江戸ソバリエ倶楽部

蕎麦の花、手打ち、薀蓄、食べ歩き、粋な仲間と 楽しくやろう

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ソバリエ通信37号のお知らせ

ソバリエ通信37号のお知らせです

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9/27 第104回ソバリエサロン...

2018/9/1(土) 午後 10:51

第104回ソバリエサロンは9月27日木曜日に開催します。今回の講師は 株式会社鈴廣蒲鉾本店 開発部 部長 小川 典江さまの登場です。演題は「江戸時代に生まれた板わさを食べる文化」になります。会場はニューオータニのガンシップになります。 【日 時】 2018年9月27日 木曜日  18時30分〜集合 18時40分〜19時30分  講師   ...すべて表示すべて表示

8/23 第103回ソバリエサロン...

2018/7/3(火) 午後 3:00

第103回ソバリエサロンは8月23日木曜日に開催します。今回は年に一度のアトラクションで演奏会を開催します。演者はNHK『おかあさんといっしょ』の伴奏のお姉さんで活躍された小笠原育美さんとパーカションの赤羽拓真さんとのコラボ第二弾となります。“音の不思議” “メロディーの不思議” もお話と演奏で。会場は四谷三丁目のガイヤールになります 【日 時】2 ...すべて表示すべて表示

第102回ソバリエサロンは7月26...

2018/6/9(土) 午前 9:41

第102回ソバリエサロンは7月26日木曜日に開催します。今回の講師は菊谷さんのコラボシリーズ第二弾となります。静岡県の「手打ち蕎麦たがた」さんをお呼びすることになりました。演題は「静岡の在来蕎麦について」になります。お二人の蕎麦談義コーナーも設けています。たがたさんは2017年食べログ全国100位以内の72位にランクされています。当日はたがたさんの蕎麦が食べ ...すべて表示すべて表示



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