我が家の元気ご飯※※いただきますっっ

こんにちはっ☆☆久々の登場はやっぱりパスタですっっっ(^^)/

こんにちは〜☆☆

 

あー・・・・・どんだけ久しぶりなんでしょう。。。

 

もうブログ記事アップ私することないかも・・・なんて思ってたのに

今日なぜか久しぶりに自分のブログにやってきて、何となくアップする気になりました。。

 

お仕事は半端なく忙しく、お夕飯なんてお皿に載ってればいいぐらいの勢いで

出来あがるとすぐに食べ・・・・の毎日です。

 

駄目ですね〜心にゆとりを持たなければ・・・・・・

 

そんな中ほんとに思い出したように写真に撮ってる料理と言えば

やっぱりパスタばっかりです。。。

 

だいぶたまったので一部載せちゃおうと思います

 

 

この真ん中に鎮座しているのは実は実はにんにくです。

無性ににんにくが食べたくなって(普段仕事があると思うと我慢するので爆発したのかも)

お休みの前の日にぼこぼこのにんにくを入れて作りました。

 

 

 

 

 

これは白ネギを使ったパスタです。オイルパスタですが、白ネギとパルミジャーノがよーく合って意外な驚きでしたっ☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こっちは秋になると妹にいつもせがまれるさんまのパスタです。毎年レシピを忘れてしまいますが、何となく同じような味に仕上がっているように思います

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

変わり映えしないパスタ記事ばっかりですが、また思いだしたころに登場出来るよう頑張りますっっっ☆☆

 

ごきげんようっっっ(って何者でしょうかっっっ)

 

 

野菜たっぷりトマトソースのパスタ※と赤パプリカソースも入れちゃったパスタ※※

おはようございまあす

 

チョッと久しぶりですっ

 

 

引越しの準備をほったらかして、ばたばたと忙しい毎日を過ごしていますた。

 

先週はこっちを引き払う前にとまゆママが遊びに来て

少ない観光地を巡っていました。

 

 

ちょうど桜が綺麗な時期だったので

どこに行っても満開の桜または桜吹雪の中観光出来て

それだけでテンションアップの日々でした。

 

 

 

昨日はヨガの体験レッスンにダーリンと一緒に行ってきました。

 

オーラ撮影ってのがあって、レッスン前とレッスン後に

自分のオーラを撮影するんですが、私は真っ青・・・・

 

一色が多いのはあまりいい状態ではないそうです。

 

 

 

でももっとひどかったのはダーリン

 

 

オーラが真っ白だったそう。。。

 

 

それって一体・・・・・何でも意欲がかなり低下している精神状態だそうです。

オーラぜろ

 

 

追いつめられた状態ってこと・・・！！？？

 

自分のことよりショックでした

 

 

 

さてさてごはん・・・・

 

これは先週作ったパスタとその随分前に作ったパスタです。。。

 

 

野菜を一杯入れたトマトソースベースのパスタ。

 

 

 

 

こっちは久しぶりに海老のトマトクリームが食べたくなって作りましたが

赤パプリカもソースにしたらさらに美味しいかしらって思って

赤パプリカソースも入れちゃいました。

 

 

 

 

 

 

 

色は鮮やかになったけどパプリカの味はしなかった・・・・

 

 

明日からまゆ地方はまたお天気下り坂だそうです

 

今日お出かけしとかなきゃっっっっっ

 

またっ!!!ホタテとルッコラのチョイ辛パスタ※※のうちご飯

こんにちは〜

 

努力もせずに体質改善に成功したと思ったのに

やっぱり違ってた・・・・

 

 

ここのところ徐々に花粉攻撃にやられています

 

目がかゆい・・・・鼻が出る・・・・・・・

 

 

 

またパスタ作っちゃいました。

 

 

 

 

今回はホタテとグリーンアスパラ、それからルッコラときのこのオイルパスタです

 

綺麗な緑の野菜がお店に増えてきたから

お買い物もたのしいですよねっ

 

 

 

今日はまたまた真冬並みにさむーいこちらですが、

夜は女子会です

 

チョッとおしゃれな串焼き屋さんを予約しました。

 

楽しみっ

 

 

 

今から一タヌキ寝入りしてパワーアップしなきゃっっっっ

プシュッ♪フレンチトースト!!たことパンチェッタのペペロン※※で休日うちご飯

こんにちは〜

 

何だか足早に毎日が過ぎていきます。。。

 

我が家はダーリンの転勤が決まり地元に帰れることになりました。

 

 

単身赴任の入り浸り妻だったので、私としては嬉しいっ☆☆

 

ダーリンはちょっと複雑そうです。。

 

馴染んだころに転勤ってやってくるんですね・・・

 

 

休日のご飯・・・・

 

 

久しぶりにフレンチトーストを作りました。

 

 

 

 

しーっかり卵と牛乳にひたしました。

 

上にのせたのは雪見大福です。

 

アツアツのフレンチトーストの上でとけていき

おいしーいバニラソースになりました。

 

 

って簡単すぎっっっ(笑)

 

 

パスタは夜作ったものです。

 

 

 

 

 

タコが何故か無性に食べたくなり

前日カルパッチョにした残りを使いました。

 

より旨みがでるようパンチェッタも使いました。

 

 

あー・・・・・おいしい。。。。。。

 

 

やっぱパスタはおいしいっっっ♪♪

 

 

パスタの病がまた始まってます。。。。

 

サーモンとゴルゴンゾーラのカルボナーラ※洋風白和え※※のうちご飯

こんにちは〜

 

年明けてからずーっと仕事がアップアップでしたが

ようやく少し穏やかにゆるりと過ごせそうです

 

こんなときに普段出来ない細やかな仕事をしとかなきゃ・・・

と思いつつついつい自分の好みの分野に偏ってしまいます

 

 

昨日の夜はパスタです。

 

 

最近またまたチョッとパスタ欲求度が増しています

 

 

昨日はサーモンと赤ピーマンを炒めて、残り物のゴルゴンゾーラも

使ってカルボナーラを作りました。

 

 

 

 

チョッと前に紹介したお外で食べたゴルゴンのカルボナーラを

思いだして・・・・・

 

ついつい具だくさんにしてしまうところが洗練されてない

自分を感じてしまいます・・・

 

 

卵黄多めのソースにしたので固まってしまうかなって

心配したけどどうにかセーフでした♪

 

 

こっちは洋風白和えです。

 

 

 

 

チョッと前に普通の白和えは作ったので今回は何となく洋風にしてみました。

 

すると、これが中々ヒット〜でしたっっっ

 

 

水切りしたお豆腐とリンゴとレモン、ここまでは超あっさりしたカッテージチーズのよう!!

最後にわさび菜を加えて完成ですっ

 

 

わさび菜は昨日初めて食べました。

お店で見つけて即買い!!

 

ワサビの風味もしっかりするけど生でも甘くておいし〜

 

 

チョっとはまっちゃいましたよっっっ