ツワ取り

春の息吹を感じる季節になれば、我が鹿児島では待ちかねたようにツワブキ取りに山野に人びとが訪れます。
ツワブキの新芽は旬の野草の代表と思います、　　この野草はだれにでも親しまれた野草で、毒セリの根と間違う心配の無い大衆野草の代表と思います。

今の季節に霜の被害を受けないで育ったツワは大浦、坊之津です。（薩摩半島の最南部の自然豊かな地）

ワンサカ訪れる訪問者の収穫の隙間を選ぶにはチョット脇道の林道ですが、これがナカナカなのです。
今日は大当たりでした、カヤの根元で収穫を待っていた育ったツワブキを大収穫しました。

嫁の実家の青森に送る春の収穫はいち早く東北に春を送ります。
ツワフキより早く来た　活きホッキ貝が南国鹿児島の胃袋に収まった　のは国内産物の流通のお蔭です。
みなさん東北産のニンニクは高いですが（中国産と比べて）安心して消費してください


今日、ツワブキを取っている山中に山グミを見つけました、米グミと呼称していましたが山グミです、
アワグミ（秋に実になる）は木も異なりますが、アレ今頃に生るんだったけ　と思うほど見受けなくなったグミの実を携帯で写しました、　　山グミの渋い実を食べた思いでは　渋柿を待ちきれず食べた年代の便秘の原因と言われた食糧難時代育ちの　ほろ苦く懐かしい時代を思い出させる山草探索日でした。

南国鹿児島には春が来ています、　日本の各地のブログ発信のみなさん、みなさん方の更新楽しみにしています。

ツワブキの新芽とは蕗のトウのことですか？
すいません。どれがツワブキの新芽か良くわからないもので。
蕗は今いっせいに花を咲かせ始めました。
そして蕗の葉が地面を覆い始めます。

のんびりさんすみません、写真には載っていません。
ツワブキは蕗とは違います、詳しくは http://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/BotanicalGarden/HTMLs/tuwabuki.html を御覧ください
新芽の茎を食べます。

わかりました。
ツヤブキのことですね。
私のところにもツヤブキははえていますがツワブキのほうが多くはえています。ツヤブキは黄色い花がとても綺麗ですね。
へえー。ツヤブキは新芽の茎を食べるのですね！！

ツワブキ・tuwabukiとツヤブキ・tuyabuki。ワ・waとヤ・yaと母音が同じだからの違いと思います。きっと、ツヤブキがツワブキになったんでしょうネ。日本語は面白いですね。

クリボンさんツヤブキは言われるまで知りませんでした。
葉っぱにツヤがあるからでしょうか？ 方言なんでしょうねこちらではみんながツワと呼びます。