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今日は朝からみーちゃん病院で心配なので外出しませんでした WALKINGもなしで経過みております。やはり家に病気の者がいると手につきません 先ほど回復のようで少し食べました。なので夕飯の支度などしてました 今日の献立です 美味しくなってきました(*^。^*) ☆つくねバーグ 玉ねぎとタケノコ、しょうがはそれぞれみじん切りにします。上記のつくねバーグ種の材料をすべて加え 粘りが出るまでよく混ぜます。 出来上がった種を成型し、サラダ油（分量外：大さじ1.5程度）を熱したフライパンで焼いてゆきます 強火で2分ほど焼いてきつね色になったらひっくり返し、もう片面も同様にきつね色になるまでふたをして 焼きます。両面に焼き色がついたら料理酒をふり、ふたをして弱火にして1〜2分蒸し焼きにします。 ふたをあけ、醤油とみりんを加え、強火に戻します。タレを全体にからめるようにし、 汁気がなくなるまで煮詰めたら完成です。 ☆パプリカと鶏のすり身の玉子焼き ☆海老しんじょ揚げ 芝えび...むき15０ｇ 蓮根のすり身g 卵白...1/3個分マヨネーズ...大さじ1塩...小さじ1/4砂糖... 小さじ2片栗粉...大さじ1新しょうが...ケチャップ...適量揚げ油...適量 胡瓜とツナと春雨の酢の物 きのこご飯 どうぞ応援宜しくお願い致します<(_ _)> HAVE A NICE DAY ☆☆☆ 今日も良い日でありますように 最後に癒されて下さいね(*^。^*) kenjiさんの所 ↓ ↓ ↓ てんちゃんの所 ↓ ↓ ↓ お二人からお借りしました(*^。^*) それでは 皆様明日から又すばらしい一週間を・・・・ おやすみなさいませ〜〜〜♪ |
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バランスがいい食事に全ポチ。
最後の写真に癒されました。
2009/4/5(日) 午後 9:49
ありがとうございます！
最後わがやのふぁんふぁん(*^。^*)
おやちゅみなちゃい。akoさん〜。
2009/4/5(日) 午後 9:59
海老しんじょお手製なんですねぇ♪すご〜い（*^_^*）
食欲があるのは健康の証拠♪
食は、元気のバロメーターです☆
ポチ☆
2009/4/5(日) 午後 10:08
REOさん
そうなんですよ〜一番味が美味しかったのはこれでした。
マヨネーズが隠し味で美味しかったです。
めっさ！おいちいと自分で感心してました(*^。^*)
2009/4/5(日) 午後 10:27
あ、私もキノコご飯はパスです。
2009/4/5(日) 午後 10:57
せしおさん
�ゥ譽鵐献磧爾和�ご飯ダメ多いんでしょうか？
美味しかったですけれど〜。ふふふ！
2009/4/5(日) 午後 11:01
みーちゃん、うんｐも出て、少し落ち着いたんですね♪
今日も美味しそうな料理ばかり^^
陽子ママを、お嫁さんにしたらヘルシー料理なのに太りそう
沢山食べてしまうだろうからｗｗｗ
ポチ☆
2009/4/5(日) 午後 11:35
ほんと、美味しそうでいつも感心〜〜（*^_^*）
お料理に目覚めましたね〜〜！！
みーちゃん、気がかりですね〜(^_^;)
少しよくなられたようで、一安心ですね。
白猫ちゃんの画像が可愛いですね（*^_^*）
Yokoさんもお体壊さないようにね！ポチ〜☆
2009/4/5(日) 午後 11:35
もにゃさん
ヘルシーになりませんか(*^。^*)
お嫁にいけないんかな〜・・・・ふふふ
ウンｐ出てひと段落しましたが繰り返しですので気をつけます。
ポチありがとう！
あって何〜気になりますね。
2009/4/5(日) 午後 11:39
ネコラブさん
そうなんですよ！目覚めてしまいました。
いま楽しくなってきてます。明日は何にするかな(*^。^*)
ふふふ ポチありがとうございます！
2009/4/5(日) 午後 11:41
ＹＯＫＯママさんこんにちは。ジミーです。
ミーちゃん回復してよかったですね！ほっとしました。
そして、鶏バーグがすごく美味しそうです！やはり、ハンバーグにはキノコ類が合いますね！私も、ワイコロアの次に煮込みハンバーグをキノコとデミグラスで作りました。こちらはＵＰしませんでしたが、これも、お気に入りです。ＭＰＷそしてＴＢ返し。
[ ジミーチダ ]
2009/4/5(日) 午後 11:56
ジミーさん
ありがとうございました。（トラバ返し）
ジミーさんのデミグラソース最高でしょうね〜(*^。^*)
憧れます。MPWありがとうございました。
2009/4/6(月) 午前 0:06
素敵なお料理が一杯ですね。
美味しいです(^O^)頂きます。
ご心配だったと思います。
お見舞いのポチを
[ - ]
2009/4/6(月) 午前 7:11
みーちゃん具合が悪かったんですネ、みーちゃんファン（もちろんふぁんふぁんちゃんもですが）の私としては知らずに本当にごめんなさいネ、みーちゃん!!お見舞いポチ☆
それからヨーコさん、さすがです!!プロですネ、器といい盛り付けといいなんか手の込んだお料理といい尊敬だぁ・・・笑。
2009/4/6(月) 午前 9:48
お料理上手で盛り付け上手ですね。
健康的な食生活です、素晴らしい。
2009/4/6(月) 午前 9:56
良かったね、みーちゃん♪
ＹＯＫＯママのお料理本当に見た目も楽しめます。
器もお洒落で素敵♪ ゛(*・・)σ【】ぽちっとな♪
2009/4/6(月) 午後 1:38
飯盛山さん
お見舞いのポチありがとうございます。
見尽くしいと言っていただけてだけて嬉しいです。
2009/4/6(月) 午後 1:43
あい＆ＣＡＴさん
みーちゃん一昨日から大変でして、ようやく今日元気に
なりました(*^。^*)
あんしんです。美食ではなう微食ですよ〜。
2009/4/6(月) 午後 1:44
PAPAGONさん
健康的に気を配ることにしました。
出来ない物は暫く練習します。
2009/4/6(月) 午後 1:45
ちゃちゃ母さん
料理に目覚めましてお嫁に行く為頑張ります(*^。^*)
えへへへ。
2009/4/6(月) 午後 1:46