なら味の加久の屋さんの
「いちご煮」を備蓄したいですね
やはり非常食として大量に備蓄するなら
事前に味見しておく事が大事です
量とか調理方法も確認できますしね
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毎日忙しいです、昨日は朝６時起きで仕事に出かけ今朝９時まで仮眠も無しで仕事しっぱなし。
さすがに今日は休みですが、昼食も食べずに寝ていました。
明日も７時半に出社してお仕事へ ε〜(￣、￣;)ゞフー
ストレス解消？にネットで買い物しています（適度にね＾＾）
今回のはお手軽にエスプレッソコーヒーが飲めるエスプレッソメーカーですが、コーヒーショップで飲むような本格的なエスプレッソメーカーではなく、家庭で・アウトドアで簡単に作れる「マキネッタ」と言った方が良いのかな？ガスコンロや電熱器など直火に掛けて淹れられるエスプレッソメーカーです。
デミタスカップで６杯分
一般的なコーヒーカップなら2.5杯分ほど
コーヒー粉を入れる「フィルター」
湧き上がったコーヒーが溜まる「ポット」部分
一気にコーヒーを抽出します
機械式のエスプレッソメーカーは極細に挽いたコーヒー豆を使うのですが これはドリップコーヒーに使うような中挽きのコーヒー豆のほうが良いでしょう
一度細引きで試したのですが目詰まりするのか上手く抽出できませんでした
豆は安売りお徳用のコーヒー豆でも十分美味しく飲めます
ポットの中央の突起からコーヒーが流れ出ます
あふれ出ることはありませんのでご安心を＾＾
写真撮り忘れましたが底には「フィルター」より更に小さい穴が多く開いていて
抽出の終ったコーヒー豆の「カス」を取り除きます
穴が小さいので「細引き」「極細」などの
豆だと目詰まりを起こしやすくなるのです
淹れ方は簡単
１ ボイラー部分に水を入れます
ボイラーに「へそ」のような「安全弁」の下までが限度です
それ以上入れると安全弁が作動したときお湯が噴出す恐れがあります
（写真撮り忘れたので以前から使っている電熱器内臓のものです）ワシは押さえたりしないでそのまま平らに均すだけ
蓋を閉めてコンロに掛けお湯が沸く時間２〜３分ほど？
シューシュー ゴポゴポが収まったら完成です
多少色が違います
左 直火のエスプレッソ
右 電熱器のエスプレッソ
飲み比べましたが味の違いは分かりませんでした（笑）
値段は６カップ用で５０００円〜６０００円程度
手軽に美味しいコーヒーがキャンプなどでも飲めるので、以前から何個か持っていたのですが人にあげたり、何故か「フィルター」部分行方不明事件が多発し最終的にはデロンギの電熱器内臓タイプだけになっていました（笑）
フィルター部分だけの販売が見つけられなくて結局１セットの購入に
ボイラーとポットをつなぐ部分にゴムのシーリング（Oリング）は
長期使用で劣化します、ヒビが入って蒸気が漏れると
お湯が沸くだけで終わりです（ToT)
これは「東急ハンズ」のコーヒー器具売り場で販売されていました
あとは仕事が暇になってキャンプに行く時間が取れるかどうか
外で飲むコーヒーは格別ですね。
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メイプル地方の 県北にある沼で 夏になると蓮が一斉に咲き揃います
ピンクの蓮の花を見るのが 毎年の楽しみです🎵
