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おはようございます♪
ランチとケーキを通じて、ホッとする時間のお手伝いをしている ナチュラルカフェふくろうの清水です (^-^) 昨日の夕方ぐらいから、冬の空気になってきたのを感じています ハッと気づけば、もうすぐ11月なんですね。 クリスマスケーキの飾りを発注したり、 ページの更新作業で頭がパンパンになってます さてさて、毎年作っているイチジクの甘露煮が 今年も完成しました☆ http://stat.ameba.jp/user_images/20141028/08/fukurou5031/b1/68/j/o0640048013111594650.jpg こんな感じで煮始めて・・・ http://stat.ameba.jp/user_images/20141028/08/fukurou5031/08/32/j/o0640048013111594653.jpg 3日位かけて煮ていくと・・・ http://stat.ameba.jp/user_images/20141028/08/fukurou5031/27/25/j/o0640048013111594668.jpg これをさらに1週間位干して完成☆ 今年もおいしくできました (*^-^*) 数が少ないので、お早めにどうぞ〜♪ ちなみに・・・ 普通のイチジクよりもかなり小さい黒イチジクの木がありまして、 そっちの実りはこんな感じ。 http://stat.ameba.jp/user_images/20141028/08/fukurou5031/aa/7d/j/o0640048013111594676.jpg 自然農法のこちらで作るイチジクタルトは、 いつもご注文をくださるお客様へのスペシャルバージョン♪ かなりお待たせしているので、 色づきがとても気になる毎日です (^^) 読んでくださり、ありがとうございます♪ 今日もすてきな一日を☆ 安城 ナチュラルカフェふくろう
愛知県安城市東栄町7丁目1−5 ニトリ安城店の向い、徒歩1分。 営業時間:11時〜15時(ランチは11:30からです) 定休日;日曜日・月曜日 将来カフェを開きたい方、ケーキ作りを仕事にしたい方、 一緒にお客様へ、ホッとする時間をお届けしませんか? お問い合わせくださると嬉しいです☆ ランチのメニュー アクセス 【ご予約・お問い合わせ】 電話:0566-97-5031 ナチュラルケーキふくろう(卵・乳・白砂糖不 使用ケーキ通販店)http://store.shopping.yahoo.co.jp/natural-fukurou 豊田、岡崎、刈谷、知立、西尾、高浜、碧南からもお越しいただいてます |
手仕事
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おはようございいます♪
ランチとケーキを通じて、ホッとする時間のお手伝いをしている ナチュラルカフェふくろうの清水です☆ ちょっと前にお知らせしたスライス干し柿が出来上がりました♪ http://stat.ameba.jp/user_images/20141024/00/fukurou5031/32/a2/j/o0640048013107346026.jpg 干す前は、こんな感じです (^^) http://stat.ameba.jp/user_images/20141024/00/fukurou5031/2d/96/j/o0480064013107346035.jpg 下に移っているのは、エノキさん。 味噌汁の具にするために干してます☆ 出来上がりは、柿チップスな感じ (^-^) 食べ始めたら止まりませんよ〜 (^^; 読んでくださり、ありがとうございます♪ 今日もすてきな一日を☆ 安城 ナチュラルカフェふくろう
愛知県安城市東栄町7丁目1−5 ニトリ安城店の向い、徒歩1分。 営業時間:11時〜15時(ランチは11:30からです) 定休日;日曜日・月曜日 将来カフェを開きたい方、ケーキ作りを仕事にしたい方、 一緒にお客様へ、ホッとする時間をお届けしませんか? お問い合わせくださると嬉しいです☆ ランチのメニュー アクセス 【ご予約・お問い合わせ】 電話:0566-97-5031 ナチュラルケーキふくろう(卵・乳・白砂糖不 使用ケーキ通販店)http://store.shopping.yahoo.co.jp/natural-fukurou 豊田、岡崎、刈谷、知立、西尾、高浜、碧南からもお越しいただいてます |
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こんばんは (^^)
ランチとケーキを通じて、ホッとする時間のお手伝いをしている ナチュラルカフェふくろうの清水です☆ 台風が過ぎてから、空気がより冷たくなったと感じた一日でした。 こうして秋が深まっていくんですね〜 私はというと、クリスマスに向けて、新商品の試作をしたり、
ネットショップのページを作ったり…な日々です
