材料 なす ６個〜８個 ピーマン 大３個 玉ねぎ 大１個 トマトジュース ５００ml 固形コンソメ １個 塩コショウ ソース 適量 ケチャップ 適量 しょう油 少量 � ，覆垢和腓�さにより６等分か４等分くらいの大きめに切ります。ピーマンも半分を４等分 玉ねぎはカレーなどに入れるくらいの、ざく切りで大きめに。 �◆＾砧脇蕕縫肇泪肇献紂璽垢噺之船灰鵐愁瓠▲肇泪肇献紂璽垢瞭�れ物に少量の水を入れ周りについてるのも全部入れましょう。そこに�，量邵攸管瑤鯑�れ、蓋をして蒸気が出たら弱火で６分ぐらいにし、IHのタイマーが切れるようにしておきます。 �� タイマーが切れ３０分以上放置して下さい（他の事でもしててくださいね）。 時間が経ったら、また火を付け味付けに、ソースを鍋に対して２回しくらい、ケチャップ大さじ１、しょう油小さじ２ほどの少量、塩コショウ少々を入れひと煮立ちさせ味を確認してください。薄かったら、ソースを足しましょう。 �ぁゞ�火で、水分を飛ばします。スプーンで取ってぼとって落ちるくらいまで煮詰めて出来上がり。焦げ付かせないように気をつけてね。 ●出来上がった後で、レンジで軽くチンしたソーセージや、ササミ肉など、 簡単にチン出来る物を鍋に汁ごと混ぜても美味しいよ(^_-)-☆ ●そのまま食べても美味しいし、パスタにかけても、パンにのせてもGOOD。色々応用できます。
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深谷を食べよう！！手抜きで簡単☆
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こんにちは佛蘭西です。(^○^)
材料  ピーマン 大２個 ササミ ２枚 もやし １袋 市販の昆布の佃煮 半パック 酒 大さじ１ 塩コショウ 適量 しょう油 ごま油 いの一番  � ．汽汽澆冒＾櫃鮴擇詬佑鵬寝媾蠅�切れ目を入れる。深めの耐熱皿に入れ、酒大さじ１と塩こしょう を入れ、レンジ用の蓋（１００均で売ってる）をして、レンジで３分。 余熱も使うのでタイマーが切れてもほって置きましょう。 �◆〔疑綟蕕望�量の水ともやしを入れ沸騰まで強火にかけます。沸騰したら３分でタイマーが切れる様にします。その間にピーマンを横に千切りにしておきましょう。 �� �，鮗茲蟒个掘�中のササミを別の皿に移し、残った汁の中にピーマンを入れ軽く和え、塩を少々振り（色が良く出る様にです）レンジに軽く１分入れます。 �ぁ，發笋靴魯競襪砲△荏毒�を取り、軽く絞ってしょう油、ごま油を少量ふります。 �ァ．汽汽澆鮗蠅芭�いてほぐし、間の筋も取り除いておきましょう。 �Α´�のピーマンに�イ離汽汽澆鯑�れ、軽く和えたら、市販の昆布の佃煮を半パック入れ良く和えます。 �А´Δ豊い里發笋靴鯑�れ良く混ぜて、塩、いの一番で味を調えて出来上がり。お好みで一味を入れてもＯＫです。 |
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