ハンバーグの……

高校を卒業してから、東京に出てくるまでに、知らない言葉がいくつかありました。


まずは信じられないでしょうが、『定食』という言葉を知りませんでした。


沖縄の食堂では、むかし、定食はなく、ほとんどのメニューはごはんと味噌汁つきでした。


なので、定食という言葉が存在しなかったのです。（今はあります。）


そして、今日思い出したのは……。


上京して一年目の冬。大船の工場でアルバイトしていた時…。


工場の食堂には日替わりのメニューがありまして、

その日の日替わり定食は、今までに食べたことがないオシャレな食べ物でした。

『今日の日替わり定食』と、見本はあるのですが、定食の名前は書いてありませんでした。


初めて食べたその揚げ物は、驚きの美味しさでした。

世の中に、こんな美味しいものがあったのか！？

感動しました。

一足早く、ごはんを食べ終えたボクは、これから食事をとる人（工場で働いてる）に、


『今日の日替わり、何だった？』と、訊かれて、答えました……、


『すごく美味しかったですよ！……ハンバーグを揚げたものでした。』


……そうなんです。メンチカツを知らなかったのです。

おかげさまで、１9歳の冬に、メンチを覚えました。

なんで、今日思い出したか！？……

阪神タイガースの新外国人選手が…『メンチ』なんです。