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昨日いきつけの、飲み屋でいかなご漁の話をしていたら、「来週ちゃう？」 って話だったんだけど。。。。。 ちょっと買物もあって、近所のマイカルにいったら、 明石いかなご新子 本日入荷！ って張り紙がしてあるではないか！ 店の人に聞いたら、「まだ、入荷してませんけど昼過ぎになる」 「整理券出しときましょうか？整理券持ってる人には3時までは置いておきます。」 だって。とりあえず、大きさも小ぶりみたいなので、１キロだけ買うことに。 昨年はキロ２０００円以上だったので、庶民の味とは程遠く、家で炊くことを断念。 今年はキロ１５００円、まあまあの値段。 昔は８００円とか１０００円だったのになぁ・・・・・ まぁ、このところの不漁ではしかたがないけど。 なんか、明石海峡大橋が出来てから、高騰した感じがする。 それはさておき、一旦、家に帰って、昼ごはんを食べて、店に 「いかなご、入荷した？」って聞いたら 「入荷したけど、売り切れました」だって。 「整理券あるんですけど・・・・」 「あっ！それなら3時までに来てもらえればいいですよ〜」 と言われたので、鮮度が肝心。そそくさと店に・・・・・ やっぱり、予想通り、まだちょっと小ぶりでした。 みずあめを入れず、柔らかバージョンで炊いてみました。 来週は水あめ入りにしようかな？
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「いかなごのくぎ煮」で思わずお邪魔させていただきました。
元・板宿住民です（笑）今は地方の実家住まいです。
この時期になりましたね〜，羨ましいです〜（笑）一人暮らしだったので・会社＆近所のオバちゃん達からそれぞれのおうちの釘煮を「おすそわけ」してもらってました。
それぞれおうちで炊かれるのはどれも美味しくて・・
涙がでそうなほど懐かしいです〜。こればかりはお土産物屋さんで売られてるものよりはるかに美味しいですよね？
2010/2/27(土) 午後 6:11 [ もと・関西人 ]
もと、関西人さん
コメントありがとうございます。くぎ煮は、水あめを入れたり、みかんの皮、ゆずの皮を入れたり、各家庭ごと独自の味がありますからおもしろいですよね。今年は値段も落ち着きそうなので週末は忙しくなりそうです。
2010/3/5(金) 午前 8:07 [ NAGOMI ]