ら〜麺マンの浜松探検！？

旬菜食健？？ 「ひな野」！！

いや〜、今日はとても嬉しかったです！！　
何が嬉しいかって、２ヶ月ぶりにブログ更新をしたっていうのにかなり多くの方々に訪問していただけた
からですね。
ブログ再開してよかったな〜って、感動を噛みしめております、ハイ！

今日から、また美味しい情報を紹介していこうかなって思ってるんだけど、まず一発目は和食のお店を紹介しようかな。　
アメリカに行っている間、本当に日本食が恋しくて恋しくて・・。　あっちの食事は、味が濃くて大味！　ただ濃い味が付いているだけって感じで、日本食のようにダシで味を取って・・・なんて事はないようだね。　文化の違いでもあるし慣れはあるんだろうけど、とにかく僕には合わなかった。　　３日目くらいからは、この僕が食欲もなかったくらいだったからね。
そんな中、「あ〜食べたいな〜」と思い出したお店を今日紹介してみようかな。


お店の名は「ひな野」！！
場所は、柳通り沿いにある。　　浜松駅からだと、駅とアクトタワーの間の道を北へ向かい赤電（遠州鉄道）の高架沿いにしばらく直進。　柳通りを左折（西へ曲がる）し、ちょっと行くと通りの左側にある。

お昼時に行ったが、既に５〜６人待っている。　僕たちが席に着いた後も１０人近く待っているほどの人気ぶりである。
ここ「ひな野」はバイキング（ビュッフェ）スタイルのお店で、和食をはじめ旬野菜を使ったカレーやパスタなどの洋食、パンなど５０種類以上の料理が並ぶ。　「健康を食す」がテーマのお店だけあって、食材は無添加・有機栽培のものを使い生産者や生産地を表示するほどのこだわりぶりである。　
五穀米や玄米をはじめ、特に和食はおふくろの味といった感じでめちゃめちゃ美味！！　

デザートやドリンクもそれぞれ１０種類ずつくらいあり、どれを飲もうか食べようか・・、迷ってしまって思わず取りすぎてしまう（笑）。　　中でも、黒豆や玄米を使った健康茶や自家製の杏仁豆腐、プリンなどは女性にはオススメだね。　　


バイキングスタイルのお店っていうと、味はイマイチだけどいろんな種類を食べられるから・・っていうイメージだが、ひな野は種類も多いし美味しいしリーズナブルだし・・・と三拍子揃ったお店だね。　
あっ、ちなみに金額はランチタイムで１５７５円、夜は２１００円！　　
制限時間がないから、ゆっくり話しをしながら食事ができるのが嬉しいね。　

本当にオススメできるお店ですので、ぜひ行ってみてください！　
　　　　　　

かつ丼はピカイチ とんかつ 「大栄」！！

いや〜、暑い日が続くね〜。　　涼しくなったと思えば、夏日に逆戻りだよ。　　
こんな日は、桑田圭介の「波乗りジョニー」でも聞きながら海でサーフィンでもしたい気分になるね。　　もちろん、僕はサーフィンなんてできないけど（笑）。　　浜松に帰郷したばかりの頃、カッコイイしやろうかな・・なんて真剣に考えたんだけど、波乗りやってる友人に「泳げんとマジ死ぬよ！」って真顔で言われて、結局ビビって止めたんだよね（笑）。　　
あ〜、情けない・・。　
波乗りと言えば、某ＳＭ○Ｐのキム○クが静岡〜浜松周辺に波乗りに来ているみたいだね。　　志都呂のイオンに出没するって噂もあるし、舞阪やら浜松駅前やらのマンションを買ったって噂もある。　　まぁ、僕はそれほど好きでもないから驚かないけど、もし会ったら「なんだよッ！（モノマネ堀風に・・）」って言われてみたいね（笑）。　


さてと・・・、今日も前置きはこのくらいにして１件紹介しようかな。　　
お店の名は『とんかつ　大栄』！！　
場所は、大蒲町にある。　　分かりやすく言うと、浜松アリーナの近くかな。　 浜松アリーナの前（南側）の道を西（浜松駅方面へ）へ向かうと、右側に遠鉄観光のバス置場があってその斜め向かいぐらいにある。　
ここは、僕が高校生の頃によく通っていたお店。　　１０年以上前の話しだから、かれこれ２０年以上は営業してるんじゃないかな？　


ここのオススメは、なんといっても「かつ丼」！！
僕の中では、「かつ丼」に関しては大栄が浜松一だと思っている。　
まず、運ばれてきて見た目に驚かされる。　　ボリュームがもの凄いのだ！　　かつ丼に、てんこ盛りのサラダに味噌汁におしんこ。　　これで９００円はめちゃ安い。

かつに食らいつく。　　
　　
　　うんうん、美味いよ美味いよ！！　　いつ食べても本当に美味い！

またいつものニヤニヤが出てしまう（笑）。　美味しいものを食べると、不思議と笑みがこぼれてしまうよね。　
パン粉のサクサク感に、みりんのきいたちょっぴり甘めのタレと半熟玉子が絡み付いて相性は抜群である。　　そして、メインの豚肉がまた美味い。　　遠州夢ポークっていうブランドのお肉を使っていて、これが柔らかいのに歯ごたえがあってジューシーなんだよね。　

