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いよいよ中期最後の離乳食となりました。 【朝食】おかゆ・お豆腐と鶏ミンチのトマト煮・サツマイモと人参のお味噌汁・桃 ハイハイをしそうでしないちいちゃんですが、よく動いて疲れるのか、離乳食を食べる前に時々寝てしまうことがあります。 今日はそんな日で、椅子に座らせた途端、スヤスヤとしてしまい、１０時という時間にこだわらずにもうちょっと早く食べさせればよかったかな〜と思いながらマットにおろしました。 桃などのフルーツは、あまり冷たすぎるのも赤ちゃんのお腹によくないと思い、食べると思われる少し前から出して用意しておくので、一旦処分して（私が食べて）、再度用意しなおしました。 他のものは全て冷蔵庫へ。冷房が入った部屋ではありますが、夏場は特に用心です。 約１時間遅れの朝食は完食でした。 まだ揚物は当分先ですので、焼いたコロッケ風を作って手づかみしてもらいました。 が！！ 何だか、じ〜っと見つめてなかなか食べようとしません。 「そんなに穴が開くほど見てないで、ね、食べようよ」と声をかけたところ、強く握り締めていたので コロッケのサクサク感なんて、まだ早かったかな（汗）。 もっと、もっちりさせたほうがよかったかもしれません。 結局、１個目はお口に到達する前に椅子や床の上にバラバラになってしまい、残されたもう１個は確実に食べてほしかったのでスプーンで私がお口に運びました。 でも、こういうことを繰り返して、食材の手触りや、どのくらいの力で持てば食材が崩れないかなど、「学習」していくわけですから、汚れるのを嫌がらずにドンドン手づかみ食べさせてあげようと思います。 落としたコロッケ以外は完食でした。 【夕食】鯛がゆ 最後は何にしようかと思いましたが、これを食べなかったことはないという好物にしました。 朝食が１時間遅れでスタートでしたから、その後はずれ込んで行ったので、夕食はどうなるかと思っていましたが、よく動いてお腹が減っていたようで、早目に欲しがり完食でした♪ 中期は、本来は２回食なので、食べたがっているとは言え３回にするかどうか悩んでいました。 保健師さんに相談したところ、３回に進めて下さいとのことでしたが、消化器官が追いついているかどうか気がかりでしたし、毎日、朝・昼の食欲を見ながら３回目を用意して来ました。 特にお腹をこわすこともありませんでしたし、便秘も全くありませんでしたし、以前病院の医師に言われたことがあるのですが、腸の動きがとてもいい子のようです。 ですが、調子がいいからと言って、それを当たり前に思ったり、さらにもっと先を加速して望むようなことは慎みたいと思います。 調子がいいときほど気をひきしめつつ、でも、あまり気負い過ぎずに、ちいちゃんのペースを見ながら後期もやって行くつもりです。
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離乳食（中期）
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昨日の主食のジャガイモを気持ちよく食べてくれたので、ご飯や麺ではないものを用意してみようと思いました。 そうだ、忘れてました！それを食べるための専用容器まで買っていたことを（笑）。 【朝食】おかゆ・茄子の味噌あんかけ・オクラと刻み海苔のお吸物・りんご 今朝の大人の朝食用に焼き茄子を作りましたので、ちいちゃんのもそこから取り分けました。 朝食は完食です。 分かり難いのですが、コーンフレークの器には２箇所バナナのイラストが描かれています。 そういうわけで、ということでもないのですが、初のシリアルにはバナナ入りのものを作ってみました（笑）。 私はコーンフレークやオートミールをよく食べる年とそうでない年がありまして、昨年はよく食べて飽きたのか今年は忘れていました（笑）。 ちいちゃんの離乳食の食器を見ていたときにも、「これシリアル用食器って書いてあるから買っておこう」と用意していたのをすっかり忘れていました。 赤ちゃんが初めて口にするシリアル類ですし、出来れば国産やオーガニックのもので、砂糖の使われていないプレーンタイプのものを探していたのですが、それらを満たすものがご近所のお店では見つからなかったので、お取り寄せしました。 