男はつらい でしょう

冷製コーンスープ

7月７日（水）曇りのち一時雨

 

昨年も作った、自家製１００％とうもろこしの

 

冷製コーンスープです

 

 

とうもろこしの甘みだけでも十分甘く

 

自然の甘さを楽しめる人には

 

お勧めしたいスープです。

 

とうもろこしだけでは濃すぎるので、水で薄めます。

 

いつかもっと沢山作る事が出来る様に成ったら

 

差し上げたいと思います。

しそミルク

８月１８日（火）晴れ

いい天気です。

　　　　　　夏らしい暑い日でした。

水分補給は十分しましたよ。

水分と言えば　先日２度目に作ったシソジュース原液を

使用して　牛乳割を作ってみました。

シソ　１　牛乳　２の割合で作ると

ブルーベリージュースの様でした。（もっと牛乳多くてもいいですが）

氷を浮かべて冷やして飲めば、美味しくて

体にもきっとで良いと思いますが、どうでしょう、

　　　　　　　　　　　　　　だまされたつもりで　作ってみませんかぁ(^^♪

バジルソースとコーンスープ

7月12日（日）晴れ

昨日と今日セミの鳴く声聞きました。

夏の使者ですよ（５０ｃｍ以上です）でか

今日はベランダのバジルを採って

ジェノバソースを作りました。

毎日水あげながら様子みてました。

そろそろ使える

おなじみのジェノバ、パスタです

(4人分）

それと

この前、茹でてラップで包んでおいた

とうもろこしで、冷製スープを作りました

とても甘くて美味しいスープです。

でも　とうもろこしほとんど食べてしまったので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　スープの量はスズメの涙程でした(笑)

ペスカトーレ

３月１５日（日）

スーパーに１人で買い物に行った。

入り口の花屋さんで　紫の花を買った。

花見ていたら、『ホワイトデーのお返しですかぁ』

と聴かれ　

『ハィ　』と答えた

『どうですかお花は』

『えぇ　今考えていました　』

で

このお花買いました。

お花とパスタ料理のセットの

　　　　　　　　　ホワイトデーとしました。

トマトソース作って

魚介とトマトソースあえて

４分ゆでたパスタを入れて

出来上がり

何時も作るトマトソースとは違う作り方したら、

濃くに少し物足りなさがあったかな。

些細なホワイトデーのお返しですが、気持だけですが、時間掛けて作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は　花とペスカトーレ　ね

お茶づけ風味パスタ

１月２６日（月）

○○○

永谷園の　【お茶づけ】使用しました。

　この味　【梅茶づけパスタ】　結構いけました。

　そして簡単でも美味しく食べれました。

　　　　　　　　　　　他にも考えてみようかなぁ