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こんばんは。
野菜だけのランチと、マクロビスイーツで
ほっとする時間のお手伝いをしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です (^^)/

本格的に寒くなってきましたね〜
こんなときは、体を動かそう!とスポーツクラブに行ってきました!

翌日の今日は、体が軽い o(^o^)o
立ち仕事でも、運動は必要ですね♪

体を温めるという根菜さん、今日の蓮根アレンジです☆

☆蓮根団子のあんかけ☆


http://stat.ameba.jp/user_images/20141205/12/fukurou5031/64/08/j/o0480064013149838638.jpg
ピンボケ〜 (^^;

すりおろした蓮根の水を軽く切ってから
(この汁は使うので捨てないでね)
みじん切りの玉ねぎや蓮根、戻していないヒジキ、塩を入れて、
軽く混ぜてから少し放っておけば、ヒジキが戻ります

そのあと、片栗粉で軽くつないで揚げたら出来上がり♪

あんかけのあんは、すり下ろした時の蓮根の汁に少し水と醤油みりんを加えて、
野菜を入れて加熱すると、とろみがつきますよ (^-^)v


お読みくださりありがとうございます。

今日も素敵な一日を♪



☆受付中☆
12/18〜24お届け(全国発送しています)
12/21〜24 店頭お渡し
ふくろうのマクロビクリスマスケーキ
http://store.shopping.yahoo.co.jp/natural-fukurou/a5afa5eaa5.html

12月31日お渡し
ふくろうのベジおせち 1名様分6000円 2.3名様分 12000円
http://ameblo.jp/fukurou5031/entry-11950415839.html


安城 ナチュラルカフェふくろう

愛知県安城市東栄町7丁目1−5
ニトリ安城店の向い、徒歩1分。
営業時間:11時〜15時(ランチは11:30からです)
定休日;日曜日・月曜日

将来カフェを開きたい方、ケーキ作りを仕事にしたい方、
一緒にお客様へ、ホッとする時間をお届けしませんか?
お問い合わせくださると嬉しいです☆

ランチのメニュー
アクセス

【ご予約・お問い合わせ】
電話:0566-97-5031

ナチュラルケーキふくろう(卵・乳・白砂糖不使用ケーキ通販店)http://store.shopping.yahoo.co.jp/natural-fukurou

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