水、または牛乳や（赤ちゃんの）ミルクを加えて少し煮るだけで、簡単におかゆが作れ、乾物なので常備しておくと便利かと思います（忘れてましたけど）。 また、オートミールは、ひき割りの燕麦が原料で、食物繊維やミネラルが大変豊富です。 この缶の日食北海道産燕麦は添加物などが一切使用されていませんし、安全かつ安心な北海道産燕麦を100%原料としています。 国産のオートミールを製造しているのは、どうやらこの会社だけみたいです。缶のラベルは昭和８年のものを復刻しており、レトロな感じも私は好きです♪ ご飯や麺類、イモ類の主食でないものが珍しかったのか、ちいちゃんはコーンフレークがゆをノンストップで完食！ 初めて食べるものは、万が一（アレルギーなど）のことを考えて少なめに用意するので、もう少し食べたそうでしたね。 昼食も完食でした。 【夕食】キャベツとヒラメのうどん 昨日と同じですね。今夜も食欲があまりなさそうでした。 1/3ほどお残しでした。 その後のお茶とミルクは飲んだので、やはり喉は渇いているのでしょう。 まあ、大人でもこれだけ暑いと食欲が落ちますからね。先生も夏場は赤ちゃんが離乳食を食べないこともあるとおっしゃっていましたし、朝・昼これだけ食べていたら大丈夫かなと思います。 さあ、中期は残すところあと１日となりました。
最後のメニューを今から考えま〜す。 |
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９ヶ月が目前となり、やっとお魚のタラを使いました。 昔は、離乳食の最初に食べさせる白身魚と言えばタラだったのですが、今ではいろんなデータからタラは初期には食べさせないほうがいいと報告されている、ちょっと要注意のお魚でもあります。 【朝食】おかゆ・豆腐とブロッコリーの白和え・しめじと小松菜のお味噌汁・カボチャ和風だし煮・巨峰 写真からお分かりのように、いつもより一品多いです。 大人用の朝食にカボチャを煮ておりましたところ、味付けをする前に取り出して、できたてのホクホクをちいちゃんにも食べさせてあげたくなりました。予定メニューにはなかったのですが、一品増やすことに。 以前こちらでも申しておりましたように、味覚を育てるためにも、後期に向けて「単品食べ」を入れて行きたいと思います。 ちょっと多かったなあと思った朝食は完食でした♪ 主食には、ごはんや麺類ばかりでなくイモ類も代用できるので、ジャガイモを主食に持ってきました。 ジャガイモの主食が珍しかったのか、パクパクとお昼も完食でした。 冒頭でもふれていますように、昔は、離乳食のお魚と言えば「タラでしょう」と言うくらい、脂肪分が少なく骨も少なくさっぱりとした味で与えやすい白身魚の代表だったタラ。 ですが！！ 近年では、「タラを食べてじんま疹が出た」というケースがふえています。 症状は、食べて数分で顔などにポツポツが出始めかゆがります。タラは白身魚の中で唯一アレルギーの起こる可能性のある魚なのだとか。 ちいちゃんは特にアレルギーはなさそうなのですが、卵と同様アレルギー性の高いものを急いで食べさせる必要はないと考え、今まで遅らせました。 また、タラのアレルギーだとわかったら、ほかの魚を少しずつ食べさせながら、アレルギー症状の出ない魚を食べさせる工夫が必要になってくると思います。 一番大切なのは、問診と言って、どんな魚を食べた時にどんな症状がでるかどうかを詳しく記録することです。いつも魚を食べると、じんましんや咳などの症状が出るかどうか、など。 アレルギーかどうかは血液検査を行い、魚に対するIgEを測定します。現在、検査できる魚は「アジ・イワシ・カレイ・サケ・サバ・タラ・マグロ」の7種類だそうです。 離乳食の本には、初期からタラのメニューが載っていますし、売られている初期用のベビーフードにもタラが入ったものがありますが、このへんも、各家庭でママの判断ということになるのでしょうね。 アレルギーは、個人の体質によるのかもしれませんが、食べた直後は出なかったから安心していたのに、食べさせ始めて２〜３ヶ月経ってから出始めたというケースもあります。 また、子どもには与えていないのに、ママが食べていたから母乳からアレルギーが出たというケースもあります。 いずれにせよ、今はアレルギーも出ずに大丈夫でも、知識として頭の片隅に記憶しておきたいと思います。 