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こんばんは!
ランチとケーキを通じて、ホッとする時間のお手伝いをしている ナチュラルカフェふくろうの清水です (^-^)/ ランチでいつも好評な季節のコロッケ。 今は里芋コロッケですよ〜♪ コロッケに使ったのは、里芋の親芋。 これを、皮をむいてから適当な大きさに切って茹でます 柔らかくなったら、炒め玉ねぎ、人参、炊いた玄米を入れて塩、コショウで味付け これにパン粉を付けたら準備オッケーです (^-^) 油で揚げたら完成です☆ http://stat.ameba.jp/user_images/20141120/00/fukurou5031/61/16/j/o0480064013134479682.jpg 里芋というと、親芋の周りにできた小芋のことを指しますね。 とっても人気な小芋に比べて、親芋はね…。 そんな親芋さんを使ったコロッケ、好評です☆ ところで、 私が作る里芋コロッケは、いつもトロトロでクリーミーに仕上げてますけど、 料理人の父が作る里芋コロッケは、じゃが芋コロッケの里芋版みたいにホクホク仕上げ。 同じ材料を使っても、違ってくるのね〜 読んでくださり、ありがとうございます♪ 今日もすてきな一日を☆ ☆受付中☆ 11月23日(日) 10:30〜13:00 残り2名様 冬の野菜を使ったカンタン料理教室 http://ameblo.jp/fukurou5031/entry-11946725460.html 12月14日(日) 10:00〜13:30 満席です 野菜だけのおせち料理教室 http://ameblo.jp/fukurou5031/entry-11946608121.html 12月31日お渡し ふくろうのベジおせち http://ameblo.jp/fukurou5031/entry-11950415839.html 安城 ナチュラルカフェふくろう
愛知県安城市東栄町7丁目1−5 ニトリ安城店の向い、徒歩1分。 営業時間:11時〜15時(ランチは11:30からです) 定休日;日曜日・月曜日 将来カフェを開きたい方、ケーキ作りを仕事にしたい方、 一緒にお客様へ、ホッとする時間をお届けしませんか? お問い合わせくださると嬉しいです☆ ランチのメニュー アクセス 【ご予約・お問い合わせ】 電話:0566-97-5031 ナチュラルケーキふくろう(卵・乳・白砂糖不 使用ケーキ通販店)http://store.shopping.yahoo.co.jp/natural-fukurou 豊田、岡崎、刈谷、知立、西尾、高浜、碧南からもお越しいただいてます |

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