Ｆ’ｓブログ

波照間へ〜

3連休は去年の夏以来波照間へ!

行きの安栄観光は1,2便欠航だったけど3便がでて石垣に泊まらず済んだ(^^)v

一日曇り時々雨と思ってたら波照間に到着してから急に晴れたのです！
3日間昼も夜も天気に恵まれてサイコー!

ただ今製糖期。
私はこの工場で作業をしていたけど、来年は新築工場出来るとのこと。楽しみ！

久しぶりの波照間島

変わらずきれいな島

 

 

産まれてから３日目のやぎの赤ちゃん

 

 

一年ぶりの更新

一年ぶりに更新します。

自分の日記としてこれからちょこちょこ綴っていこう！

 

先週、約一年ぶりに波照間島へ。

 

船付場には宿の送迎が待機していて、懐かしい顔が勢ぞろい。

着くや否や心が安らぎ、すべてが相変わらず。。。人も店もヤギも（笑）

常連やリピーターが多く、なんだか不思議な、そんな島。

 

先週は３月連休・・・にも関わらず２８度と真夏日和、こんな時期に

半袖一枚で過ごせてビックリ！

やはり本島とは違う。

少し前までは同じと思っていたけれど、気温も海もなまりも全て。

 

現在の波照間島は黒糖生産真っ盛りのため製糖工場がフル活動して

いて、今年もおいしい黒糖が出来上がっています。

一度ご賞味あれ☆

 

 

夏は日も強くてもっとキレイかな〜＾＾；

波照間gokiburi

本日、波照間島は最高気温２９℃でした。

春なのに・・・夏バテ。。。

 

暑くなったせいか、最近さらに虫が増えて、毎日家では大騒ぎ。

今日はお風呂に入ろうとしたらゴキブリが！！！！！

東京のゴキブリの２倍あると思う。

だから普通でもイヤなうえに、大きいことで恐怖に変わってしまうのです。

さて、見つけたは良いけど誰が退治するのでしょう？

こういうとき一緒に住んでいる仲間達と助け合ってるなぁ〜と、協力して

生活していることが心強いと実感しました（笑）

 

 

 

波照間製糖期

冬の波照間島。夏とは少し違って島じゅう黒糖のにおいがする。

ここで出会い、一緒に働き、毎日お酒のんで、朝から晩までずっと一緒。

素晴らしすぎるな、この環境。

　

　

　　

　

　

毎日黒糖づくりに励んでいます。 波照間産黒糖は２種類！

 

粒はそのまま食べてもいいし、煮物にポトンと落とせばコクのある味に。

粉はコーヒーやプレーンヨーグルトに入れて食べても最高♪