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豚丼作りました

結婚してから、家事については何もできない私は
かなり肩身が狭い思いをしているのですが、
できることなら家事も多少はやってあげたいとは思っているんです。
が、そういう思いを家族は理解しないもので
「いつも私は何もしない」的な、「おまえはそんなこともできないのか」的な、
「一体どの段階から教えないといけないのか」的な発言を心無くされるわけです。

というわけで、料理も多少覚えなければということで
今日は、豚丼と、大根と油揚げの味噌汁を作ってみました。
作ってみましたと言っても、
自分でこれなら作れるから作ろうとかではなく、
言われるままに作っただけで
ひとりだったら作れません。
やってみれば、作り方は確かに簡単なんですが、
自分の中では料理の作り方ってどうしても覚えられないんです。
そんなことを言おうものなら
それはやる気が無いからだとか、本気で覚えようとしてないからだ
とかまた言われるわけです。

とはいえ、今日の豚丼はおいしくできました。
作り方は、簡単なメモを取ったので、
次回も作れるのではないかと思います。
覚えられないなら、自分でメモを取るなり、
それなりのことをして、努力はしているんだというところを
見せないと、また、覚える気が無いとか言われますから。

しかし、料理というのは、ある程度慣れが必要なものだとは思いますが、
料理の才能が無い人ってのはやっぱり存在して、
そういう人にはなかなか難しいものだと思うんですけど、
どうなんでしょう。
私は料理の才能がおそらく無いと思います。
食材とかなにとなにをどうしたらどういう味になるとか
全く想像できないのですが、
できる人は結構ありあわせのものでおいしいものが作れちゃったりしますしね。

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2011年05月15日

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