黒猫ニュイ君と私の日常

糸島の牡蠣小屋 (注：なぜかトカゲ画像あり）

福岡や佐賀では、秋冬の牡蠣シーズンになると、漁村に牡蠣小屋がオープンします。

 

先日、糸島は福吉の漁村にある牡蠣小屋を訪れました。福吉には4件の牡蠣小屋がありますが、土曜日なのに閑散としていました。

 

のんびりした美しい福吉の漁村。

 

カモメ？ウミネコ？たまに、トンビに追いかけられています。

 

牡蠣小屋の内部。あれ〜、暇ですね〜。

 

糸島の牡蠣小屋はどこも牡蠣の料金は１ｋｇ800円と決められているので、焼き牡蠣は基本的にはどこも同じです（炭火の店とガスの店があるけど）。テーブルには、紙皿、割り箸、軍手、牡蠣の殻を開ける道具（なんていうの？ヘラみたいなやつ）、おしぼり。牡蠣やその他の食べたいもの（牡蠣以外は、お店によって扱っているものが違います。サザエ、はまぐり、あわび、クルマエビ、バカ貝、ヒオウガイ、魚の一夜干しなど）を買って、網の上でジュージューと焼いて食べます。最高！

 

飲み物はもちろんありますが、持ち込み自由。それから、肉や魚以外は持ち込んで焼いて食べてもOKです。今回、私が持ち込んだのは、白ワイン、レモン、塩コショウ、ポン酢、ユズスコ、とろけるチーズ、おにぎり、ネギ、ブロッコリー、さつまいも、エリンギ、アルミホイルに紙皿です（笑）。

 

シンプルな焼き牡蠣に飽きてきたら、焼けた牡蠣の上にとろけるチーズ、そしてユズスコを振りかけてもおいしー！ユズスコは、柚胡椒を液体にしたもの（酢ベースで、タバスコの味に似ていて美味しいです。これは島とうがらしを使った赤いソースですが、青バージョンもあります。

 

おっと、こちらは、この牡蠣小屋のご主人のペットのヒムロちゃん、女の子です。初めてトカゲをなでなでしましたが、トゲトゲの部分も柔らかいんですね。

 

お腹いっぱいになったら、海辺を散策。上画像は、友人が拾ってきたアコヤガイとフジツボです（あ、これは食べませんでしたよ）。海の恵みに感謝！

 

 

あけましておめでとうございます

少し遅くなりましたが、あけましておめでとうございます

なかなか更新ができませんが、今年もどうぞ宜しくお願いいたします。

 

昨日、ようやく初詣に行きました。そこでおみくじを引くと、なんと１番！もちろん大吉でした。毎年、末吉とか小吉しか出ていなかったので、嬉しいです〜。

 

さて、今日は福岡のお雑煮をご紹介しましょう（といっても、父方の家の雑煮ですので、多少各家庭によって違うと思います）。

 

出汁は昆布とアゴの澄まし汁。アゴは飛び魚を干したものです。味付けは酒と薄口醤油。具は、かしわ（鶏肉のこと）、かつお菜（福岡特有の青菜で、かつお＝勝つということで目出度い正月に食します）、ブリ（成長に従い呼び名が変わるので、出世魚といわれ縁起がいい）、あとはかまぼこ。人参や大根が入るときもあります(その場合は丸く切る）。お餅は丸餅で、別の鍋で茹でてから用います。

 

 

 

 

←　かつお菜。正月前になると、店頭に並びます。葉は白菜より大きいですが、見た目と違い、柔らかくておいしいですよ。

 

 

 

 

ちなみに、私は関東風？のお雑煮で育ちました（かつおだし、鶏肉、小松菜、かまぼこ、三葉、ゆず、餅は角餅を焼いたもの）。ですから、ブリをお雑煮に入れるのは抵抗があるので、私の分はブリ抜きです。

 

最後になりましたが、皆さまにとって2013年が素晴らしい年になりますように☆

 

 

転居後の選挙（＋山本太郎の応援にジュリーが来た！）

東京から福岡に転居し、12月16日衆議院選への選挙権が気になっていました。転居後3カ月はその地区では投票ができないと聞いていたからです。

 

以前住んでいたのは東京杉並区、東京8区。石原のぶてるが強い地盤です。そこに、反原発運動でがんばっている山本太郎が立候補し、なんだか盛り上がってきているみたいじゃないですか。昨日は、沢田研二まで応援に駆けつけて大盛況だったようです。「昔、ジュリー、今、ジジイ」？？いえいえ、今もすごくかっこいい〜！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

結局、杉並区役所へ不在者投票の手続きを行うことで、現在住んでいる区役所にて東京8区の期日前投票を行うことができました（東京都知事選のみ投票不可）。

 

さて、明日はどのような結果になるのでしょうか？

 

ついに福岡県民となる。

お久しぶりでーす！

 

11月30日に、黒猫ニュイと新幹線で東京から福岡に転居しました。

 

ニュイは新幹線の中では一言も鳴かず、とても大人しくしていました。ニュイのことはもちろん心配でしたが、あえて声もかけずに東京から博多まで5時間ちょいの時間を過ごしました。博多駅には叔母が迎えに来ており、一緒にタクシーで新居へ向かう途中、ニュイをチェックすると、呼吸がなにやら荒いではないですか。それをみたとたん、心臓ドキドキ。新居に到着してからは、案の定、押入に入って出て来ません。1時間後、叔母が帰って私一人になると、押入から出てきて、甘える、甘える。より一層の甘えた男になりました

 

引越して約一週間。ようやく昨日TVが観れるようになり、PCは今日開通しました！まだまだ転居連絡や段ボールの片づけなど、やることはたくさんありますが、今後もどうぞ宜しくお願いします♪

 

 

福岡市内のごみ収集

今月末の引っ越しに先立ち、昨日、一昨日と福岡市内の転居先に行き、1，2泊サバイバルできる分の荷物を入れて来ました。

 

宅配便の日時指定で届けてもらったものは、布団セット、猫トイレ、トイレ砂、キャットフード、爪とぎなど。あとは持参したものが、小さな鍋、茶碗、コップ、ミネラルウォーター、御箸、部屋着、スリッパ、トイレットペーパー、ティッシュペーパー、ぞうきんなどです。これで、引っ越し荷物が届くまでの1，2日間は大丈夫でしょう。電化製品もベスト電器で購入し、あとは配送を待つばかりです。

 

新居には小さな小さなお庭があるのですが（猫額庭と呼んでいる）、前回行ったときにはなかったベコニアの花が植えられていました。この猫額庭、かなり気に入っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、生活する上で非常に重要なごみ問題、東京は朝収集なのですが、福岡は午前12時までに出しておいてくださいとのこと。深夜収集です。うーーーん(−−〆)。それはまぁよいとして、今から気が重いのは収集回数です。

 

東京23区内のごみ収集は、

　燃えるごみ　週2回

　燃えないごみ　隔週1回

　ペットボトル、プラスチック　週1回

　ビン、缶　週1回

 

ですが、

 

福岡市内は、燃えるごみは週2回で東京と同じ、ペットボトル、ボトル、缶、燃えないゴミは月1回なんですね！うち、ペットボトルとワインボトルが妙に多いんです。あと猫缶も。月1回とは、どうすればいいのでしょう（涙）。水は１０L箱入り、あとは断酒しかないですかね。。。