ふくちゃんの総合鉄奮闘記

需要と供給をミスった

露地物の野菜はハウス栽培のようは行かず各家庭で収穫時期がほとんど同じです

１００円市場に出荷しようと収穫しました

ところがです。

需要よりも供給のほうが圧倒的におおく、売れずに残っていました

大根なんか２本で１００円です。これでも売れない

街でも１本１００円くらいで売ってますからね

わざわざガソリン代を使って遠くまで買いに来ないんです

ゆずは今年は大豊作。これも大量に売れ残っていて出荷しませんでした

ゆずの横はヤーコンという健康野菜です

自分は皮をむいてきんぴらにするくらいしか食べ方を知りません。

だれも出していないので、これは１キロずつ袋詰めして出荷してみました。

人が出していないような物を作ると珍しさで売れるかもしれません。

ピーマンはもう時期外れなんでおそらく売れると思います

のこった大量の野菜たち

「どないしょ〜」

ゆずは絞って

これと

これになりました。３リットルの果汁が取れました

これでポン酢を作ろうと思います。おそらく大量にできると思います(^_^;)

これはヤーコンの株です。これは保存して来春植えようと思います。

８株分くらいありますが、小さく分けて植えるので相当あると思います。

このままの状態で保存すると寒さで凍結してしまい使い物になりません。

もみがらを入れて保温することにしました

なんでも捨てずに取っておくとこんな利用価値があります

今年は冬野菜を大量に作ってしまいました。市場に出してもタダ同然でも売れない現実。来年は定例の物はあんまり作らず変化球で攻めたいと思います(^O^)

また１０月の行楽シーズンにお客さんが集中することもわかりました

この時期に沢山出荷する方法を考えることが急務です。

あと８０本の大根「どないしょ〜」

じゃがいもの植え付け

春になってきました。

毎年この時期になるとじゃがいもを植えています。

去年はほとんどが猿にいたずらされてしまい、わずかな収穫しかありませんでした

今年は電気柵という強い見方がいます

トラクターのバッテリーを今年新しくしたので、古くなったバッテリーは電気柵の電源として使います。

バッテリーは収納ケースに入れて風雨に耐えるようにしました。

これで電気柵のバッテリー駆動システムの完成です。

今回買った種イモは男爵とメイクイーンをそれぞれ３キロ

芽の場所を確認しながら程よい大きさにカット

切った断面は雑菌による腐敗を防止するため灰を振り掛けます

ここでは薪ストーブから出た灰を使用しました

しっかり灰をまぶして種イモの完成

それにしても昔の人はなんの薬品も使わず家にあるもので工夫していました。

先人の知恵とはすごいですね

あらかじめ元肥を入れて作っておいた畝に種イモを置きます

イモとイモの間には油粕をすこし入れました。

最後に土を被せて植え付け完了

２畝できました。

右上の１畝は昨年暮れに植えた玉ねぎですネギです。

冬の寒さに耐えてだんだん大きくなってきています。

それにしても最近はふらっと出かけていないので、当ブログも田舎暮らしのブログになりつつあります(^_^;)

玉ねぎの植え付け

今日は田舎の畑に玉ねぎの苗を植えました。

全部で200本です。

春まで順調に育ってくれたらいいのですが、このままではまず収穫には至らないと思います。

原因は過去にも経験があります。

サルにもてあそばれるのです。

サルはねぎを食べるわけではありません。引っこ抜いて遊ぶだけです。

害獣用のネットを張るくらいしか手立てがありませんが、サルは頭がいいからこんなネットではサルの進撃を防ぐことはできないのが現状です

でも少しは効果があることを期待して次に帰った時に設置しておこうと思います

 

さて所要があって明日有給を申し込みました。前の職場の先輩が退職されたので明日送別会があります。それが広島の五日市なんです。

この先輩に出会えたおかげで私の人生は大きく変わりました。

遊ぶときには思いっきり遊ぶということを彼から教わりました。

近くの波止場でしょぼい釣りしていた自分を四国の別世界に連れて行ってくれました。それ以来もう6年くらい続いています

また初めての海外旅行でカンボジアにも連れて行ってもらいました。

一度しかない人生やから遊ぶときはしっかり遊ぶ

人生を楽しむ方法を彼から教わったような気がします。

休みを頼んだらついでに3連休となってしまいました。

せっかくの3連休

広島に行くのだからそのまま帰るのはもったいない

明日からふらっと旅に出てきます。

おかあちゃんから許しをもらいました(^O^)