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ダイエットと健康のために
前から少し気になっていた
シリコンスチーマーを買いました。
シリコンスチーマーは
油などを使わずに
電子レンジで蒸し料理が
簡単にできるので
最近話題になっています。
でも以前は高いのしかなかったのですが
結構、スーパー等でも安く出ていました。
また、レシピ本もたくさん出版されています。
初めての
スチーマーを使った料理は
買ってきたレシピ本に載っていた
豆腐ときのこの旨煮です。
基本レシピ通りに作ってみました。
シリコンなので
ふにゃふにゃな感じですが
この製品は割と厚みがあって
しっかりしていて
シリコンの弱点である
洗いにくいと言うのは無かったですよ。
具材を詰めてみました。
自分のは、レシピ本とは違って
丸型ではなく、フットボールみたいな楕円形です。
意外とサイズがあり
電子レンジにぎりぎりでした。
大きさのチェックは必要ですね。
早速、レンジでチンしました。
出来上がりは
ありゃ、チンするン前と
あまり変わりません
 もうちょい時間をかけた方が良かったのかも
しれませんが、それなりに美味しかったですね。
いろいろ、作って慣れて行けば
美味しく調理できると思います。
皆さんはシリコンスチーマーを
使ってますか？ |
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蒸しものは油は使いませんが、味がないのでどうしても調味料を使います。
煮物(鍋でも)だとカロリー控えめになりますよ。
2011/1/31(月) 午前 10:09 [ キンタ ]
キンタさん＞そうですね。どれも痛しかゆしなんでしょうね。偏った食事をしないことなんでしょうね。いろいろ研究されてますね。
2011/1/31(月) 午後 5:29
スチーマー・・・って、蒸し器ですか？？？
茶碗蒸しが出来るのでしょうか？？
なんだか写真を見ていると最新式のような感じですね。
ポチです。
2011/1/31(月) 午後 6:32
ショップチャンネルで見てから、私も欲しいと思っていましたが
そのときは何分にも小さいのにとても高価だったので
手が出ませんでした。(・.・;)
でも、こう寒いと蒸された暖かいお料理や温野菜サラダが
恋しいです〜♡❤
今度スーパーでシリコンスチーマー探してみます！
2011/1/31(月) 午後 10:56 [ 舞 ]
グッドライフさん＞茶碗蒸しは、電子レンジだと至難の業ですよね。このスチーマーを使えばそれっぽいのはできるかもしれませんが茶碗が入る大きさではないですね（笑）。
2011/2/1(火) 午前 10:23
舞さん＞確かに、高いのもありますよね。高いのはペラペラで洗うのが大変と聞いて、こっちの方が安いし、手入れもし易そうなので選びました。スーパーで２，０００円位だと思います。温野菜は得意みたいですよ。
2011/2/1(火) 午前 10:25
中々、ヘルシーな料理ですね。感心します。
油を使わない、こういった蒸し料理は野菜を多く食べるのに、一役買いますからね。
肉類も蒸してたべたらいかがでしょうか
2011/2/1(火) 午後 4:34 [ u_y*suo**000 ]
やすおさん＞スチーマー便利だと思いますが、時間の感覚がまだつかめていないんですよね。レンジの時間を丁度よく操れるようになれば、料理上手になりますね。蒸し肉は、ローストビーフにチャレンジしてみようと思っています。
2011/2/1(火) 午後 9:01