ふわふわのリストランテ

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ナシゴレン風炊き込みご飯


               http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/pea-rain-20.gif

               イメージ 1
               http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/pea-rain-19.gif


              こんにちは、ふわふわです
              週末はいかがお過ごしでしたか?
              私は、ここにきて風邪をひいてしまったようで、
              悪寒がしてます、早く治さなくっちゃ!
              何とかは風邪をひかないハズなんだけどぉ。。。http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/warai.gif
              気合で頑張るぞー!^^v                      
            http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/fuwafuwarainn-8.gif

         
              ナシゴレンとはエスニック風の焼き飯です
              エ○ラの焼肉しょう油味のタレを使ってます


          材料(3合分)
           豚バラ肉…100
           市販の焼肉のタレ……大さじ4
           ナンプラー……小さじ3
           豆板醤……小さじ1〜2
           ルッコラ………1束
           ポーチドエッグ又は温玉……人数分
           レモン汁……少々
          
 


          作り方
           1.お米は洗って水気を切り3合分の水を入れ(大さじ4杯分水を取ります)
             焼肉のタレ、ナンプラー、豆板醤、お肉は細かく切って入れ炊きます
           2.炊き上がったら、食べやすく切ったルッコラ、レモン汁を入れ蒸らします
             ポーチドエッグをのせて頂きます
             


         http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/memo.gif
             ポーチドエッグの作り方はこちら
             辛いのがお好みならタバスコ又はラー油をかけていただきましょう

            
      


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