父の畑では、冬野菜の抜き菜がたっぷり採れました (^-^) http://stat.ameba.jp/user_images/20141014/22/fukurou5031/d6/63/j/o0640048013098282292.jpg ちっちゃな人参と、大根、皮が赤い紅大根です☆ これだけ全部は食べきれないので、ピクルスにしてみました〜 (^^) http://stat.ameba.jp/user_images/20141014/22/fukurou5031/b5/0f/j/o0640048013098282362.jpg 皮が赤い大根は、酢のなかに入れると色が移ってしまうので 別仕立てです 思いつきで適当に作ってみたの。うまく作れてるといいな♪ 読んでくださりありがとうございます♪ 今日もすてきな一日を☆ 安城 ナチュラルカフェふくろう
愛知県安城市東栄町7丁目1−5 ニトリ安城店の向い、徒歩1分。 営業時間:11時〜15時(ランチは11:30からです) 定休日;日曜日・月曜日 ランチのメニュー アクセス 【ご予約・お問い合わせ】 電話:0566-97-5031 ナチュラルケーキふくろう(卵・乳・白砂糖不 使用ケーキ通販店)http://store.shopping.yahoo.co.jp/natural-fukurou 豊田、岡崎、刈谷、知立、西尾、高浜、碧南からもお越しいただいてます |
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こんばんは♪
ランチとケーキを通じて、ほっとする時間のお手伝いをしている ナチュラルカフェふくろうの清水です☆ この前、隣の畑のおじさんが わざわざ持ってきてくださった、おっきな梨☆ これで早速、酵素ジュース作り♪ http://stat.ameba.jp/user_images/20141011/08/fukurou5031/c1/7f/j/o0640048013094120701.jpg 梨は結構、農薬を使うそうなので皮をとってから、芯ごとザクザクと切って、 同量の甜菜糖、ちょっとの昆布と一緒に容器に入れて見守ってます (^^) これで10日経った位かなぁ もう少し寝かせてから、お出しする予定です☆ 出来上がりが楽しみ♪ 元は、こんな大きさです http://stat.ameba.jp/user_images/20141011/08/fukurou5031/fe/0c/j/o0640048013094120734.jpg 見比べやすいように、巨峰と一緒に撮ってみました〜 なぁ〜んとなく、大きさがわかりますかね? 読んでくださりありがとうございます♪ 今日もすてきな一日を☆ 安城 ナチュラルカフェふくろう
愛知県安城市東栄町7丁目1−5 ニトリ安城店の向い、徒歩1分。 営業時間:11時〜15時(ランチは11:30からです) 定休日;日曜日・月曜日 ランチのメニュー アクセス 【ご予約・お問い合わせ】 電話:0566-97-5031 ナチュラルケーキふくろう(卵・乳・白砂糖不 使用ケーキ通販店)http://store.shopping.yahoo.co.jp/natural-fukurou 豊田、岡崎、刈谷、知立、西尾、高浜、碧南からもお越しいただいてます |
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こんばんは。
ケーキとランチを通じて、ホッとする時間のお手伝いをしている ナチュラルカフェふくろうの清水です (^-^) 連休はいかがお過ごしでしたか? お天気も良かったので、お出かけなどされましたか? 主人が退院してからの我が家のスローガン 食物繊維と発酵食 腸内環境を良くするために、病院で指導を受け帰ってきたので、 なるべく多く摂るようにしてます。 例えば、今が旬のイチジク(食物繊維たっぷり♪)とか、 海藻や、ところてんを食べてみたり、 発酵といえば、納豆でしょ!とばかりに ほぼ毎日食べてます (^-^) ヨーグルトも思い浮かんだけど、 日頃、生クリームの海で泳いでいる主人には食べ過ぎかなぁと… その他に、発酵ものを作りたくて 豆腐の醤油麹漬けを作りましたよ☆ http://stat.ameba.jp/user_images/20140916/00/fukurou5031/c5/80/j/o0640048013068080279.jpg (ちょいと写真が青っぽいですね (^^; ) 水切りしたお豆腐を自家製醤油麹に漬けて1週間。 チーズのような滑らかな食感になります。 先週のランチでは、これとモロヘイヤを和えてみました♪ 調味料にする以外にも、ご飯に乗せて食べるのも最高! (*^-^*) ちょっと時間がかかるけど、置いておくだけで とってもおいしいものができますよ♪ 読んでくださりありがとうございます♪ 今日もすてきな一日を☆ ☆野菜だけのカンタン料理教室☆ 9/28(日) 1名様空きがでました 10/5(日) 空きがまだあります 詳しくは、ここをクリック! 安城 ナチュラルカフェふくろう
愛知県安城市東栄町7丁目1−5 ニトリ安城店の向い、徒歩1分。 営業時間:11時〜15時(ランチは11:30からです) 定休日;日曜日・月曜日 ランチのメニュー アクセス 【ご予約・お問い合わせ】 電話:0566-97-5031 ナチュラルケーキふくろう(卵・乳・白砂糖不 使用ケーキ通販店)http://store.shopping.yahoo.co.jp/natural-fukurou 豊田、岡崎、刈谷、知立、西尾、高浜、碧南からもお越しいただいてます |



