ｆｕｕｋｏの「風のたより・気まぐれ便」

ブログ再開～♪元気です！

Thu, 12 Nov 2015 23:37:31 +0900

ご無沙汰でした。４か月ぶりに、ブログを再開します。

暫く、ＰＣから遠ざかってしたら、「あれ？ブログの書き方どうだったけ？」

ＰＣの画面とにらっめっこでした（大笑）

北海道へ山登りに出かけ、無事に帰宅したのですが........、

自分の精神的、体力的の弱さを改めて痛感。。。。

気分が凹むと、山への楽しみも湧かない日々。。。。

しかも、孫の夏休み、お姑さんの来訪や孫が５人になり、

毎日の慌ただしさを口実に、ＰＣからだんだん遠ざかって｡｡｡｡｡

凹んでる私に主人が気づいたのか？

９月に「尾瀬燧ケ岳と会津駒ヶ岳」へ

１０月「西穂、独標まで」、

１１月「熊野大社、那智勝浦、伊勢神宮」など巡って来ました。

北海道～簡単ですが,,,,,,,,,,追々記事をアップさせて頂きます。

最近は、余呉トレイルの山々を友人に案内して頂いて登り始めました。

大黒山（ブナの巨樹）にて～

ブナ林、巨樹に癒されて、とても素敵な一日でした。

やっぱり、ブナの林は、心も身体もリフレッシュさせてくれますねぇ～

今日（7/17）のお弁当

Fri, 17 Jul 2015 22:16:05 +0900

7/15～１６日まで、田舎（長崎）へ帰郷しておりました。

さすがに、１泊２日で帰郷は疲れました。

でも、今朝はしっかりとお弁当作りましたよ～

7/17のお弁当～♪　　　塩鮭とシュウマイ～

卵焼き

シュウマイ

塩鮭

一口昆布煮

オクラとﾌﾞﾛｯｺﾘーのポン酢和え

今日のお弁当は、疲れていたので、簡単弁当に......。

これから、北の大地へ向かいます。

憧れの山々へ登ってくる予定ですが、

台風の影響がとっても心配です。

来週は、ブログお休みしますね。

では、行って来ます～～

今日（7/14）のお弁当～♪

Wed, 15 Jul 2015 00:50:17 +0900

台風の影響でしょうか？私の街も、猛暑が続いてます

この暑さに勝てず、遂に我が家も扇風機とエアコンの登場～！

お弁当のおかずもアイデアが浮かばず......、

いつものマンネリ路線～～

昨日、今日とバタバタしてて、の時間が取れなくて.......

纏めてアップ～

７月１３日のお弁当～♪

「豚肉の野菜巻き・ﾆﾝｼﾞﾝとツナの和え物」

卵焼き

塩鮭

豚肉の野菜巻き

ﾆﾝｼﾞﾝとツナの和え物

野菜サラダ

最近、「野菜サラダを入れて欲しい」とのリクエスト。

ダイエット、頑張ってる主人です

７月１４日のお弁当～♪

「オムレツと鯖のへしこ」

オムレツ

鯖のへしこ

ポテトサラダ

万願寺とうがらし焼きびたし

インゲンの胡麻和え

豚肉野菜巻き

ﾐﾆﾄﾏﾄ（自家製）

昨日と同じ豚肉が入りました。蒸し暑さで、思考回路もダウンです。

おまけに、主人の起床が早い！４時１５分に「ジリジリ～～～！」起床～

だんだん、夜明けとともに起きる主人です｡｡｡｡｡

野坂岳

Sun, 12 Jul 2015 22:40:04 +0900

久しぶりの山歩き～　地元の「野坂岳」へ登って来ました。

蒸し暑さで、途中（一の岳）迄、ハァーハァー、足が思うように前へ進まず.......。

出るのは、大粒の汗～～

２時間かけて、ようやく山頂へ到着～～

標示板が～～

長年の風雨で劣化したとか！

自然の力は凄い破壊力～

蒸し暑さも、ブナの林では、ひんやり～

夏山は、木陰に助けられます

蒸し暑い日だったのに、

市内の子供会７０名程も頑張って登って来てました。

また、昔お世話になった山仲間ともばったり～♪

今回、私は体力不足で、バテバテの山歩きでした。

でも、日頃のモヤモヤも忘れて、いっぱい汗かいて、

辛いけど達成感が何とも良い気持ち～

山ってやっぱり楽しいわ～～

豆腐のグラタン

Fri, 10 Jul 2015 14:17:28 +0900

娘から教えて貰った一品～♪

お給料前には、お財布に優しいし、ヘルシーな一品

「豆腐のグラタン～」

豆腐と長芋、卵、チーズで簡単に出来ます

意外とボリュームも有り、

酒の肴にもぴったり～！

身体にも優しそう～♪

今日（7/10）のお弁当～♪

Fri, 10 Jul 2015 13:58:57 +0900

今朝起きると、小雨がショボショボ........、今は雨も上がり晴れてきたした

お天気になると、気分も晴れやかになります。

今日のお弁当～

「豚バラ肉と茄子・ﾋﾟｰﾏﾝ・ｼﾒｼﾞの甘辛味噌炒め～」

卵のハムとチーズのクルクル巻

煮卵1/2

豚ばら肉と野菜の甘辛味噌炒め

塩鮭

ササミと豆腐のチキンナゲット

野菜サラダ（紫ﾀﾏﾈｷﾞ・ﾆﾝｼﾞﾝ・ｷｭｳﾘ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・ﾐﾆﾄﾏﾄ）青紫蘇ﾄﾞﾚ味

