和菓子創るよ。

夏休みは始まる前が一番楽しい

一時期は37℃超えもした「わがつく地方」ですが、


何故かこの頃はちと涼しい・・・


あの灼熱地獄から解放されて、ちょいと楽かと思いきや・・・


なんだか今一つ体調が良くなくて・・・


気が抜けちゃった・・・カナ？(笑)


でもって気が付けば7月ももうじき終わり・・・


ちびっこ達も夏休みなシーズンとなりましたね〜。


夏休みかぁ・・・


う〜ん、私にも・・・くれぇぇぇぇええええ〜（爆）



さてさて・・・


そんな本日は夏の花と言っても過言ではない太陽の花っ♪


上生菓子の「向日葵（ひまわり）」を紹介いたします。

黄色い煉切でこしあんを包み三角べらで切れ目を丁寧に入れていきます。


表面を窪ませそこに粗めの布巾で種の表現を付け配置してあります。


夏の陽ざしをサンサンと浴びて育つ向日葵・・・


元気を貰えるあの雰囲気を思いながら作ってみました。

キャラクターはシルエットだけで見分けがつくように作り分けよう〜。

いやはや・・・


来るべき時が近づいてまいりました・・・


すでにカウントダウンも開始されているようで・・・


う〜ん・・・


いよいよコイツ↓もお役御免の日が近づいてきたようです・・・

地デジカ・・・（爆）


アナログ波が地デジ切り替わったら、地デジカは何処に行っちゃうのだろうか・・・


と考えていたらちょっち切なくなってしまい・・・


つい・・・作ってしまいました(笑)


あ・・・


ちなみに・・・アンテナ部分は間に合わなくて画像処理で書いてあります。



さてさて・・・


話最初でキャラ物が出ちゃったので・・・


今回は、わがつく屋夏の風物詩・・・


上生菓子の「蚊取り豚」を紹介いたします♪

お店のショーケースでもすっかり夏の定番となっており


お客様に愛嬌（？）を振りまいております。


漉し餡を白の煉切で包み丸めながら円柱形にします。


緑に染めた煉切で口部分を作り


表面を丸棒で押しながら凹凸を付けます。


白の煉切製の足と耳を付け、目に部分を窪ませ


仕上げに背中に漉し餡製の取っ手を付ければ完成です。

振り向いたときそこに見える階段を数えたことがあるだろうか・・・

いやはや・・暑いですなｗ



暑いケド・・・



暑さに負けず・・・



頑張って何かを作り上げなければ・・・



ふぅ〜出・来・た♪

コレが完成したその時、ちょうど女将が通りかかり・・



あら・・何コレ？



コレですか・・コレはジャスタウェイ。



ジャスタウェイって何・・・？



何って・・



ジャスタウェイはジャスタウェイ以外の何物でもなく



それ以上でもそれ以下でもない・・・




う〜ん・・・分かったような分からないような・・


でも食べれるのでしょう？・・・パクっΣ(･ω･ﾉ)ﾉ



女将のヤツ・・・間髪いれずに・・・


やっと作ったジャスタウェイ・・速攻で食いやがった・・＿|￣|○・・ｗ





あぁ・・・仕方ねぇ・・そろそろ真面目に仕事しよう・・・（爆）




さてさて・・・


そんなコントみたいな、わがつく屋事情はさておき・・・


本日は見た目涼しそうな上生菓子を紹介いたします。


上生菓子「氷室（ひむろ）」・・・

求肥入りのつぶし餡を丸め黄色のきんとん餡をそぼろ状にしたものを


細工箸で植え付けて行きます。


上面に錦玉を刻んだものを乗せ、金箔を添えれば完成です。


氷に見立てた表面の透明な錦玉が涼しさを演出してくれるひと品となっております。

氷室と言えば・・・


少々遅れてしまいましたが


お陰様でこのブログも早いもので始めてから6年が過ぎました・・・




いやはや・・・


まさかこんなに続くとは夢にも思いませんでした。


ちょっちココ数年はかなり更新がペースダウンしてしまいまして・・・


皆様のブログにも中々訪問出来ずだったりと・・・


申し訳ない気持ちと感謝の気持ちでいっぱいだったりします。


例年この「氷室」の記事を書く時に


この先1年ブログを続けようか考えるのですが・・・


ブログ始めた頃当初の考えでは、


「記事が書けなくなった時」もしくは


「ブログ容量が一杯になってしまった時」まで頑張って続けてみようがモットーだったので・・・



まだ・・もうちっと書き続けて行きたいと思います。

そんなワケでして7年目も・・・



どうぞまだお付き合いの程・・・よろしくお願いいたします☆⌒(*＾-ﾟ)v

ぐぐっと・・・願い星☆

7月となりました・・・。


7月と言えば・・・もうじき七夕ですね。


星に願いを・・・


そんな思いを込めて・・・


本日は上生菓子の「七夕」を紹介いたします。

紫色と白でぼかした煉切で漉し餡を包み表面を平らにして台にします。


細工へらと金箔で流れ星の軌跡を表現して


薄く流した黄色いきんとん餡を星の型で抜いてそれを配置して完成です。



さてさて・・・


話は変わりまして・・


ワタクシの地元群馬県では


7月1日より群馬デスティネーションキャンペーンが開幕しました。


キャンペーン期間は7月1日から9月30日までとなりますが


期間中は県内各地で色々なイベントが行われる予定です。


祝・ぐんまDC開幕ってコトで・・・

やはりこの子↓を・・またしても作ってみました(笑)

ぐぐっと・・・ぐんまちゃん♪　

心にぐぐっと・・・ぐんま　わくわく　体験　新発見〜☆



この機会に・・・


ぜひ群馬を体験してみてはいかがでしょうか〜☆⌒(*＾-ﾟ)v