大人の大人買い・リターンズ

久しぶりのピザ窯です！

ピザは焼きませんでしたがピザ窯に久しぶりに火をいれました。

ピザを大量に焼きました！

約1時間で10枚のピザを焼きました！



いつもより薪を大量に投入して火力を維持したので短時間でパリッとしたピザが焼けました。


お世辞かもしれませんがみんな美味しいと言ってくれました。


ピザ大会、大成功です！

また日帰りです…。

今朝から七尾に行ってました。また日帰りです…。まあ昨日はスキーに行っていたのでしょうがないですね。


いつものごとくピザを焼いて昼食としました！

美味しかったです！最近はピザを食べるために七尾へ行っているみたいです！

ピザです！

今日は日帰りだったので出来上がっているピザを買ってきて、チーズを追加して焼いてみました。


チーズがプクプクいって、一部カリカリになってとても美味しかったです！


次回は手作りします！


前々回くらいの金スマのひとり農業のなかで干しイモ作りをやっていて美味しそうだったので買ってきた干しイモを窯で少し焼いて食べました！これも美味しかったです。これも次回は手作りしてみたいです！

またまた日帰りですが七尾に来ております！

またまた日帰りです…。


まずはピザ窯に火を入れました。


あっという間に100℃、200℃も難なく超えて、300℃越えしました！


200℃をキープする練習をしながらピザを焼きました！


つづく…！