今日は、卵料理が２種類,,,,,,,,

煮卵は、デザート代わりに......（笑）

我が菜園では、キュウリとピーマン。万願寺とうがらしが最盛期～♪

毎日、サラダや煮浸しにと食卓に上がります、

お弁当の黄色いﾐﾆﾄﾏﾄも、初物～

後は、大玉トマトが赤くなるの待ち遠しい｡｡｡｡｡

今日（7/9）のお弁当～♪

Thu, 09 Jul 2015 13:14:55 +0900

今朝の敦賀は、小雨交じりの　気分も、お天気が、待ち遠しいです。

今日のお弁当・・・・「混ぜご飯＋鶏手羽元煮～」

混ぜご飯（ｼｰﾁｷﾝ・ｼｲﾀｹ・ｼﾒｼﾞ・油揚げ・ﾆﾝｼﾞﾝ・白ｺﾞﾏ）

卵焼き

手羽元煮

鮭のホイル焼き（バター味）

野菜サラダ（味ポン酢和え）

　（ﾐﾆﾄﾏﾄ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ紫ﾀﾏﾈｷﾞ・ｷｭｳﾘ・ﾄｳﾓﾛｺｼ）

手羽元煮・・・電子レンジ用の圧力鍋で作ります。

短時間で、たくさん作れて、肉もホロホロ～♪

煮汁に茹で卵を一緒に漬込んで、煮卵も～

混ぜご飯・・・・・久しぶりに作りました。

有合わせの食材で、作れるし、麺つゆ入れて作るので

こちらも簡単～

２品共時短料理で、しかもちょっと手間かけてる風に見えるのが嬉しいです。

娘の家で、毎日の食事の支度に困り、クックパット様様～

便利な料理器具やレンジの時短使い方も娘から教えて貰い、

目からうろこの一ケ月でした（大笑）

再開～♪　今日のお弁当

Wed, 08 Jul 2015 23:38:49 +0900

娘のお世話もﾏﾀﾞﾏﾀﾞ有るのですが........、先週４日から自宅へ帰って来ました。

少々忙しくて睡眠不足になっても、自分のお布団が一番～♪

気分的にリラックス出来きますね

７/６～８日までのお弁当～♪　

　　　　　　やってる時間が取れず、纏めてアップします。

７/６のお弁当

鶏ささみ（塩麹味）焼き～♪

卵焼き（ネギ入り）

ササミ（塩麹）の照り焼き

塩サバ焼き

カボチャ煮

ｷｭｳﾘとﾀﾏﾈｷﾞ・ｶﾆｶﾏの酢の物

焼き豚（市販）

冷蔵庫に常備菜が無くて、平々凡々のお弁当です。

ﾐﾆﾄﾏﾄも無かったわ～

７/７　お弁当

鶏ささみフライ

卵焼き

鶏ささみフライ

小松菜の胡麻和え

塩サバ焼き

ｷｭｳﾘの辛し和え

ﾐﾆﾄﾏﾄ+

昨日に引き続き「鶏ささみ」と塩サバの出番

おかずの考えが浮かばず......

気が付けば、緑の草原風になってます

７/８　お弁当

手作り「チキンナゲット」+粉豆腐の野菜炒め煮

卵焼き

チキンナゲット（鶏ささみ+トーフ）

粉豆腐の野菜炒め煮（小松菜・粉豆腐・ﾆﾝｼﾞﾝ・ｼｲﾀｹ・ﾀﾏﾈｷ・竹輪ﾞ）

鮭のホイル焼き（鮭・ﾀﾏﾈｷﾞ・ﾋﾟｰﾏﾝ）

万願寺とうがらし煮（鰹節）

ﾐﾆﾄﾏﾄ+

鶏ささみ、何とか使えないか？？？？

「クックパット」のお蔭～♪

今日は、チキンナゲットに変身です（笑）

粉豆腐・・・高野豆腐の粉だとか！

味は、まるで「おから」に似てました。

卵がダメな孫も大喜び～♪

主人のお弁当作り終えたら、一旦娘の家に

暫くは、自宅と娘宅の往復ですが、

徐々に娘も快復してるので、もう少しかな？

近況報告｡｡｡｡

Tue, 30 Jun 2015 13:22:33 +0900

６月１０日、５人目の孫が誕生し、一気に多忙になり、ブログも更新出来ず.......。

只今、娘の家に泊まり込んで、毎日我が家との往復の日々です。

最初は台所等勝手がわからず、失敗や娘に怒られたり......。

挙句の果てに、携帯を天ぷら鍋に、ポッチャン～

まぁ、色々あった３週間でした。

多忙な日々の一抹の癒しは、この景色～～

野坂岳～

毎朝、孫と一緒に眺めながら歩いて通園～

７月半ばには、登れるかな？？

７月は、山登り遠征も控えてますが........、

バタバタしてたら、

遂に、腰痛再発～～

整骨院で、一日おきに施術して貰ってます。

娘宅の世話が済んだら、我が家に戻り（主人が一人生活してるため）家事を済ませ、

夕飯のお買い物、それから保育園へ。。。。。

その後は、夕飯作りと孫とお風呂！

週一で、息子の子供達３人の面倒も～！

自分の台所とは違うので、食事作りも四苦八苦～～

全員集合日は、ちょっとしたパーティです（笑）

娘の身体が回復するまで、もう少し

それまで、時間があったら、またブログ更新します。

暫くの間、申し訳ありませんが、皆さまの所へもいけません。

ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。。。。

待望の孫、誕生～♪

Wed, 10 Jun 2015 15:50:01 +0900

今朝、無事に生まれました～

娘の第二子～♪　元気な男の子～

お腹の中の居心地が良かったのでしょう。

とっても大きな赤ちゃんでした～♪

すくすくと元気に育って欲しい。。。。そう願わずにはいられません。

いよいよ、私も５人の孫の「バァバー」

ﾏﾀﾞﾏﾀﾞ元気で頑張らなくっちゃ～～