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はなはな♪の粉あそび
パンやお菓子つくりの記録です。

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ゆず茶シフォン

今日はパティシエクラブの日でした。
年に1回のカレーの日♪
ザグチキンカレー作って食べてきました(*^-^*)
スパイスが効いておいしかった〜。
子供たちにはまだ無理かな〜(^-^;

途中画像だけ(笑)

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ほうれん草の色がとってもきれいでした(*^-^*)

先日、急なおお誘いランチに持っていった手土産シフォン。

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前日の夜に連絡が来て冷蔵庫を除いてゆず茶があったので。

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ゆず茶シフォンにしました。
全卵3個使い切りでゆず茶80gほど。
とっても好評だったのでよかった〜♪
子供たちがおうちのは?って言ってたから焼いてあげないと(^-^;

            
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今日はみんなでパン焼きました〜。

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酵母ベーグルにイーストで山食と総菜パン。
幼稚園のお迎えまでの時間だったからバタバタでランチタイム30分しか取れず
申し訳ないことしちゃいました(>_<)
もう少し開始時間はやめればよかったなぁ。
人に教えるとまだまだ出来ないことを実感します。
自分の勉強ですね〜ありがたいなって思いました。
持ち帰った生地でみんな上手に焼けますように☆

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チーズベーグル


今週、お友達をベーグルを作るのでその前にちょっと練習。

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楽ちんチーズ乗っけで(*^-^*)

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焼けました〜♪
今回はとじ目はがれずに済んだ!!
当日もうまくいくといいのだけど。。。

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焼きたてトーストと一緒に(*^-^*)
イーストの山食も作るのでこっちのが練習必要なんだけど
時間がなーい(>_<)明日夜な夜な練習できるかな。。。

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ハムチーズトースト

今日はチビのお友達のバトンの発表会を見てきました。
前回見たときよりもグーンとレベルアップしていて
1年生でこんなに出来ちゃうの??てびっくり!!
お友達の成長にもだけど
毎日練習に一生懸命付き合ってあげるママに脱帽です。
チビの習い事ももっとサポートしてあげなきゃなって思いました。

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またまた山食。

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どれがいつの山食がわからないくらい画像が(^-^;
同じの使ってたらごめんなさいm(__)m

この日は息子が塾に行くのにみんなより早めに食べて出かける日。
ほぼごはんの息子ですが白米きらしてトーストプレートでした。

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バター&塩パラリとハムチーズ。
けっこう足りたようで一安心。
ごはんの冷凍ストックしておかないとな!!

明日からの1週間は目が回る忙しさ。
子供たちも元気に1週間頑張ってもらわないと!!

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余ったガナッシュで。


フォンダンショコラ用に作ったがナッシュが余っていたので
そのままパンにイン!!

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ホワイトチョコのがナッシュも余っていたのでこれも入れちゃいます(^-^;

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レシピにアーモンドプードルってあったんだけど切らしていて
アーモンドスライスをバンバン叩いて入れました(笑)

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チョコ飛び出してたけど。。。

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リッチ生地は子供たちに人気。
あっという間の完食でした(*^-^*)
アーモンドプードル買わないとな〜(^-^;

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