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はなはな♪の粉あそび
パンやお菓子つくりの記録です。

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ハムチーズエピ

先日の豪雨の影響で小学校の校庭が使えなくなってしまいました。
工事がいつから始まるかもまだわかりませんが、
少なくても年度内は使えないのかな。
子供たちにはかなりのストレスだろうな(>_<)
なるべく公園とかに連れて行って発散させなければ!!

イメージ 1


とりあえずリーンな生地を仕込んで冷蔵庫でオーバーナイト。

イメージ 2

急きょ、お友達とうちでランチになったので
エピにしてみました(*^_^*)
エピにしてはちょっとゆるかったからべたついちゃったけど。

イメージ 3

焼きたて食べてから画像なしに気づき
残り物を
ボケボケですが。

私のパンを初めて食べるお友達もいたんだけどすごく喜んでくれて
いっぱいおいしいって言ってもらえて嬉しかったなぁ(*^_^*)

でも自家製酵母パンに食べなれたらホシノ丹沢酵母が
少し物足りない気がしないでもない。。。
週末、地元のお友達が遊びに来るのでパン焼くために
レーズン酵母で中種だけ作っておこうと思います。



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