介護その後

いつもありがとう〜<`ヘ´>。。。嬉しい事、腹立たしい事、悲しい事素直に綴っていきたいと思っています。

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おはよう〜

雨の大阪です。                      

昨日ワインをいただくために

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よぉ〜〜〜し!今晩は・・・と腕まくりし

数少ないレパートリーの中から「鶏肉のBBQチキン」を作りました。

よし!出来た〜〜〜〜
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次は・・・・何しよう〜

?????

さんざん考えたあげく思い当たらずネットで美味しそうな筍料理を探し

決めたのがこれ!

筍のかつを味噌マヨ焼き
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右端にちらっと・・・・・




そうなんです。出せません、焦がしてしまいました〜〜^^;

いい焼き具合にと意気込んでいたのですがオーブンの火力が強すぎた様でとてもお見せ出来る

しろ物じゃない。

んで、がっかりしてしまい我が家にとって貴重なワインの日でしたのに

料理も今日はここまでじゃ〜〜〜

って事に・・・
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ワインはモラタメさんからのご指名で

メルシャン【おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン ふくよか赤(720ml)】です。

主人は「香りがいいなぁ〜〜〜」と

しかし味は日本酒の方が美味しいらしいです。

私は口当たりがいいもので思わず主人より先にグラスを空にしてしまいました〜

飲みやすい!飲みやすい!あまり飲めない私でもいけます〜〜〜

アトでアルコール度11%がしっかりきました・・・^^;

お値段も598円と買いやすいお値段


こんな事もなければワインも食卓に上がらない我が家

満足出来るご馳走も作れなかったのですが楽しい夕食に

たまにこんな機会を持つのもいいなぁ〜

ワインのお陰で料理の腕も鍛えられそうです。


閉じる コメント(8)

コンニチ鶏肉のBBQチキンの 作り方は???ワイン飲めますか
私は 全く弱いのですが・・・ハハハ 探してみます
歩けなくなるからね よわいのよ

2010/4/27(火) 午前 10:53 関西さん 返信する

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ふうりんさん、こんにちは。
全国的に天気が悪いみたいですね。
こっちは夕方から雨になるみたいです。
曇っていて肌寒いんですけどね。
BBQチキンとってもおいしそう。
一番下の写真の左側に豆ご飯があるねー。
見たらまた食べたくなっちゃったわ。
ワインもいいねー。

2010/4/27(火) 午前 11:07 ピーちゃん 返信する

こんにちは〜!(^^)
鶏肉のBBQチキン。。めっちゃ美味しそうですね!!!
ワインのお供に最高なお料理だと思います☆☆(*^^*)

度数11%は、ちょっとチャレンジ(?)したくなる数字ですね〜(^m^)
ぽち凸

2010/4/27(火) 午前 11:26 [ - ] 返信する

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・・久しぶりに、ダブルできました〜!!!(^▽^)/

2010/4/27(火) 午前 11:27 [ - ] 返信する

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また当たったの? おめでとうのポチ★
チキン、美味しそうよ〜♪
筍は残念だったけどマヨは焦げ易いからね。
リベンジ、リベンジ♪

2010/4/27(火) 午後 1:51 さくもも母 返信する

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そうですよ!夫婦円満に、ほろ酔いのたまにはいいものですね♪

味噌焼きってこげるね。。
でも、どんなだったか興味津々☆

ポチ^^

2010/4/27(火) 午後 6:12 KEI 返信する

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筍にマヨか〜美味しそうだね!!
時下は画像待ってるね!!(*^^*)
ワインって11%もあったのね〜気付かずにグイグイのんでた(T▽T)アハハ!
ワインってなんでちょっと気取った料理作りたくなるんだろうね♪
ポチ☆彡

2010/4/27(火) 午後 9:38 のりママ 返信する

お久しぶりです(^−^)
美味しそうなチキン!!!
これはぜひ作ってみたいですよ〜〜〜〜♪

2010/4/28(水) 午後 3:32 [ ブレ子 ] 返信する

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