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ヤリイカのパスタ
2011/6/4(土) 午後 10:11
イカにパン粉がからみ、しっかりした味わいに。
(1人あたり759.0kcal)
作り方
ヤリイカは腹の部分を取り出し2cmに切る。足は目の下で切り、2cm長さに切る。
パスタは塩を入れたたっぷりのお湯でゆでる。
フライパンにオリーブオイルを入れ、油が冷たいうちにニンニクを加えてゆっくり炒め、香りを油に移す。イカを加え、パン粉を入れて混ぜ
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ばんごはん
2011/6/3(金) 午後 9:39
千切りキャベツ、タレカツ、ポテトサラダ、マリネ。ごはんでした。 科学ブログへ(文字をクリック)
あさりと菜の花のスパゲッティ
2011/6/1(水) 午後 9:52
あさりとスパゲッティの相性は抜群。ジューシーなあさりのソースに菜の花のほのかな苦みが加わり、一段と大人っぽいおいしさになります。あさりをワインで蒸したソースはほかのパスタにも応用できますので、この際マスターしておくと、なにかと便利です。
. .材料（2人前） . 1.6mmのスパゲッティ160g（リングイーネが手に入ったらベスト）
菜の花半束
殻つきの
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