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和菓子つくるよ。 和菓子ギャラリー「和菓子創るよ。」へようこそ〜(^o^)/ ご訪問ありがとうございます。 このブログは、日々作る和菓子たちを、その日の出来事などとともに つらつらと紹介している和菓子ブログです。 のんびりと御覧いただけたら嬉しいです〜☆⌒(^-゚)v
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その他の最新記事
告げるは鶯っ
2012/2/6(月) 午後 7:46
寒い日が続いております・・・ でもって2月・・・ まぁ、一年でいっちゃん寒い月でもありますが・・・ あと数カ月もすれば「春」・・・ 暖かな日々が待ち遠しいデス・・・ さてさて・・・ そんな本日は・・・ 春の訪れを告げる鳥・・・
上生菓子の「鶯(うぐいす)」を紹介いたします。 緑色と白の煉切をぼかしてこしあんを包んで絞り布巾で絞ります。 目に黒ゴマ
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雪の華・・・。
2012/1/29(日) 午後 11:46
1月も残りわずかとなりました。 でもって・・・ かなり寒い日が続いております・・・。 もうじき2月とは言え・・・ 冬真っ盛り・・・ まだまだ冬将軍は暴れそうですね。 さてさて・・・ 今回の記事も雪モノいっちゃいます・・・。 上生菓子「雪の華」・・
紫と白でぼかした煉切を漉し餡に巻いて その表面に雪の印を2つ押します。 氷餅をまぶして金箔をの
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雪ではしゃぐのは犬と子供・・・でも...
2012/1/22(日) 午後 11:58
雪まじりな週末だったわがつく地方・・・ 一時は結構降りまくりましたが・・・
早々に融けてしまいました・・・(。-∀-) ん〜 アレ 作りたかったなぁー。 そんなワケで・・・ 本日はその アレ ↓をupいたします。
上生菓子「ゆきだるま」・・・ 白の煉切で漉し餡を包み丸めたものを大小作ります。 重ね合わせ上段は顔を・・・ 鼻の部分はミカ
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