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こんにちは〜
朝はどしゃぶりだったまゆ地方。。。
今はうそのようにカンカンになってます。。
土砂降りのおかげで電車は遅れたけど
今日私は職場の水やり当番だったので
気持ちは超ハッピー♪♪
だぁって水やりと言ってもかなりの範囲をするので
30分〜1時間はお外で太陽さんに照りつけられるんです・・・
そんなこんなの暑い日々・・・・
ひんやりデザート欲しくなりますねっ
こないだトマトを大量に購入したら結構
柔らかくてすっかり食べごろ・・・。
だから大好きな「トマトのコンポート」を作っとく事にしました。
大好きだけど自分で作ったのは初めてですっ
でもおいしく出来ましたよぅぅぅ
気を良くしたのでレシピも載せちゃおっかなっ
って威張るほどのレシピではありませんが
トマト 湯むきする
シロップ
砂糖 50g
赤ワイン 100cc
水360cc
シロップは煮立たせてから湯むきしたトマトを加えて
数分間火にかけます。
余熱をとってから冷蔵庫で冷やします。
一晩ぐらいおく方がいいんじゃないかなぁって思います。。。
これからのデザートにぴーったりですよっっっ
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うわぁ〜♪美味しそう〜!!
簡単にできちゃうんだぁ♪甘〜いトマトになるのかな?
冷たくして食べたい(*^。^*)
ようし!作るどぉ〜〜〜 ヾ(*`Д´*)ノ
赤ワイン。。。ついでにその場で飲んじゃいそう(笑)(σ〃'ω')σぽち❤
2010/7/12(月) 午後 4:48
え〜水やりだけで30分以上も??かなりの広範囲だね
ポチっと
このトマト!!絶対好きです。私もともとトマト好きなんだけど
一度だけ甘くしていただいたらすっかりはまっちゃって
夏にはとってもいいですよね
このレシピメモって帰ります〜( ´艸`)ムププ
2010/7/12(月) 午後 5:22
こんばんは〜(⌒∇⌒*)ツ
絶対作るね〜〜〜\(~o~)/
うわー♪ (*≧∀≦)ノ☆・゚:*メチャ美味しそう☆・゚:*
トマト大好き♪レシピもありがとう(〃´▽`〃)
冷た〜〜くして食べたいわぁ
いつもナイスなお料理を教えてくれて嬉しい(* ̄◎ ̄*)ぶっっちゅうううん♪
傑作凸 パチパチパチスイッチオン(●´∀`●)ニコ ↑ちょっとキモかった((●≧艸≦)ププッ
2010/7/12(月) 午後 7:11
☆⌒v⌒v⌒ヾ((`・∀・´)ノ ヒャッホーィ♪
゚ヽ(*´∀`)ノ♬♪♫ ♬♪♫

ポチ
やっぱり冷たいのがいいね^^
おいしそう
2010/7/12(月) 午後 9:13 [ - ]
めっちゃ美味しそう(*^-^*)
レシピあるからすごくどんな味か分かったよ〜〜♪
今度やってみる〜〜♪
☆ミ凸ヽ(^-^)ポチッ♪
2010/7/12(月) 午後 9:44
まゆちゃんありがとう〜!!!
私ね、うちの近く(って近くじゃないんだけど)野菜作りをしているレストランがあって、そこででトマトのコンポートが大好きなの〜!!どうやって作るか秘密♪って言われて悶々としてたんだよね(笑)
甘くってトマトの酸味もちょっと残ってて、そこに七分だての生クリームをとろり☆
あ〜、つくってみるね(*^^)v
2010/7/12(月) 午後 9:53 [ himegen ]
(〃゚艸゚〃)オォォ!!
気合入ってますね〜!これからもガンバしてね〜!
応援.。;・+ヾ(♥◕ฺ∀◕ฺ)ノ゚:。・+ポチ〜
2010/7/13(火) 午前 3:48 [ - ]
これいい!!!!
フォルムもかわいい!!!
すごく素敵なデザートですね〜〜〜
ポチ!
2010/7/13(火) 午前 7:40
Luxioさん☆☆
ほんとトマト旬ですよねっ!!
血液も綺麗になるし一杯アレンジ料理作って
食べちゃおっって思いまぁす♪♪
2010/7/13(火) 午後 2:54
tyatyaさん☆☆
冷やして食べるのがぜーったいに美味しいですよっ♪
水やり当番・・・響きはかわいいけど
ハードなんだよぅぅぅぅ。。。
2010/7/13(火) 午後 2:55
のんちゃん☆☆
クスクスクスクス・・・・・
のんちゃんは絶対飲んじゃうでしょっっっ(爆)
私もお気に入りの赤ワイン使ったから
もったいないし〜!!なんて思いながら
作ったよ・・・(笑)
2010/7/13(火) 午後 2:56
etyさん☆☆
そうなんですよぅぅぅぅ。広範囲なんです。。
甘いトマトもおいしいですよねっ♪♪
そう言えばトマトに砂糖かけて食べる人いたなぁぁぁぁ。。。
だれだったっけ・・・
2010/7/13(火) 午後 2:58
チーままちゃん☆☆
チーままちゃんの「ぶっちゅん」なら
ウエルカム〜☆☆
うんうん作ってみてねっ。
注意点は・・・
一晩おいたらめっちゃ美味しくて
これならさらに寝かしたらもっとおいしいだろうって
思ってその後3日ぐらいまたまたおいたら
まずくなった・・・。。。
トマトの旨みがぜーんぶシロップに抜けちゃったんだっ・・・(笑)
2010/7/13(火) 午後 3:00
ささらちゃん☆☆
うんうん。。
冷たく冷やして召し上がれっ♪
2010/7/13(火) 午後 3:01
えりちゃん☆☆
うんっ。。
やってみてっ♪
香草とかレモンとか一緒に漬け込んでも
いいと思うよっ♪
2010/7/13(火) 午後 3:01
ひめちゃん☆☆
うーんっっっ生クリームとろーりっっっ
想像しただけでおいしそうっっっ♪
そのお店のレシピは秘密って言うほどきっと
手間がかかってると思うけど
これは簡単バージョンでご家庭用でいいかもっっっ♪
2010/7/13(火) 午後 3:03
丹陽さん☆☆
はぁいっ♪がんばりまぁすっっっ☆☆
2010/7/13(火) 午後 3:04
mamanさん☆☆
フォルムかわいいですよねっ♪
私もこのかわいさを出したくて
ついついそのままの形でサーブしてしまいますが
実は食べにくいんです(汗)
2010/7/13(火) 午後 3:05
TBしました(*^_^*)
2010/7/16(金) 午後 5:46
わぁぁぁぁぃ☆☆
チーままちゃんあんがとっっっ♪
2010/7/20(火) 午後 3:02