ただでさえ、朝・昼と多めの離乳食を完食した上に、この日は水分もよく摂っていたせいか、食べる前からイマイチ食欲がなさそうでした。 でも、食べ始めるとパクパクとグラタンは食べてくれたものの、スープは半分飲んだあたりで、プイと首をそむけるようにして、グラタンだけ完食。 いつもなら、お食事中は汁物を欲しがる傾向にあるのに、お麩のグラタンは汁気が結構あったので、スープは要らないよ、という感じだったのでしょうか？それとも、やっぱりお腹がさほど空いていなかったのかな？ 朝・昼の活動時間帯はしっかり食べて、赤ちゃんは夜は早めに寝るのだから、内臓を休ませるためにも、あまり食べなくてもいいかなとは思ってはいますが、まあ、これも日によりけりですね。 お昼あまり食べなかったのなら、夜はお腹が減っているでしょうし食べたほうがいいと思いますし、１日のトータルで見れば今はちょうどいい量を食べているように思えます。 ★ 最近は、食べさせるときに「あ〜ん」と私が言うと、ちいちゃんも「あ〜ん」と言ってくれる時があります。 そして、こんなこと言うと変わったママだと言われそうですが、初めて「ママ」と言われたときよりも、「バブー」とイクラちゃん言葉をちいちゃんが使ったときのほうが、何だかしみじみと感動してしまったのですよね。 ここだけの話ですけどね（笑）。
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いよいよ中期も終わりに近づき、９ヶ月からの後期あたりから使える食材に、お料理する私はワクワクしています。 水煮のツナは使っていたのですが、切り身のマグロはまだだったので（同じようなものですが）、そろそろ行ってみたいと思います。 【朝食】おかゆ・マグロとひじきの和風煮・椎茸とモロヘイヤのお吸物・桃 ツナは使いやすいですし乳幼児も好む食材なのはよく分かりますが、私は週に１回程度と、使用頻度に気をつけて使っていました。 ママたちは病院から妊娠中に、「気をつけて摂取する魚」の１つとして、マグロが告げられていたかと思うのですが、マグロやかつおなどの大きな魚は、厚生労働省が発表したように水銀含有量が小さな魚に比べて多いので注意が必要な魚でもあります。 「それは、妊娠中の話であって、赤ちゃんには関係ないでしょ？」というママもいらっしゃいますが、日本と海外とでの離乳食の考え方には差があることを、以前チラっとこちらで触れました。 化学物質問題市民研究会によると、イギリス、ニュージーランド、豪州、ノルウェーでは、妊婦や授乳中の女性、乳幼児への摂取注意魚類の一つにマグロやツナ缶をあげています。 妊娠中もこれはよく感じたことですが、魚以外でも、同じ食べ物なのに、日本では大丈夫、海外では医師から「やめたほうがいい」と指示があるのは、不思議と言いますか、それだけ食への安全性に対する 「意識」が違うのかなという気もします。ただ、安全性ばかりを気にしすぎて、なんでも排除するというのも、正直、疑問に思うわけで・・・。 使う量や使い方に気をつけることは出来ますから、知識として知っておいた方がいいことは頭の片隅において、離乳食作りを進めていけたらいいなあと思ってます。 朝食は完食でした♪ 初のハンバーグ、初の鶏ひき肉です！ 手づかみ食べしてもらおうかと思ったのですが、作っている最中に、焼いてみるとさらに、「これはつかむのは無理」だと判断しました。 卵も入れていませんし、鶏は脂分が少ないので、ひっくり返すだけでも、ボロボロと崩れそうでした（汗）。 でも、ハンバーグを一口食べて表情が変わったところを見ると、新鮮な風味で美味しかったのでしょう♪ そうでしょうね〜・・・離乳食が始まって、ちいちゃんは５ヶ月からだから、約４ヶ月間ず〜っとやわらかいものばかりで、仕方ないとは言えいいかげん飽きてるよね。 そういう理由からではないのでしょうが、昼食のリゾットは少しお残しでした。 おかゆなどは、もうすぐ７倍がゆから５倍がゆにする予定ですが、急にではなく、徐々に固めにして行っています。 うどんは汁気があるので、汁物は用意しませんでした。 お昼の鶏肉とカブってしまったのですが、お昼のひき肉は初めてなので、わずかですし、こちらのうどんもダシが出る程度のごく控えめに使っています。 でも、ちょっと献立ミスですよね（反省）。 完食でした。 ★さて、先週から音を出して上手に手拍子できるようになったちいちゃんですが、日増しに速度が激しくなっています。 ゆっくりしていたと思うと、私や旦那さんが「上手だね〜」と声をかけると（上手という言葉は褒められていると思っているみたいで）急に、 一層笑顔で激しくたたき出します！！ |
