ふわふわのリストランテ

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ナシゴレン風炊き込みご飯


               http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/pea-rain-20.gif

               イメージ 1
               http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/pea-rain-19.gif


              こんにちは、ふわふわです
              週末はいかがお過ごしでしたか?
              私は、ここにきて風邪をひいてしまったようで、
              悪寒がしてます、早く治さなくっちゃ!
              何とかは風邪をひかないハズなんだけどぉ。。。http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/warai.gif
              気合で頑張るぞー!^^v                      
            http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/fuwafuwarainn-8.gif

         
              ナシゴレンとはエスニック風の焼き飯です
              エ○ラの焼肉しょう油味のタレを使ってます


          材料(3合分)
           豚バラ肉…100
           市販の焼肉のタレ……大さじ4
           ナンプラー……小さじ3
           豆板醤……小さじ1〜2
           ルッコラ………1束
           ポーチドエッグ又は温玉……人数分
           レモン汁……少々
          
 


          作り方
           1.お米は洗って水気を切り3合分の水を入れ(大さじ4杯分水を取ります)
             焼肉のタレ、ナンプラー、豆板醤、お肉は細かく切って入れ炊きます
           2.炊き上がったら、食べやすく切ったルッコラ、レモン汁を入れ蒸らします
             ポーチドエッグをのせて頂きます
             


         http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/memo.gif
             ポーチドエッグの作り方はこちら
             辛いのがお好みならタバスコ又はラー油をかけていただきましょう

            
      


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閉じる コメント(52)

てっちゃん、風邪ひいちゃったぁー!
気がゆるんでるんですよねぇ^^;
栄養付けて早く治さなくっちゃー^^v
ポチありがとう\(-^O^-)/

2008/4/15(火) 午前 8:24 ふわふわ 返信する

POPOしゃんも、おバ○さんじゃなかったのねぇ^^:

挑戦状を叩きつけてきたなぁ〜!
筍とエスニック!そんなの簡単、簡単!^^v
この炊き込みご飯に筍入れちゃえば良いじゃん!
ふわふわ、頭良ーい!
POPOしゃんと同じ頭じゃないよん(^_-)-☆
これでどぉ〜〜〜〜だぁー!!!

2008/4/15(火) 午前 8:30 ふわふわ 返信する

くまたさん、素が売ってるんですねぇ!
初めて知りましたぁー!探してみよう〜っと^^

珍しく風邪をひいてしまいましたぁ^^:
今、寒暖の差が激しいので
くまたさんも気をつけてくださいねっ!
ポチありがとう\(=∩_∩=)/

2008/4/15(火) 午前 8:38 ふわふわ 返信する

あつまこさん、これは好きかなぁ〜って
密かに思ってましたよん!
ナンプラーがあるほうが風味が良いんですが、
なければ無くても良いと思います!
その場合お醤油を少々足してくださいねぇ^^v

2008/4/15(火) 午前 8:43 ふわふわ 返信する

みいこさん、朝晩の気温差があるので
体調を崩しやすいんでしょうねぇ^^
気をつけなくちゃ!

これは炊飯器で炊くだけなので、お手軽です^^v
お試しくださいねぇ〜!

2008/4/15(火) 午前 8:47 ふわふわ 返信する

なみなみさん、ご心配ありがとう^^v
今日はゆっくり休みたいと思いま〜す!

そっか。。。ナンプラーはまだ未体験なんですねぇ!
この機会にいかがですか?
初心者さんには、これは良いと思いますよぉ!

2008/4/15(火) 午前 8:51 ふわふわ 返信する

すだっちゃん、オムライスと
物々交換しようかぁ〜?砂丘城にお持ちしまぁーす^^
って、いつまでやってるんだろう、私ったらぁ(爆笑)

このタレは使えるよねぇ!
ナンプラー無しでも作れるので
お試しくださ〜〜い^^v

2008/4/15(火) 午前 8:55 ふわふわ 返信する

おひるねさん、ぽち&TBありがとうです\(o∩.∩o)/
本格的な味とは行きませんが、気分だけでも
エスニックです^^
辛さと黄身が絶妙ですよねぇ^^v

2008/4/15(火) 午前 8:57 ふわふわ 返信する

ネネさん、はい。。。風邪をひきましたぁ^^:
うなぎかぁ!体力つけるには良いですねぇ!
知ってたぁ?うな丼の発祥は茨城の牛久市なんですよぉ!
ここの牛久沼で昔からうなぎが捕れたんだとか。。。
余談ですねぇ^^;

これは炊くだけですからランチにいかがですかぁ〜?
ポチありがとう\(。^_^。)/

2008/4/15(火) 午前 9:05 ふわふわ 返信する

TOMOさん、お帰りなさ〜い!
いかがでしたか?ゆっくり甘えてきましたかぁ〜?
そのせいで風邪ひいちゃたかなぁ^^
栄養剤、私もユ○ケル飲みましたよぉ!
お互い早く治しましょうねぇ(^_-)

いつまでレシピ紹介が続くか分かりませんが、
もぅ少しはイケルと思います^^v
お楽しみにねっ!

2008/4/15(火) 午前 9:14 ふわふわ 返信する

今夜はこのレシピを参考に作らせていただきます♪
前に使ったナンプラーが余ってるのでちょうど良いです(*^.^*)
ナンプラー、あまり使わない・・・というより、レパートリーがないんで一度使うと余ってしまうんです(笑)
ナシゴレン好きなんですけど、作るのは初挑戦です!

2008/4/15(火) 午後 0:02 [ - ] 返信する

参りました・・・( ̄ー ̄; ヒヤリ

2008/4/15(火) 午後 1:05 [ - ] 返信する

ナンプラーを買ったので、ナシゴレンの素を使わずに作る方法を開発してました!
焼肉のタレですか! いいですね〜 今度やってみます!
そのアイデアいただき!のWポチ!

風邪、大丈夫ですか?
ムリしないでくださいね☆

2008/4/15(火) 午後 4:36 おきらく 返信する

Rosewoodさん、ナシゴレン初挑戦ですね^^
これを作ってナンプラーのレパートリーを増やしちゃいましょ(^_-)
上手くいくと良いですねぇ!

2008/4/16(水) 午前 7:24 ふわふわ 返信する

POPOしゃん!参ったかぁー!
やったー!初めて首を取ったーって感じです^^
いつも負けてたからなぁ。。。^^v

2008/4/16(水) 午前 7:27 ふわふわ 返信する

おきらくさん、ナシゴレンの素が売っているって
知らなかったんです!最近知ったばかり^^:

風邪はおかげ様で、落ち着いてきました!
ありがとう^^
あっ!ダブルポチもありがとう\(*∩.∩*)/

2008/4/16(水) 午前 7:30 ふわふわ 返信する

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ありがとうございますーー☆じゃぁお醤油でやってみます♪楽しみっっ すきそうなの、ばれました?(笑)

2008/4/16(水) 午後 11:43 [ atsumako1353 ] 返信する

あつまこさん、はいっ!しっかりバレてましたぁー^^
ぜひ、作ってレパートリーに加えてくださ〜い^^v

2008/4/17(木) 午前 6:58 ふわふわ 返信する

TB返しです〜♪

2009/3/20(金) 午後 8:03 おひるね 返信する

おひるねさん、
お返しTBありがとう〜
【★тндйκ чoμ.゚+。☆ 】ョ´∀`)ゥフ♪

2009/3/24(火) 午前 10:14 ふわふわ 返信する

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