和菓子創るよ。

女郎花（おみなえし）

女郎花←その昔”じょろうばな”と読んで笑われたコトがあります(T_T)。
知らなきゃ”おみなえし”とは読めませんよねぇ〜←そんなことはない？えっ自分だけ？？（笑）
ちなみに〜男郎花って花もあってこちらは”おとこえし”と読むそうです。
今日はその”おみなえし”をupします。
黄身時雨（きみしぐれ）に白小豆と黄色に染めた練切をちょこんとのせてあります。

♪虫の音♪

台風一過〜
蒸し暑さを置き土産に去っていきました。
でも、なんとなく秋っぽくはなってきたような気がします。
夜になると虫たちも賑やかになってきましたし〜
そんなイメージで・・”虫の音”・・創ってみました。
練切製で煮小豆をちらしてあります。金箔は秋風を表現しました〜

菊

昨日茶店でお茶した後店に戻ると、九月の重陽の節句（九月九日）に菊の上生を使いたいとのお客様のオファーが入る。
とりあえず見本を・・・と言うことでソッコーでコレ作ってとりあえず検討してもらうため持ち帰ってもらう。
ヘラ切り菊〜丸めた練切に三角ベラで切れ目を交互に入れていき菊の花を表現しています。

MY避暑地

今日は暑さに負けました〜
午後・・・仕事もほどほどにホッポラかして　”涼”を求めていつもの茶店へ逃げる。
めちゃめちゃ暑い日は暑気払いで、ここにアイスコーヒーを飲みにくる。
友人の　”F君”　に召集をかけ落ち合う。
くだらない話を駄弁って２時間ほどねばって解散☆
涼しく小洒落たMY避暑地のドアを開けると・・・ホッポラかした仕事が増えてました(T_T)

アイス屋とコラボ〜第二弾〜

今日は久しぶりに白玉ぜんざいが売れ残った。（かろうじて２個ほど・・・）
ここのトコ、疲れがたまっているみたいで甘ったるいのが食べたい気分・・・・
と言うワケで”白玉”お持ち帰りぃ〜♪♪♪
ついでに３１アイスもお持ち帰りぃ〜♪♪♪←店長まいどごっつあんです〜　m( _ _ )m
今回は　”クリーム白玉ぜんざい　”となりました〜

☆今回持ち帰ったアイス☆
ベリーベリーストロベリー
キャラメルリボン
ジャモカアーモンドファッジ（明日のおやつ用（笑））