ふわふわのリストランテ

ブログ再会しました、今年も宜しくお願いします

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冬瓜とタコの中華炒め

http://002.hitgraph.jp/c.cgi?136252.58"
              http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/pea-rain-20.gif

              イメージ 1
              http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/pea-rain-19.gif              
            

              こんにちは ふわふわです。
              ブログをお休みしている間に星がhttp://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/blog_star-1.gif点灯してましたぁ(^-^)//"-☆
              ご訪問して下さる皆さんのおかげです
              本当にありがとうございます! 
              これからもどうぞ宜しくお願いします            
                                        
            http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/fuwafuwarainn-8.gif

            
               冬瓜の美味しい季節です
               炒め物にしてあの大きな冬瓜をタップリ頂きましょう

                
  
          材料
           冬瓜……250
           タコ……200
           小ネギ……適量
           酒……小さじ2
           鶏がらスープ顆粒ダシ……小さじ1
           しょう油……少々
           塩コショウ……少々
           おろしニンニク……1カケ
           お好みで鷹の詰め……1本
 

          作り方
           1.冬瓜はワタと皮を剥き食べやすい一口大に切って
             タコはブツ切りにします
           2.フライパンに油、ニンニクを入れ香りが出たら冬瓜を炒めます
             火が通ってきたらタコを加え、塩コショウ、酒、ダシを加え
             お好みでしょう油を少々で調味します
           3.△1センチくらいに切った小ネギを入れて仕上げます
                       

         http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/memo.gif
             ピリ辛いお味がお好きな方は種を取った鷹の詰めを
             ニンニクと共に炒めてください  
                                    
             
           

閉じる コメント(40)

Angieさん、ありがとうございます^^v
そうねぇ、、、そちらにはあるかなぁ。。。
似たような食材はあるかもしれないですねっ!
確か、タコは食べる習慣ってないんですよねぇ?^^;

2008/6/25(水) 午前 8:30 ふわふわ

しんぷるさん、はははっ^ー^あの番組の
境さんが言ってるシーンが浮かびましたよぉー!
どちらも夏に美味しい食材です^^v
ダブルポチありがとうd(°-^*)⌒☆

2008/6/25(水) 午前 8:35 ふわふわ

てっちゃん、こんにちは!
ご無沙汰しちゃってごめんなさい^^;

てっちゃんのブログには及びませんよぉ〜!
あやかりたいです^^v
これからも宜しくお願いします♪
ポチいつもありがとう〜d(°-^*)⌒☆

2008/6/25(水) 午前 8:40 ふわふわ

くまたさん、ありがとう〜★тндйκ чoμ★
冬瓜ってなかなか食卓に並ばないかもっ!
でもせっかく旬のお野菜ですから、食べてみると新たな発見もあって
楽しいかもっ^^v
煮物が定番ですが、生でもいただけるんですよぉ〜
少しずつですが冬瓜レシピ紹介していきますね〜
ポチありがとう〜d(°-^*)⌒☆

2008/6/25(水) 午前 8:49 ふわふわ

子猫さん、こんにちは〜!
ご無沙汰してしまってすいません。。。。

子猫さんのような人気ブログになれるよう頑張ります^^v
これからも参考にさせて頂きたいと思ってます!
これからも宜しくお願いしま〜す!
ポチありがとうd(°-^*)⌒☆

2008/6/25(水) 午前 8:52 ふわふわ

りおさん、数とか、こういうのに拘るのが好きではないので
★がついていても気にならなかったんですが
さすがに2個付くと気になって、報告しちゃったぁ^^;
タコを炒めて食べるのが好きなんですぅ^^
ダブルポチありがとう〜d(°-^*)⌒☆

2008/6/25(水) 午前 8:59 ふわふわ

くぅママさん、炒めても、生でもいただけます^^v
煮物のイメージが強いですが、色々な料理にアレンジできると思います!
新しい発見があると楽しいですよっ(^_-)-☆

2008/6/25(水) 午前 9:03 ふわふわ

寅さん、ありがとう〜!
ポチもいつもありがとう〜d(°-^*)⌒☆

内緒さん。。。
もう、来ないかも。。。。 (;>_<;)・°°。

2008/6/25(水) 午前 9:06 ふわふわ

なみなみさん、ありがとうございます〜тндйκ чoμ
冬瓜もタコも夏に美味しい食材ですので、せっかくだもの
いただきましょう〜^^v

2008/6/25(水) 午前 9:11 ふわふわ

おひるねさん、ありがとうございます^^v
ピリ辛が水分の多い冬瓜によく染みこんで美味しくなります!
タコの歯ごたえも良いですよぉ^^
ポチいつもありがとうd(°-^*)⌒☆

2008/6/25(水) 午前 9:14 ふわふわ

ラ メール ブルーさんさん、確かに冬瓜って煮物料理が殆んどでしょうね^^;
でも、生でもいただけるし、炒め物も良い感じに仕上がります!
カポナータに入れても美味しいですよん^^v

2008/6/25(水) 午前 9:18 ふわふわ

あつしぃさん、ふふふっ^^
それってと途轍もない凄く大きな夢だわぁ〜!
それが現実になったら、あつしぃさんを店長でお迎えして
もてるリストランテにしてもらおう^^v

2008/6/25(水) 午前 9:22 ふわふわ

あつしぃさん、“ポチポチ”ありがとう
тндйκ чoμd(°-^*)⌒☆

2008/6/25(水) 午前 9:23 ふわふわ

MOTOさん、お一人分で大丈夫ですかぁ?^^
脇から、私の分もっ!と聞こえてきそうで〜す♪
ポチ、いつもありがとうd(°-^*)⌒☆

2008/6/25(水) 午前 9:27 ふわふわ

蛸からでた出汁を冬瓜が吸ってて美味しいのでしょうねー!
私、蛸大好きなんだけど、最近値上がりしました?なんか高くって手がだせずにいます^^;

☆☆☆ももうすぐだよね^。^/ ぽち!

2008/6/25(水) 午後 8:31 [ ねね ]

ネネさん、冬瓜の水分が良いダシを吸ってくますので
これが、良い感じに仕上がります^^
タコ、、、確かに値上がってますね、私も久しぶりでした^^;
これは特売品で安かったのよぉ〜^^v
ポチありがとうd(°-^*)⌒☆

2008/6/26(木) 午前 8:13 ふわふわ

顔アイコン

こんにちは^^ 冬瓜は茹でて食べたぐらいしかなかったので。
ピリカラだときっと箸が進みそう^^

2008/6/26(木) 午後 1:49 [ ゆたっち ]

☆×2(*^ー')/☆*:;;;;;:*お*:;;;;;:*め*:;;;;;:*で*:;;;;;:*と*:;;;;;:*☆

お祝いポチ!

レシピももおつまみにいただきです♪

2008/6/26(木) 午後 4:37 [ YURO ]

ゆたっちさん、これは白いごはんにも、お酒にも
とても合います^^v
お試しくださいねっ!

2008/7/16(水) 午前 8:20 ふわふわ

YUROさん、ありがとう〜!
お酒のおつまみに作ってみてくださいね〜^^v
ポチありがとう〜d(°-^*)⌒☆

2008/7/16(水) 午前 8:21 ふわふわ

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