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「ばかうけ」まさかのスイカ風味ですッ!
まぁ、好き嫌いはあるでしょうが、ケッコウいけますヨッ!? |
美味いッ!
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詳細
京都在住の「中年オヤジ」が、ワタシ好みの食べ物を選んで、皆様にご紹介しようという、大胆?で画期的?な企画です。(ドコがやね?)
ご笑覧いただければ幸甚です…
ご笑覧いただければ幸甚です…
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今日、あまりイイ天気だったので、
チョッと洛西方面まで足をのばしてみました…
そして、この季節の“洛西”っと言えば、
知る人ぞ知る「朝掘りタケノコ」なのですッ!
京都の西山方面は、至る所“竹林”なのですッ!
そして、そんな竹林を進みゆくと、
タケノコを栽培している「タケノコ畑」が出てくるのです。
京都以外の方は意外にお感じになるかもしれませんが、
「竹林」と「タケノコ畑」とは違うのですッ!
この写真をご覧になってお分かりかと存じますが、
「タケノコ畑」は、地表に太陽の光が届けられるように
竹を間引きしたり、秋に土を入れ替えるなど、
完全な「畑」なのでありますッ!
そして、この地域で「ホリ」と呼ばれる独特の道具を使って、
地面に出てくる前の「タケノコ」を掘り出すのですッ!
おぉ〜、オジサン、「タケノコ」をゲットッ!
ん〜、今朝はまずますの成果だなぁッ!?
これが京都の「朝掘りタケノコ」なのでございますッ!
…追伸…
この後、もちろん美味しくいただきました。
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「フユイチゴ」って、ホントに冬に苺がなるんですネェッ!?
神社の裏山に「フユイチゴ」が自生しているのですが、
これまで一度も、その“実”である「苺」を見たコトがなかったのです。
でも今年、ようやく「苺」を見るコトができましたッ!
ホントに、その名の通り、
“冬”に実をつける“苺”なんですネェッ!
あまり大きくない苺ですが、この季節には鮮烈な“赤”ですッ!
きっと鳥か獣に食べられたのでしょう、チョッ欠けていますネェッ!?
勇気を出して食べてみようかな、っと思ったのですが、
世間では、インフルエンザやノロウィルスなどが流行していると
騒がれていますので、今回はパス、っとした次第ですッ!
でも、チョッと美味しそうじゃありませんかッ!?
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知人が“家庭菜園”を楽しんでいる畑で
「大根」が収穫期を迎えているようです…
“家庭菜園”などと言っても、わずか2〜3坪の畑なんですが、
彼は「大根」の他、「九条ネギ」なども作っているんですッ!
まぁ、今年も立派な「大根」が育ちました…
今夜は“おでん”にしようか、それとも“ブリ大根”にしようかと、
悩んでいた彼だったのですッ!?
まぁ、「家庭菜園」っといっても、わずかこれだけの面積なのですが、
マメな気質の彼は、こんな小さな畑でも、立派に作物を育てます…
たまにお裾分けしてもらうのですが、やはり彼が丹精込めて作った
作物は、実に美味いですッ!
来月に、耕作面積を増やして“ワタ”と“ゴマ”、それに“ブドウ”を育てる、
などとワケの分からんコトを言い出しております…
いったい何をしようとしているのか、ワタシには理解できませんッ!?
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