ふわふわのリストランテ

ブログ再会しました、今年も宜しくお願いします

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豚肉と切干大根のカレー炒め

http://002.hitgraph.jp/c.cgi?136252.16"
              http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/kicchinrain-3.gif

              イメージ 1
              http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/kicchinrain-3.gif              
            

            こんにちは ふわふわです。
            今日は東京DLが開園25周年なんですねぇ!
            当時、父親が福引でチケットを当てまして
            オープン間もない頃に行く事が出来て
            友人達に自慢でしたぁ
            私は、大きなミッキーマウスのぬいぐるみを買ってもらい
            嬉しかったなぁ。。。
            友達へのお土産が大変でしたね
            行くと言ったら皆にお土産を迫られ
            あの頃の定番はキャラクターのキーホルダーで
            凄い数を買ったのを覚えてます          
            
                              
           http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/fuwafuwarainn-3.gif
            
            豚肉とカレー味にトマトケチャップが入ってるので
            お子様でもおいしくいただけます
                
  
          材料
           切干大根……40
           豚肉……100
           カレー粉……大さじ1〜2
           塩、コショウ……少々
           シナモン、ナツメグ、オレガノ、ガラムマサラ……各少々(お好みで)
           トマトピュレー……大さじ1
           トマトケチャップ……大さじ2
           白ワイン……1/4カップ
           鷹の爪……1本
         
           


          作り方(今回は大人味で作ってます)
           1.切干大根は良く戻して、水気を切ります、鷹爪は種を取って小口切りにします
           2.オリーブオイルと鷹の爪をフライパンで熱し、,鰡屬甕コショウ
             カレー粉などの香辛料を入れ香りが出てきたらワイン、トマトピュレー
             トマトケチャップで調味します
              
             

         http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/memo.gif
            お子様用に 
               カレー粉……大さじ1
               白ワイン……1/4カップ
               トマトケチャップ……大さじ2
               塩コショウ……少々
            で作っても良いですよぉ!
            
             
             
           

閉じる コメント(45)

POPOしゃん、そんなに若いんだっけ?^^
またまた、そのお口!何とかしなくちゃ駄目かしらぁ!
まだ3回かぁ、、、不幸と言うより、普段の行いの問題じゃないのかしら〜^^;
どんどん攻めなくちゃ!

そうだった、おばあ様が切干大根作ってるんだよねぇ!
おいしいだろうなぁ。。。
怒られるかなぁ、これは!^^:

2008/4/16(水) 午前 7:53 ふわふわ 返信する

かったん!お仕事のほうは順調ですか?
またまた忙しくなると思いますが、お料理も頑張って作ってねぇ〜^^v

2008/4/16(水) 午前 7:54 ふわふわ 返信する

くまたさん、私も独身時代や子供が小さい頃は良く行きましたぁ!
香辛料を使って、スパイシーな味もお勧めです!
お弁当のおかずにもお勧めですよー!
ポチありがとう\(-^O^-)/

2008/4/16(水) 午前 7:57 ふわふわ 返信する

MOTOさん、そうでしたね、大袋のがあると以前に聞いたような。。。
食べきれるように、これも作ってみてください!
って、作るのはネネさんですねぇ^^:
ポチありがとう\(-^∇^-)/

2008/4/16(水) 午前 7:59 ふわふわ 返信する

りおさん、あれだけ料理上手なのに、切干大根料理を作ったことないんですねぇ!
そっか、、、この機会にチャレンジ!
http://blogs.yahoo.co.jp/fuwafuwakkkk/32922603.html
↑こちらでも紹介してますので、お時間があったら
覗いてみてください^^v
ダブルポチありがとう\(-^◇^-)/

2008/4/16(水) 午前 8:03 ふわふわ 返信する

くぅママさん、この味は家族のどなたにでも
食べていただけるお味だと思います^^
機会があったらお試しくださいねぇ〜^^v

2008/4/16(水) 午前 8:05 ふわふわ 返信する

すだっちゃん、切干大根をこうしてたべると
子供が喜んで食べますよぉ!
でもぉ、すだち家の切り干し大根のハンバーグには敵わないかなぁ^^:

2008/4/16(水) 午前 8:08 ふわふわ 返信する

なみなみさん、我が家に男性陣は、煮物だと食べないんですよぉ!
なので苦肉の策って感じで作りました^^v
味付けはお好みで加減すると良いですよぉ〜!

2008/4/16(水) 午前 8:10 ふわふわ 返信する

ネネさん、早速のお試しありがとうございます^^v
切干大根のカレーっていがいと美味しいのよねぇ!
作り方読んでいたら美味しそうで味見したいですよぉ!
大袋の切干大根、これで少しは減りましたねぇ^^:
ポチありがとう\(=^o^=)/

2008/4/16(水) 午前 8:14 ふわふわ 返信する

****さん、
いつもありがとう^^v
ポチもねっv(=^-^=)v

2008/4/16(水) 午前 8:16 ふわふわ 返信する

子猫さん、大丈夫!アイコンに触れれば分かります!
↑は削除します!
なんせ、記事のコメント合ってないものぉ!
そう言うコメは削除してますので!
安心してねっ(^_-)-☆

2008/4/16(水) 午前 8:18 ふわふわ 返信する

TOMOさん、これ味が濃い目なのでお弁当にお勧めです!
卵に包んで焼くと切り口が赤と黄色で色も綺麗ですよぉ^^v
お試しくださいねぇ〜(^_-)

2008/4/16(水) 午前 8:21 ふわふわ 返信する

はるさん?で良いのかしらぁ、お名前が分からなくてすいません^^;
ようこそ!初コメありがとうございます!
煮物も良いですがこんな感じもたまには良いでしょう^^
お試しくださいねぇ〜

2008/4/16(水) 午前 8:24 ふわふわ 返信する

はるえさん、面白いですか〜?^^
でもこれが美味しいです^^v
香辛料を効かすとスパイシーです!

2008/4/16(水) 午前 8:43 ふわふわ 返信する

゜+.(ノ*・ω・)ノ*.オォォ☆゜・:☆
姫が喜んで食べそうな1品♪♪これは作っちゃおっと♪
(*´∀`)ノ凸ポチッ♪

2008/4/16(水) 午前 9:31 きょ♪ 返信する

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切干大根とカレーですか!!斬新だ〜♪味の想像が付きませんよ。
でも食べてみたいです〜♪
ランドは25周年ですね(^−^)昨年行けなかったので今年は行きたいです❤

2008/4/16(水) 午前 11:29 アクア 返信する

攻められてみメゲないPOPOで〜〜す(笑)

2008/4/16(水) 午後 1:45 [ - ] 返信する

きょちゃん、これはお子様にお勧めよぉ!
煮た切干大根って食べないでしょう〜?
息子がこれはパク付いてましたー^^
ポチありがとう\(*^-^*)/

2008/4/17(木) 午前 7:01 ふわふわ 返信する

アクアさん、TDLに行く予定があるんですねぇ!
私も友人と行こうかぁ、、、と話が出てます^^

これ、食べやすい味になってます!
お子様が好きな味なので大人でもイケると思います!

2008/4/17(木) 午前 7:08 ふわふわ 返信する

POPOしゃん、Mだもんねぇ!^^
攻められると嬉しいでしょう〜?(^_-)-☆

2008/4/17(木) 午前 7:10 ふわふわ 返信する

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