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ラ・メゾン・ドゥ・ショコラで買ったもう一つのショコラ 『ＴＡＭＡＮＡＣＯ』です。 ◆ 厳選された最高級のカカオを用いた、5種類のプレーンガナッシュ詰合せ。こだわりの逸品を是非お試しください。 ◆ というこちら。 fuyeこうゆぅの大好きなんですよ〜♡ ですが、箱入りのヤツはなんと￥１００００。 ・・・・・・というわけで それぞれ１個入りのお試しバージョンを買いました。 ５個入り＠１６００ ちなみにこのような食べる方と順番が書かれた紙も入っていました♪ さて、それぞれの感想です。 １、Maracatou 華やかでいて土臭い、力強いカカオの香り。口に含むと和光のクリオロと同じ「赤」という印象の情熱的なお味です。 ２、Moroni スマートでいながらバニラのような甘い香りも感じる。味もスマート。後味がいい。 ３、Acarigua バニラのような甘い香り。お味は意外と濃厚。すごくかぐわしく、鼻が溶けそう（笑） ４、Soledad 華やかさも備えたスマートなカカオの香り。お口に含むと花のような香りと控えめな苦味が広がります。 ５、Malambe 爽やかな香り。と思って食べてみるとクリームのコクと合わさったすごく濃厚な風味。ベルベットを想う。なるほど。最後を締めくくるのにぴったり。 評価：★★★★★★☆ マラカトゥ：持続性のあるフルーティーな風味のダークガナッシュ モロニ：フルーティー且つ力強い味わいのダークガナッシュ アカリグア：まろやかでデリケートな味わいのダークガナッシュ ソレダード：コクのあるデリケートで豊かな味わいのダークガナッシュ マランベ：ほのかなキャラメル風味が感じられるミルクガナッシュ |
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新着から来ました♡美味しそうですね（★￣∀￣★）
2006/12/18(月) 午後 6:57
はじめまして！１０月にパリのラ・メゾン・ドゥ・ショコラに行ってきました！つい最近保存してあったトリュフがすべてなくなり、あとは板チョコを残すのみで寂しいです。。。いろいろな種類を食べ比べできるこのようなセットはいいですね。
2006/12/18(月) 午後 7:01 [ ふーちゃん ]
チョコレートって温かいコーヒーを口に含みながら口の中で溶けていく様を楽しむのが好きだけど、こういうチョコはミネラルウォーターと一緒に召し上がるんですね！高価なチョコの味比べ、私もしたいです〜（＞∀＜）！！
2006/12/18(月) 午後 7:41
１万円とうお値段には恐れ入りました（汗)。でもこのような袋詰めでも取り扱ってるとお聞きして安心しました☆じっくりと味わうように読ませていただきました＾＾なるほど〜・・全部魅力的ですが、アカリグアとマランベが特に惹かれます☆゛私もいつか味わってみたいですね〜♪チョコの味って、そのときの気分とかその他色んな状況で味の印象が違ってくるものですよね。まったく同じチョコでも、食べる人によって印象が全然違うし。やはりチョコって非常に奥が深い食べ物ですよね☆
2006/12/18(月) 午後 11:10 [ mkf*j*15 ]
ももさん◆はじめまして♪コメントありがとうございます＾＾美味しかったですよ〜♪よかったらももさんもぜひ♪
2006/12/19(火) 午後 0:09
ふーちゃんさん◆パリのですか！！！！！う、、うらやましい・・・（涙）板チョコでも充分羨ましいです＾＾；食べ比べは大好きなのでこうゆうセットはほんと嬉しいです♪
2006/12/19(火) 午後 0:11
buzzさん◆ほほーーーバズさんはそうゆう楽しみ方なのですね〜fuyeはいつも大抵全部お口の中で溶かしきってからその残った甘みを消すようにコーヒーを飲むのですが（たまに早く飲みすぎてもっと余韻を楽しめばよかったと後悔します）ミネラルウォーターだと味覚が鋭くなるのですかね？？よくわかりませんが従いました（笑）
2006/12/19(火) 午後 0:13
怜奈さん◆一万円にはなかなか手が出せませんよね・・・このセットでも結構いいお値段ですが＾＾；さすが、怜奈さん、アカグリア、おいしかったんですよ☆あ、あとマラカトゥとモロニも結構♪ホントチョコは奥が深くてますます溺れちゃいましたね（笑）
2006/12/19(火) 午後 0:16
ご訪問下さいましてありがとうございました fuyeさんのチョコ'sすばらしいですね。 とってもためになります。メゾン･ドゥ･ショコラのチョコ 美味しいですよね。食べ比べって楽しいですよね♪ これからもお邪魔させて下さい☆
2006/12/19(火) 午後 4:38 [ スニ ]
スニさん◆こちらこそご訪問いただき嬉しいです♪スニさんもお気に入りに追加したのでまた遊びに行きますねーー☆ラ・メゾンのは何を食べましたか？？食べ比べ、かなりはまります＾＾
2006/12/19(火) 午後 8:42