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昨日、仕事で夕方の浜名湖を通過したんだけど・・。 浜名湖に映る夕日、ホント綺麗だね。
浜松、本当にいい街だなって改めて思ったね。 海に山にと自然もそれなりにあるし、食べ物も美味しいしね。 なんだか無性に嬉しかった。
そして、夜は久しぶりに舞阪の「浅草軒 分店」に行ってみた!
以前にも紹介したことがあったが(こちら→http://blogs.yahoo.co.jp/furutin_t/461817.html)、僕は浜松で一番美味しいラーメン屋さんはこのお店だと思っている。 もちろん、好みはあるけどね。
でも久しぶりに食べてみて、やはり一番だと再認識したのでもう一回紹介させてもらおうかな・・。
まず、このお店はラーメンと餃子しかメニューがない! この辺からも、意気込みを感じるよね。
僕は、ラーメンを注文!
まず、香りがめちゃくちゃいい! 醤油のいいニオイと、魚だしと動物系が混ざったような甘いような
ニオイが見事に調和してなんとも言えないい香りである。
スープをすする。
うぉー!! なんだこりゃ?? やっぱりめちゃめちゃ美味いじゃーん!!
見た目はあっさりした醤油ラーメンに見えるのだが、これが全然違う!
口に入れると、一瞬、和歌山ラーメンのスープのようなクリーミーでマッタリとした動物系のコクと旨味がグワッと口中に広がる。
見た目からは想像もできない強烈なインパクトで、本当に驚かされる。
そして次の瞬間、さっきのマッタリとした味がすっと消え、魚ダシと醤油の鋭いキレとコクがドッと押し寄せてくる!
キレがあってコクがあり、コクがあってキレがある。 はっきり言って、めちゃくちゃ美味い!!
そして、麺!
少し縮れのあるごくごく普通の麺なのだが、これがスープと相性抜群で、またまためちゃくちゃ美味い!! もう美味いとしか言いようがない!!
具はチャーシューにメンマ、カマボコにネギといった感じ。
これまたチャーシューとメンマが最高に美味い!
チャーシューは脂身が少ないロースの部分を使っているのかな・・? 適度な歯応えがあり、醤油の味が染みていて最高!! こういった硬めのチャーシューだとパサパサになってしまうことが多いのだが、全然そんなことはなくとてもジューシー!
メンマがまた美味い!
気持ちしょっぱめの味付けだが、シャキシャキっとした歯応えで、スープや麺にまったく負けていない。 メンマもチャーシューも立派な主役なのである。
とにかく、本当にメチャメチャ美味い!!としか言いようがないよね。
これほど完成度の高いラーメンにはなかなか出会えないのでは・・と思ってしまう。 いつも食べ終わると「あ〜美味しかった〜」と余韻に浸るのだが、今回は食べ終わってすぐに「もう一杯食べたい!」と思っていたね。
ラーメン食べた後に、他のもので味を消したくない!と思ったのも久しぶりだし・・(笑)。
こんなに美味い美味いって書いて、「本当に〜??」って思っている方もいらっしゃると思いますが、とにかく、めちゃめちゃバカ美味いです!! (もちろん好みはありますけど・・)
とにかく、食べたことのない方は一度食べてみて下さい!
本当にオススメできる一杯です!!
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チェックしておきますφ(..)メモメモ。やっぱり、スープまで飲み干せるらーめんに出会えるのって幸せですよね(>_<)
2006/6/1(木) 午前 0:37
そんなおいしいんっだー行ってみたいです!!!と言うか行きます!!!ラーメン食べてー
2006/6/1(木) 午後 0:04
昨日、東京出張で品川の高架下のラーメンパーク行って来ました。 噂のくじら軒を食べました。(ちななみに弊社の源さん・ウッチャン先輩 と行きました)味はイマイチてぇ感じですね〜人それぞれ嗜好ありますね オーダーは普通のラーメン(薄口)。やっぱり神宮外苑ホープ軒とか 六本木のドラムカンらーめんあるいは浜松のみやひろが基準ですから・・・
2006/6/1(木) 午後 0:31 [ mas*m*sa*olic*21 ]
↑↑ホープ軒(希望軒)行ったことあるんだーあそこはうまい!!!
2006/6/1(木) 午後 1:49
浅草軒うまいよね!この文章で今度行ったらランキングかわりそう!? ホープ軒いってみたい!昔から言ってましたね。来年連れてって下さい! くじら軒は、「塩」がおススメです!醤油はフツーですね。
2006/6/1(木) 午後 4:02 [ H多 ]
かめぞ〜さん、ホントそうですよね〜。 ぜひ行ってみてください。 夜は早く閉まっちゃいますけど・・。
2006/6/2(金) 午後 4:04 [ ら〜麺マン ]
ryomaruさん、マジ美味いっすね! あの味はなかなか出せないですね。 美味いッ!!としか言いようがないです、ホント・・。
2006/6/2(金) 午後 4:07 [ ら〜麺マン ]
masamasapolicy21 さん、くじら軒行きましたか〜。 上品な味で、僕は好きですけどね。 味変わったのかなぁ〜。 ホープ軒は、僕が東京で初めて食べたお店です。 衝撃でした!! 六本木の「天鳳」も好きでよく行ってましたね〜。 一・三・五、懐かしいです。 あの頃は、1日2件とか食べてたなぁ・・。
2006/6/2(金) 午後 4:12 [ ら〜麺マン ]
H多さん、ランキング換わりますよ、きっと! 僕も、久しぶりに行ってビックリでした。 また行きたいっす!!
2006/6/2(金) 午後 4:14 [ ら〜麺マン ]
uncleforty1965 さん、おはようございます! 餃子は食べてないんですよね〜。 今度は食べてみます。 近所のオススメってどこです?? あの辺だと、あんまり知らなくって・・・。
2006/6/17(土) 午前 10:08 [ ら〜麺マン ]
今度いってみますね。
2006/6/20(火) 午前 8:22 [ - ]
となりのタケシさん、こんにちは! TBありがとうございます! 「浅草軒 分店」行かれましたか〜。 満足してもらえたみたいで、紹介させてもらった甲斐があります。 最近、更新できてませんが(笑)また遊びに来て下さい。
2006/6/26(月) 午前 10:54 [ ら〜麺マン ]
TBするほど おいしかったです。
2006/6/26(月) 午前 11:24 [ - ]
となりのタケシさん、そうでしたか〜。 それを聞いてひと安心です!
2006/6/26(月) 午後 6:06 [ ら〜麺マン ]