和菓子創るよ。

錦秋

いよいよ９月も終わりですね・・・
昼間は過ごし易いのですが、
夜風が冷たくなってまいりました。（←このところ夜風に散々あたってるもので・・（笑））

昨日、”やき栗”と言うお菓子を作ってました。
こいつをupしようかな〜と思ったのですが、ちょっと地味・・・
そこで、練切薄く伸して型で抜いて紅葉をのせてみました。
ついでに秋風のイメージで氷餅（↑白い粉）をちらして、
菓銘は”錦秋”って感じかな〜　⌠(^_^；）

バラの包みの・・・

昨日は飲み会で更新できませんでした・・・・
今日も飲み会で・・・夜いないので、昼休みちょいと自宅にもどって更新しちゃいます（笑）

”薔薇つく”の記事の宗恵さんのコメントに
「ばら園の野点に使うお菓子で何かいい案は〜」との質問が・・・

とりあえず、お茶仲間の人達と先生にきいたところ、
「薔薇はトゲがあるし香りが強いから・・・」
「薔薇から連想して何かないかしらね〜薔薇→プレゼント＝贈り物・・・」

”贈り物”それでいきましょう！！！

さすがにバラの包みはできませんが・・・
まるめたこしあんを練切で巻いてみました。

少々かけ離れたイメージになってしまいましたが、
自分的にはこんな感じの案になりました〜

どうでしょうか〜　f(^_^；）

Catchy!

わがつく屋（仮名）某ショッピングセンター店（以下ＳＣ店）の目の前にはアイス屋がある。
あんみつのコラボなどで色々お世話になってたりしてます。

彼岸中、ＳＣ店に納品がてら店番のヘルプに入ることしばしば・・・

店に入ってると嫌がおうにもアイス屋に目が行く。

”Autumu Sundaes　プロフィットロール”←すごく気になっていた。

で、今日・・・いただいちゃいました（笑）
疲れもたまってたし、めちゃ甘いもの食べたくなってしまって〜

おかげでちょっと疲れもとれたかな・・・

紅葉・・・

やっと彼岸明けます・・・
しばらくおはぎは作りたくありません〜（笑）

今日お茶の先生が来店して「今度の水曜日にこちら（↑左）使いたいのですけど、
も少し色薄めでお願いできるかしら〜」と申される。

とりあえず色見本で１個作る（↑右）。
一発オッケー！！

自分的にはやはり左のがいいのだけど、こうして見ると右のもいい感じ！

こうやって育ててもらってるんだなぁ〜と感心するわがつくでありました・・・

決戦は金曜日！！

明日は秋分の日
和菓子屋の稼ぎ時・・・
作るほうとしては（＞＿＜）←こんな感じ（笑）
夜更かし帝王だから早起き苦手だし・・・
明日は期しくも金曜日、おっ！決戦は金曜日（byドリカム）だ！！
まぁ、とりあえず気合入れて美味しいお菓子作ってきます〜

今日のupは”照柿”。
練切製でつや寒天が塗ってあります。

◎明日、明後日と人が来るため更新とコメントが滞るかもしれませんが
２５日には復帰しますのでひとつよろしくお願いします・・・ｍ（＿　＿）ｍ