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子供達を学校に送ってから、
一人のんびりしたくて、層雲峡温泉へ行ってきました。
旭川、当麻を経由し、愛別インターから層雲峡までは無料の高速。
時間にして、片道二時間かな〜
途中、立ち寄ったのが、
上川にある手打ちそば「はなぶさ」さん。
ここは、以前、
私のお店を訪ねて来てくださった方がやられているお店なはず・・・・
そう思って、飛び込んでみた。
ビンゴ。
東京から移住して来られ、
そばのお店をこの地に選んだ思い、伝わってきました。
それがこの「田舎かけ」。
うす味は、私好み。
美味しかった〜
お店の外観を写真するのを忘れてしました。
一時間ほどのんびりとお話をさせてもらい、
お客様が来たところで出発。
層雲峡に着いた時には、少し吹雪いていたものの、
のんびりと公衆浴場「黒岳の湯」へ。
蕎麦屋さんで頂いた割引券があって、500円にて。
なんだか、良いよな〜
ちょっと遠い観光地の温泉。
冬の平日は、お客さんも少なくって、ホントのんびりだ。
クセになりそう。
のんびり生きなきゃね。
 ← のんびりとしたライフスタイル、うらやましく思うブログもあるよね〜
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そば
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家内とデート、こんな所へ行ってきました。
第一ヒント、メイン道路からこんな感じで砂利道を入って行きます。
これを見て分かったらスゴイ。
第二ヒント、こんな建物です。
立派でしょう。
家の前には、沢山の車が・・・・
誰の家？
ちょっと分かったかな〜
では、第三ヒント、玄関の中へ入ってみましょう。
こんな感じです。
これで分かった人は随分いるでしょうね。
有名人のご自宅ではありませんが、
確かに個人のお家です。
何と、お蕎麦屋さんなんです。
イキナリですが、ここオススメです。
沢山、美味しいお蕎麦屋さんはありますが、ここのは本当に美味しいと思います。
麺に腰があり、何ともうまい田舎そばって感じ。
ちょっと他店よりはお値段もいいですが、また食べに行きたい所です。
行ってみて、東川町。
お店の中の写真はお見せしませんね。
普通によその家にお邪魔した感じです。
一瞬、入っていいのかな〜って思っちゃうでしょうね。
驚くよ。
私の食べた「盛りそば」がオススメかな〜
また行こうっと・・・・
いま、家内と「東川町」にハマっています。
おもしろい。
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今日ご紹介するお店は、中富良野にあります、うどんのお店「たいら」さん。
富良野から美瑛方面へ車を走らせると、国道ふち右手に出てきます。
我が家はオフシーズンにしか出掛けられませんが、
ラーメン以外の麺類を食べようとなると、行くお店です。
ご主人直々の手打ちです。
こだわり具合が味にとても出ています。
シャキッとした麺は大好きだな〜
だしのきいたスープがまた素晴らしい加減なんです。
ちょっとオススメだな〜
私がいつも食べるのは、天ぷらうどん。
これがまた美味い。
家内も、子供達も、だいたいがこれっ。
他にもご飯ものの定食もございますが、ここでは、うどん、食べてみて。
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今日の富良野の天気、今年最後の暖かさのように思えるほど気持ちが良かったです。
そんな中、家内に「何処か出掛ける？」と投げかけたところ、
札幌と決まった。
えっ、札幌の何処へ・・・・・
向かったのは、手打ちそば「さくら」
ここは、私が大好きな、あの日高町門別にある「いずみ食堂」の二号店。
のれんは、全く「いずみ食堂」のにおいを無くし、オープン。
大盛況です。
１３時半に到着でしたが、満席、その後も入り口で待ちが続いていました。
これが私の大好きな「カモ蕎麦」1080円也
イチオシですよ。
麺は・・・・・
タレは・・・・
すみません、とにかく、中途半端な表現では伝えたくないので、食べてみて。
「かも蕎麦」ですよ。
店構えも凄過ぎ。
「こんなの有り？」って感じです。
超オススメ。
手打ちそば「さくら」
札幌市清田区平岡公園東1丁目12-5
TEL 011-882-8131
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