ふわふわのリストランテ

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ブロッコリーのフズィッリ

             http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/pea-rain-21.gif

              イメージ 1
             http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/pea-rain-22.gif
               
               こんにちは ふわふわです
               昨日に引き続き、コースを勧めていきますよぉ〜!
               http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/hoku-naifu.gif本日のメニュー
               コントルノ、メインの料理の付け合せブロッコリーのフズィッリです
               パスタとしていただいても良いですが、        
               これは、付け合せに使った方が良いかと思います

               
               http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/fuwafuwarainn-3.gif

                 昨日紹介したポッロ・アッモッリカートに添えていただきます
                   http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/05.gif
                 

               材料
                フズィッリ……200
                ブロッコリー……1束
                クリームチーズ……40
                パルメザンチーズ……大さじ3
                ニンニク……1カケ
                鷹の爪……1本
                塩コショウ……少々
             
             


              作り方
              1.ブロッコリーは茎も茹でて、葉も茎も全てみじん切りにします
                ニンニクもみじん切りにします。鷹の爪は種を取って小口切り、
                フズィッリはアルデンテに茹ではじめます
                ゆで汁(お玉半分くらい)でクリームチーズをよく混ぜておきます
              2.フライパンにオリーブオイル(分量外)をひいてニンニク、鷹の爪の香りを出して
                ブロッコリーを炒め塩コショウをします
              3.,離リームチーズを△貌れて、ゆで汁をお玉1〜2杯分入れてフズィッリを加え
                パルメザンチーズ、お好みで塩コショウで調味します
           
           

          http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/memo.gif
                お好みでタバスコをかけていただいても良いですよ
                次回は、いよいよ最後の仕上げのドルチェ、デザート
                ホワイトフォンダンショコラです
                       

https://food.blogmura.com/img/food88_31.gif
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okiRakuさん、チーズたっぷりにするとおいしいでーす^^v
私も分量以上に入れてますよ^^

2008/3/14(金) 午前 6:08 ふわふわ

ちぇりーママさん、はい今度でこのコースも終わりです!
イタリア語って日本語の発音にないものが多いので、
舌を噛みそうですねぇ^^;

2008/3/14(金) 午前 6:11 ふわふわ

hiroさん、ようこそ!
初コメありがとうございます^^
いえいえ、私はただの主婦で〜す^^;
お時間があったら、また遊びにいらしてくださいねっ!
ポチありがとう\(=^_^=)/

2008/3/14(金) 午前 6:14 ふわふわ

てっちゃん、これも言いにくいねっ^^;
ポチ、ありがとう!\(=^.^=)/
いつも感謝しています^^
忙しいのにありがとっ!

2008/3/14(金) 午前 6:16 ふわふわ

くまたさん、ランチに良いかもっ^^v
緊張しないでぇ〜♪
単なるショートパスタよん。
ポチありがとう\(=^o^=)/

2008/3/14(金) 午前 6:19 ふわふわ

Harunさん、これはぜんぜん高級じゃないですよー^^、
ある程度、予算は考えて作りました。でも
お外で食べたと思えばはるかに安く済みますがぁ^^v
ポチ、ありがとう\(=^^=)/

2008/3/14(金) 午前 6:23 ふわふわ

熊蔵さん、名人だなんて言い過ぎでぇーす^^;
ポチありがとうございます\(=^▽^=)/

2008/3/14(金) 午前 6:24 ふわふわ

MOTOさん、このお料理と鶏肉、お誕生日にネネさんに
作ってもらいましょうよー!
このパスタはお好きみたいだしぃー!^^
ポチありがとう\(=^◇^=)/

2008/3/14(金) 午前 6:27 ふわふわ

ネネさん、MOTOさんが食べたがってるぅ〜♪

もしお店を開店できたら、ぜひ、1番目のお客様で
お迎えしたいです!夢に向かってもう少し努力も必要でしょうが
頑張ります^^v
ポチありがとう\(=^○^=)/

2008/3/14(金) 午前 6:31 ふわふわ

あつしぃさん、シャンペンたくさん用意してねっ(^_-)-☆
ふわふわは、このパスタをたくさ〜ん作るからぁ^^
って、これだけかよって言われそうなので、
ポッロのお料理も用意しなきゃねっ!

2008/3/14(金) 午前 6:33 ふわふわ

おひるねさん、ありがとうございます^^
ショートパスタもちょっとした工夫で
イメージが変わりますねぇ〜♪
ポチありがとう\(o∩.∩o)/

2008/3/14(金) 午前 6:45 ふわふわ

アクアさん、これ簡単ですよー!
クリーム、チーズ、これは女性なら、好きなお味かもっ^^
機会があったらチャレンジしてみてくださいね^^v

2008/3/14(金) 午前 6:48 ふわふわ

くらママさん、簡単でーす!
一度作ってみてっ^^
お好みのお肉料理を作った時のつけ合わせにしてみてぇ^^v

2008/3/14(金) 午前 6:50 ふわふわ

かったん、主婦してるかなぁ〜♪^^
これすっごく簡単よぉー!作ってみて!
チャレンジ、チャレンジ!^^v

2008/3/14(金) 午前 6:53 ふわふわ

顔アイコン

美味しいんだろうなーこれも!旦那さん大喜びだったでしょうー♪前菜から全て食べたいもん。今本気でお腹なりました(笑)

2008/3/14(金) 午後 1:35 [ atsumako1353 ]

顔アイコン

をを、これまたおいしそ〜だにゃ〜^^
このパスタ、初めて名前知りました。笑

2008/3/14(金) 午後 4:30 chiyopi

あつまこさん、おいしいとは言ってくれるんですが、
最近は当たり前的な感じになっていて、あまり喜ぶような
態度をとりませ〜ん^^;
最初の頃はそれは、凄い大喜びだったんですがねぇ^^;

2008/3/15(土) 午前 6:16 ふわふわ

ちょぴさん、舌を噛みそうな名前でしょ〜^^;
ショートパスタは、お取り分けしやすいので
ホームパーティーなどにお勧めでーす^^v

2008/3/15(土) 午前 6:21 ふわふわ

ほえぇ〜。。これポッロ・アッモッリカートとのコラボだね。。
ワインが欲しいって感じです。。^^*)-☆
飲みたい。。食べたいですねぇ〜(*^^*)-ポチン☆

2008/3/18(火) 午後 8:52 寅さん

寅さん、これは本当にスロベニアワインがメチャクチャ合います^^v
最高のディナーでしたぁ^^v
相棒もお気に入りのワインになったようです!
また、注文しちゃおう〜♪
その際は、よろしくお願いします^^v
ポチもありがとうございます\(o∩.∩o)/

2008/3/19(水) 午前 6:01 ふわふわ

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