fwapy바람꽃風ﾉ花

【 おやつ 】お餅で

떡꼬치 （トッコチ）と　떡볶이 （トッポッキ）　です。
一番下の写真のお餅を使ってます。

떡（トク）はお餅。　꼬치 （コチ）は　串刺しのこと。
名前のままですね。

串にお餅をさして、軽くあぶったものに、
タレ（コチュジャンと、ケチャップと、ムルヨッと言う韓国の水あめ）をぬったものです。
トッポッキとか売っている屋台などで食べることができます。

ケチャップを使っているので、うちの子供たちもよく食べます。

떡볶이 （トッポッキ）は、お餅を炒めたものと言う意味。
　（　この頃作ってないので、昔、トック用のお餅で作った物を載せてみました。）

トッポッキは基本的に何も入れなくてもいいんですが、
たいてい、キャベツとか、たまねぎ、エゴマの葉を入れたりします。
タレは、コチュジャンとしょうゆと、ムルヨッを基本にして好みで作ります。

道端でトッポッキを売っている屋台では、たいていてんぷらも売ってるんですが、
てんぷらをトッポッキのタレに絡めて食べてもいけます＾＾＊

転載元: ★.:*:.アンニョン.:*:.★

韓国の新聞からのパロディー風刺＃02

上→20061016　京郷新聞
下→20061017ソウル新聞