ただ、ここのかつ丼はどちらかというと男性向きかもしれない。　　ボリュームがもの凄いんで、女性には食べきれないかもしれないね。　　僕も、食べ終わった後苦しくてズボンのベルトを緩めたくらいだからね（笑）。　
そして、ちょっぴり油くさいからかな。　　何故だか分からないんだけど、普通の「ロースかつ」を食べても「かつ丼」を食べてもちょっぴり油くさい。　　ただ、これが「かつ丼」の甘めのタレと実に合うんだよね〜。　　美味しさが倍増してるよ、ホント。　
そんな理由から、女性にはちょっとクドイかな？って思ったんだけどどうなんだろうね？　


僕的には、「かつ丼」に関してはとてもオススメできるお店ですね。　　それ以外に関しては、美味しいですけど油臭さがちょっとね・・。　
普通の「ロースかつ」や「ひれかつ」なんかは、『とんひろ（→ http://blogs.yahoo.co.jp/furutin_t/571276.html）』のほうが美味しいですね。　　もちろん、好みはあるんでしょうけど・・。
「かつ丼」が食べたくなった時は、行ってみては・・・。　　　　

本当に隠れてる（？）名店 「そば処 ふじ花」！！

いや〜、久しぶりに帰ってきました！！　　
と言っても、別に旅に出ていたわけではないんですけどね（笑）。　　なぜだか分からないんだけど、急にブログを書きたくなくなっちゃったんですよね〜。　　自分でも本当に不思議なんですけど・・・。　　皆さんも、そんな経験ありません？　　　まぁ、そのうちまた書きたくなるだろう！なんて思ってたら１ヶ月以上も経っちゃってました（驚）。　
具合が悪くなったんじゃないか？って心配して連絡くれた方々、ありがとうございました！　　うれしかったです！　　　

また今日からリハビリも兼ねながら（？）ちょっとずつ更新していこうかな・・なんて思ってますんで、またお時間あったら覗いてみてくださいね。　


さてさて、前置きの長さは相変わらずですが（笑）今日も１件紹介します。
お店の名前は「そば処　ふじ花」！！
場所は舘山寺にある。　　
舘山寺街道をフラワーパークを越えて浜松動物園方面に向かい、左側に出光（ガソリンスタンド）が見えたらその手前を斜め左方向へ入る。　入ったらすぐ右折して数十メートル走ると左側に見えてくる。　　一見、普通の民家のような外観で分かりずらいが、よ〜く見ると、小さく「ふじ花」って看板が出ている。

店内に入ると、ログハウスのような造りになっていて、木の香りと温かな雰囲気が迎えてくれる。　
期待と踊る気持ちを抑え、　ざるそば　を注文！　
メニューはもちろん蕎麦類のみだが、蕎麦のコース料理を始め、冷たいのから温かいものまで種類は豊富である。

蕎麦が運ばれてきてまず驚いたのは、箸置きがピーナッツだったことだね。　　なかなか面白いアイデアで、蕎麦にも一層期待が高まる。

蕎麦をすするとツルツルっと口に滑り込み、プルプルっと口の中で踊り出す。　　
　　おおっ！？　　これは美味いっ！！
コシはかなりあるがいつまでも固いというわけではなく、噛むたびに蕎麦の香りがフワ〜っと溢れ出る。例えると、固く結ばれていた紐が噛むたびにほどけ、口全体に広がっていく・・・。　そんな感じである。（う〜ん、例えが難しい・・・）
よく、蕎麦粉の香りや味が前面に出すぎているお店があるが、「ふじ花」は全く違う！　　噛むたびにフワっと香り、その香りに甘みがのっかってくる・・・、そんな感じだろうか。

気づくと、あっという間に食べ終えてしまった！
量はちょっと少ない気がしたが、なんだかとても幸せな気分になれたよね。　　そして、最後に箸置きのピーナッツを食べる。　　これがまた最高！！　　　意外な組み合わせだけど、合うもんなんだね〜。　


いっつもラーメンばかり食べてるんだけど、蕎麦もいいな〜なんて思いましたね。　
舘山寺方面に遊びに行った時は、是非寄ってみてくださいな。　　　　　　　
　　　

　　　　

浜名湖の台所 「魚あら」！！

ＧＷ中は風邪をひいて、本当に最悪だった・・・。　　
今、思い出しても「なんで？？」とブルーになってしまう。　　ただ、風邪をひいていたのは僕だけではなかったようだね（笑）。　　　知ってる人だけでも３人もいたくらいだしね。　　　不思議なもので、あれほど「自分は悲惨だ！」なんて思っていたのに、他の人も風邪ひいて寝込んでいたって聞くと「僕だけじゃないし、まっいっか〜」などと変な連帯感を持ってしまうよね（笑）。　　
そう思うのは僕だけだろうか・・。

