今日の晩御飯。

家に帰ってくると、海の香り〜〜〜♪

今日のメニューは｢ウロクメウンタン｣！
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｢ウロクメウンタン｣とは、クロソイ(魚の名前)をから〜く煮たチゲのようなものです。
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ウロクはお義母さまがくださったとのこと、いつもありがとうございます。ぺこり。

で、食べたら。
おいし〜。でもめちゃから〜い。
治りかけの口内炎にしみるなぁ。

あとは、これも頂いてきたキングクラブ、そう｢タラバガニ｣！！！多分(爆)。
カニ、あまりにもご無沙汰過ぎて・・・。しかも食べかけを家に持ち帰ったため、
全体像は把握できず・・・。
でも、すんごい美味しかったぁ〜、何年ぶりのカニかいな。ふふふ。

と、大満足の晩御飯でした。

チゲ用の豚肉も下さったらしいので、明日はキムチチゲだわ、うふ。
こう寒いとキムチチゲ、毎日でも食べたいもんです。
やっぱり韓国人の妻・・・。

転載元: ソウルでのつぶやきごと

メウンタン！韓国食を扱うサイトで何度か読んだのですが、まだ機会が無く。クロソイとは高級魚をつかってますねぇ。一度大久保でトライしてみて、自分で作ってみようか。食べ物の話題はホント楽しいです♪紹介有り難うございます。 http://www.koparis.com/~hatta/koriume/koriume21.htm

[dre*m*lif*]

味が想像では魚のチゲ風なのですが・・？色を見るとさぞ辛いのでしょうね。体が芯から温まるから冬には最高かも・・食べてみたいデス＾＾

クロイソって初めて聞いた名前です。調べたら、たけのこメバルに似てますね。関西では見かけない魚です、結構、北の方の三陸海岸の魚みたいですね。関西のチヌ（黒鯛）に似てますね。味も同じかな？でも、グロな魚は美味しいとか・・・

大根に味がついて、もう、寒い時期には最高でしょうね。食べたい〜

[can*wi*fini]

これはちょっと反則です。。お腹がグーグーとまりません。。クロソイ、写真見ただけで美味そうですねぇ。これをチゲ鍋で。。た、たまらん。。この時間に読むもんじゃありませんね。。

それにしても、いつもながらココのブログにのる料理はうまそうだ。ソイってのは知らない人多いですねぇ。魚屋でも並んでいてソイだと分かる人が少ない。

CANさん、私も反則と思います。あまりにも美味しそうで、何度見てもよだれが出ますね。

豆腐百珍さん、遠慮なく、送ってくださっても怒りませんよ(笑:)、魚は地方によって呼び名も違うし、面白いですね。韓国で重宝がられる”グチ”も日本ではそれなりの魚。食文化って面白いですね。