井の中の蛙大海を知らず

夏茗荷

少し例年より早いかな？
茗荷が出ました、
茗荷＞昔から「みょうがを食べると物忘れする」などと言われてきましたが、真偽のほどは定かではありません

料理＞薬味・生食・胡瓜と生姜と茗荷の塩もみ・天ぷら・茄子と茗荷の塩もみ・茄子と茗荷の味噌汁・シーチキン和え・たらこ和え・卵とじ・かき卵汁・ミョウガご飯・ミョウガ田楽・ぬか漬け・赤梅酢浅漬け・赤梅酢漬け

案外鹿児島では脚光を浴びない　ようですが　いち早く食して愉悦感に浸っていますが　それが田舎暮らしの喜びです。

居住人工４７００名の地域

地方分権＆自立の声が大きくなっている。
そのことへ異論は　多くはないと考えるが　すべてに自立を求めるにはいろんな課題があると思う
食料自給や国土の環境が費用効果で競争されると　地方によっては太刀打ちできないがため国や県の補助なしでは成り立たないところの声は　誰が聞いて解決してくれるの？

さまざまの課題をその地なりにクリアするには一律自立はハードルが高すぎます。
工夫しながら住民が努力している地にはひも付きであっても国などは援助してもらいたいと思います。

昨今　宮崎が脚光をあびて　国を変えなければ地方が衰退すると声を上げています
少数の有権者の希望をはたして大勢の有権者がどのように聞いているのかは不明です
景気策優先のいま　はたして山の棚田や林業へどんな光をあてるのだろうか？

画は球磨村の棚田と期間限定のＳＬ、球磨村のおかーさん方の手作り料理