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いやはや・・・ＧＷですなｗ 休み多いところは１６日連休もアリとか・・・ｗ １６日・・・一ヵ月の半分以上休みって・・・ 色々な意味で・・・スゴそうｗ ちなみに・・・ ワタクシにとっての「ＧＷ」は、 Ｇ・・・がんばって ��(ﾟ∇ﾟ|||)ﾑﾑｯ? Ｗ・・・ワーク（し・ご・と❤） と、なっております・・・(ﾟ∀ﾟ)ｴｯ? さてさて・・・ 本日は、まさに今時期が見ごろな「つつじ」をモチーフにした上生菓子 きんとん製の「岩根つつじ」を紹介いたします♪ つぶし餡を芯にして挽茶（緑）色のきんとん餡を そぼろ状にしたものを植え付けてあります。 中はこんな↓感じになっております・・・  そー言えば・・・ 例年「つつじ」と言うときんとん製なので・・・ 今年は煉切製の「つつじ」も作ってみようかと・・・・ でもって・・・ スイマセン・・・「つつじ」作るつもりが・・ 「ひつじ」・・・作っちまいましたｗ（爆） またしても・・・ ワタクシ・・・壊れてきました・・・・＿|￣|○・・ |
aprile（4月）
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コメント（66）
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えっと・・・ 小判黒猫をupした記事で 「猫に小判」の次は「豚に真珠」かな？ と言うコメントをいくつかいただきまして・・・ なるほど〜と唸ってしまいました♪ いや〜目から鱗なアイディアっ(≧∇≦)b よっしゃ♪作りまひょ(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ と言うワケで・・・「豚に真珠」試作ってみました〜（＾o＾）／ 豚のデザインはあっさり決まったのですが・・・ やはり真珠をどう表現するか・・・ｗ 当初は生キャラメルを寒天でコーティング〜の計画だったのですが・・ テンパリング時に・・・表面溶けやがった・・＿|￣|○・・ｗ しかたないので煉切で薄く包んで、それからコーティングしてみました。 試作第一号は白の煉切で・・・  試作第二号は極微量の紅を入れての真珠に・・・  でもって・・・こしあん使用で「豪華！黒真珠」バージョンも・・・(笑)  イザ作ってみると・・・・なかなか良い感じ〜♪ なんだか・・・和菓子絵本とか出来そう（爆） でもって・・・ 黒猫・・・強力なライバル出現だな・・・��(ﾟ∇ﾟ|||)ﾆｬﾝﾄ〜ｗ  豚インフルのニュースが流れまくっている昨今ではありますが・・・ｗ こいつ等なら・・・大丈夫ですよん☆⌒(*＾-ﾟ)v
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新緑の季節です すがすがしく気持ちの良い風・・・ 青々しく映る緑色の景色・・・ そんな心地よい季節になってまいりました。 そんな本日は、上生菓子の「青楓」をupいたします♪ 爽やか〜な新緑色と白のぼかしに 柔らかさとシャープさを持ち合わせたデザイン・・・ そんなイメージで仕上げてあります♪ 青々として気持良い・・・ 爽やかな情景を思い浮かべつつ・・・ 現実逃避しながら・・・作っております(笑)  23日午前追記・・・ え〜っと・・サブタイトルにペパーミントと入れちゃったので ペパーミント入りの生菓子と誤解を招いてしまいました。 このお菓子にはペパーミントの風味はないのですが ペパーミントのような爽やかなイメージで見ていただけると 嬉しく思います☆⌒(*＾-ﾟ)v また・・・入れてみても面白そうかも♪ なにはともあれ・・・スイマセンでした〜<(^∀^*)ゞｺﾞﾒﾝ〜♪
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さてさて・・・ 四月もいよいよ下旬になってしまいましたｗ もうじき五月・・・ 五月のイベントと言えば・・・ 端午の節句 仕事の方もすでに仕込みに取り掛かりモードとなっております。 そんなワケで・・・ 本日は・・・上生菓子の「鯉のぼり」をupいたします。 オレンジ色と白をぼかした煉切餡でこしあんを包み 絞り布巾で絞ってヘラ目を入れて形成してあります。 目は黒糖入りの羊羹で表現してあります♪ 鯉のぼり・・・ 作っていると、な〜んだか黒い影がちらほら・・・  う〜〜〜〜〜〜〜〜んｗ ヤツが・・・ 鯉・・・狙ってる？��(ﾟ∇ﾟ|||)（爆） ヤバいっｗ このままいくと・・・ 黒猫のタンゴ（端午）になりそうな・・・悪寒がっ（爆）  鯉・・・早くもピ〜ンチかもｗ ｷﾞｬｱｧｧｧｧ━━(ﾟДﾟ|||)━━━!!!!!!
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 「桜の花散っちゃったなー」 いよいよワタクシの地元の桜も散ってしまいましたｗ すると、もう一匹が出てきて・・・  「いや〜♪僕なんか、早くも楓の葉が舞い降りてきたよ〜（＾o＾）／」 ところが・・・ さらに・・・もう一匹登場っΣ(･ω･ﾉ)ﾉ 「諸君〜大変だー(o￣▽￣)σ☆」 「朝起きたらね・・僕の額に・・・何かが・・・」 「スゴイっ、これって・・・小判？(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ」 「君スゴイじゃないか〜。ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ 」 「いやーそれほどでも〜<(^∀^*)ゞ」  でもって・・・ まさに・・・ |