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今年の夏は暑いなあと思っていましたが、まさか過去１１３年で一番暑い夏とは知らず、聞いたとたんにクラクラしました。熱があるとわかった途端、気力で持っていたのがヘナヘナとしてしまうような感じ（笑）。 毎朝ちいちゃんとお散歩に出るのが日課ですが、今のところ熱を出したり風邪をひくこともなく、暑くてもご機嫌で元気なちいちゃんは凄いな〜とパワーをもらっています。 【朝食】おかゆ・モロヘイヤとろろ和え・さつま汁・巨峰 さつま汁には、人参・インゲン・ささ身・豆腐が入って具沢山になりました。 モロヘイヤと山芋でネバネバパワーのおかずです。 朝食は完食です。 ニョッキは前回カボチャで作ってみて、ちいちゃんに好評だったようなので、今回は私の昼食とあわせてジャガイモで作ってみました。 カボチャよりかためですが、食感が気に入ったのかパクパクと完食。 卵を使わずに、サツマイモペーストを使ってフレンチトーストを作ってみたのですが、これは大人が食べても、おやつみたいで美味しかったです。ちいちゃんの今後のおやつメニューに入れたいと思います。 お昼も完食。 でも、ちょっと途中食べ難そうにしていたのは、しまった！ スープを付けるの忘れました（反省）。 お芋もパンもご飯より喉につっかえますからね・・・ごめんね。 【夕食】カボチャドリア・ブロッコリーコーンのポタージュ もうちょっと、と思うと焦げ目が付きすぎてしまうのですよね。 大人だと、こんがり焼けてこれでいいのですが、赤ちゃんですからね、焦げ部分をとって食べてもらいました。 スープ→ドリア→スープと一口二口ずつ交互に欲しがり、完食。 今日もよく食べてくれたなあ（嬉し〜）と食器を片付けていて、ハタと気づきました！ お肉を１日ぐらい使わなくても、他からたんぱく質を摂ればいいですしヘルシーでいいかもしれませんが、魚が３食どれにもないというのはやはりバランスが悪い気がするのですよね・・・。 メニューは前日の夜に決めるのですが、翌日変更したりすることもあって、うっかりしてました。 こういうことを反省するためにも、この離乳食日記を始めたので、気をつけたいと思います。 ★ さて、６ヶ月から下の前歯に歯が生えてきたちいちゃんは、ゴムブラシのレッスン段階�´⇒�で歯磨きをしていましたが、どうやら歯磨きが大好きと見えます。 私と旦那さんと３人で磨いていると、私たちのブラシに興味があるのか、もっと磨きたがっているようなので、ちょっと早いとは思いましたが買っておいたので、レッスン段階��のブラシ毛のものを試しに使ってみることに。 ��はストッパーが付いていないのですが、渡すとちいちゃんは「わ〜い」と言わんばかりに喜んで迷うことなくお口に入れました。 分かりますでしょうか？ 歯ブラシを持つ手が少しブレているのは、カミカミではなく、シャコシャコとブラシを小刻みに動かしているのです。 旦那さんに残業がない夜は、みんなで歯磨きをして、最後に私がキシリトール配合の歯磨きめんぼうで仕上げるのですが、嫌がるどころか、めんぼうを近づけると笑顔で「あ〜ん」としてくれるので、本当に助かります。 今は歯の本数も少ないので、仕上げはめんぼうでも間に合っていましたが、今後はブラシで仕上げて行く予定です。 歯が生えてくると、夜中にミルクや母乳を飲んで歯磨きなしだと糖分で虫歯になることもあるらしいのですが、ちいちゃんは９時に寝て朝まで起きてきませんから、こちらの心配もなさそうです。 歯の生える時期は個人差が大きいらしいのですが、９ヶ月以降になってくると、赤ちゃんはますます自己主張が強くなってくるらしいので、歯磨きレッスンは個人で歯の生える時期を見ながら早目に始めるのが良さそうです。 これから先は「おやつ」の習慣も出てくると思いますし、今の内にしっかり、でも、楽しく歯磨きをする習慣をつけておきたいと思います。
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