「ふうせん堂」

「ばかうけ」スイカ風味…

「ばかうけ」まさかのスイカ風味ですッ!
まぁ、好き嫌いはあるでしょうが、ケッコウいけますヨッ!？

芽キャベツ

このページは、近所のサッチャンのために掲載しますッ！

 

ある日、公園で友達とお話ししていたサッチャン…

 

「ねぇねぇ、芽キャベツって、キャベツが大きくなる前に採るのかなぁ？」

 

そんなサッチャンの質問に、友達は首をひねっていたのです…

 

そんな会話を耳にしたワタシは、

このページで、芽キャベツの正体をそっと教えてあげることにしました…

 

 

サッチャン、芽キャベツって、こんな風にできるんですヨッ！

 

キャベツが大きくなる前に収穫するんじゃないですから…

ヨ〜ク、覚えておいて下さいネッ！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（サッチャンは、近所に住む、小学３年生の女の子です）

京都、洛西、朝掘りタケノコ…

今日、あまりイイ天気だったので、

　　　チョッと洛西方面まで足をのばしてみました…

 

そして、この季節の“洛西”っと言えば、

知る人ぞ知る「朝掘りタケノコ」なのですッ！

 

 

 

京都の西山方面は、至る所“竹林”なのですッ！

 

そして、そんな竹林を進みゆくと、

　　　タケノコを栽培している「タケノコ畑」が出てくるのです。

 

 

京都以外の方は意外にお感じになるかもしれませんが、

「竹林」と「タケノコ畑」とは違うのですッ！

 

この写真をご覧になってお分かりかと存じますが、

「タケノコ畑」は、地表に太陽の光が届けられるように

竹を間引きしたり、秋に土を入れ替えるなど、

完全な「畑」なのでありますッ！

 

 

そして、この地域で「ホリ」と呼ばれる独特の道具を使って、

地面に出てくる前の「タケノコ」を掘り出すのですッ！

 

 

 

おぉ〜、オジサン、「タケノコ」をゲットッ！

 

 

 

ん〜、今朝はまずますの成果だなぁッ！？

 

これが京都の「朝掘りタケノコ」なのでございますッ！

 

 

 

 

…追伸…

 

この後、もちろん美味しくいただきました。

フユイチゴ

「フユイチゴ」って、ホントに冬に苺がなるんですネェッ！？

 

神社の裏山に「フユイチゴ」が自生しているのですが、

これまで一度も、その“実”である「苺」を見たコトがなかったのです。

 

でも今年、ようやく「苺」を見るコトができましたッ！

 

 

ホントに、その名の通り、

“冬”に実をつける“苺”なんですネェッ！

 

 

 

 

あまり大きくない苺ですが、この季節には鮮烈な“赤”ですッ！

 

 

 

きっと鳥か獣に食べられたのでしょう、チョッ欠けていますネェッ！？

 

勇気を出して食べてみようかな、っと思ったのですが、

世間では、インフルエンザやノロウィルスなどが流行していると

騒がれていますので、今回はパス、っとした次第ですッ！

 

でも、チョッと美味しそうじゃありませんかッ！？

家庭菜園

知人が“家庭菜園”を楽しんでいる畑で

「大根」が収穫期を迎えているようです…

 

“家庭菜園”などと言っても、わずか２〜３坪の畑なんですが、

彼は「大根」の他、「九条ネギ」なども作っているんですッ！

 

 

まぁ、今年も立派な「大根」が育ちました…

今夜は“おでん”にしようか、それとも“ブリ大根”にしようかと、

悩んでいた彼だったのですッ！？

 

 

 

まぁ、「家庭菜園」っといっても、わずかこれだけの面積なのですが、

マメな気質の彼は、こんな小さな畑でも、立派に作物を育てます…

 

たまにお裾分けしてもらうのですが、やはり彼が丹精込めて作った

作物は、実に美味いですッ！

 

来月に、耕作面積を増やして“ワタ”と“ゴマ”、それに“ブドウ”を育てる、

などとワケの分からんコトを言い出しております…

 

いったい何をしようとしているのか、ワタシには理解できませんッ！？