さて今日は、ＧＷ前半の元気なうちに食べに行ったお店を紹介しようかな。
ＧＷ中、浜名湖へ釣りに行ったときに寄ったお店。

お店の名は「魚あら」！！
場所は舞阪漁港のそばにある。　　国道１号線を中田島方面から走っていくと、篠原を越えて右側に薬局の杏林堂が見えてくる。　　その先の新町という交差点を斜め左方向へ入り、しばらく道なりに直進する。　　突き当たったら左折すると右側にある。　

「魚あら」は何度か行ったことがあるが、海のもの（魚類・貝類など）がとても美味しく、何を食べてもほとんどハズレがない。　　中でも天丼がとても有名で、生きている車海老を天婦羅にした“活えび天丼”はとても美味！！　　もちろん、普通の天丼でも充分美味い！！　


今回は、“天婦羅定食”と今が旬の“生シラス”を注文！　
まずは定食・・。　　
天婦羅はもちろんのことだが、付け合せがまた美味い！！　　“生のりの酢和え”と“あさりの味噌汁”が付いているが、生のりは本当に絶品！！　　海苔の香りがとても良く、生海苔のしっかりとした味と酢が絶妙に絡み合ってなんとも美味い。　　
味噌汁もあさりが大きく、とてもいいダシが出ているね。　　

そして、店員さんから今が旬だから・・と勧められた“生シラス”がめちゃめちゃ美味い！！
シラスの体は透き通っていて、ピカピカと光り輝いている。　　本当に新鮮だからこそこんなに綺麗なんだろうね。　
おろし生姜をつけ、醤油をかけ口に入れてみる。　　

　　　ギョーー！？　　　美味〜いッッ！！　

ツルっとした食感で、噛まなくても気がつくと消えてしまっている。　　　生臭さは全くなく、なんとなく甘いような感じがする。　　これは美味い！　　僕は酒飲みではないのでよく分からないが、酒の肴にはもってこいなんだろうね。　　　
　　　　　
いや〜、しかし本当に美味しかった。　　やっぱり、魚を釣ることより食べることのほうが僕には向いてるんだろうね（笑）。
また食べに行きたいね〜。　　　
　　　

もんじゃ焼きの「季余」！！

あっという間にゴールデンウィークも終わってしまったね・・。　みなさんは、どんな休みを過ごしたんだろう？　　僕はというと・・・、なんと３日〜６日までの４日間も風邪でダウン！！　　なんとも悲惨な連休だったね（泣）。　　
しかも、連休だけでは物足りなかったのか、風邪ウイルスは現在も体内に停滞中である。　　どうやら、ＧＷ初めにはしゃぎ過ぎたのと浜名湖に釣りに行ったのが良くなかったらしい・・。
最終日はかろうじて外出できたので、その時に行った１軒を今日は紹介しようかな。


お店の名前は「季余」！！　
浜松では数少ないもんじゃ焼きが食べられるお店だ。　　
場所は、志都呂にある。　　浜松駅方面から雄踏街道をイオン志都呂店に向かって走っていくと、イオンの手前に焼肉店「一番かるび」があって、その隣（イオン側）である。

夜７時頃と食事時だったからか、駐車場は満車で１０組ほど待っていた。　　以前に諦めて帰ったことがあったが、今日は頑張って待つことにした。　　
待つこと１時間！！　　　やっと順番が廻ってきて、席に案内された。　　
店内はゆったりとした造りになっていて、テーブル席（堀こたつ風）とカウンター席がある。　　内装も和風でなかなかいい感じだね。　

メニューは、もんじゃ焼きを中心にお好み焼きや焼きそば、魚介類の鉄板焼き系もある。
種類が多く迷ってしまったので、定番と書かれていた　ミックスもんじゃ　と　いか豚お好み焼き　を注文！　　　
ところが、これが失敗だった！！　　　
季余定番もんじゃは味付けを自分でしなければいけなかったのだ・・。　　東京の月島で何度かもんじゃを食べたことがあった僕も、焼き方は知っていたが味付けの仕方は知らなかった。　　　なんとかなるんじゃない？なんて血液型Ｂ型の適当さで味付けをしたんだけど（笑）、最初ちょうど良い濃さにしたから最後は味が濃すぎてしまった。　
慣れてない人は味付きのもんじゃを注文すべきだね。　　

それにしても、小さなヘラで鉄板からはがしながら食べるあの雰囲気とあの香ばしいニオイ！！　　　

　　ホント最高だね〜！！　

もちろん、味もかなり美味い！！　　ただ今回もんじゃは自分で味付けしたから、・・・だったけど（笑）。
もんじゃもお好み焼きも具が多くてボリューム凄いしね・・・。　　あれなら、Ｂ'ｚの稲葉さんを始めいろんな著名人が来るってのもうなずけるよ。

みなさんも、イオンに行った際には寄ってみては・・・。　　もしかしたら有名人に会えるかもね〜。