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久々のブログの更新です。
ここのところ忙しくて全然更新できていません。
以前は毎日更新していましたが
これからは週１でも更新できるよう頑張ります。
忙しくしていてGWも遊びに行けない雰囲気ですが
無理してでも気分転換が必要と、昔の塾の仕事仲間のO氏と
江の島に遊びに行きました。
O氏も独身オヤジで毎回遊びに行っています。
江の島と言えば、この時期「生シラス」と言うことで
昨年は、大失敗だったので
今年は慎重にお店を選んで人気店に行こうとしたら
５月１日とは言え、GWなので、人が多く２時間待ちみたいので
待てないので他のお店に行きました。
江の島の参道にあるお店です。
昼過ぎでしたが
それなりにここも混んでいました。
まず、江の島ビールで乾杯です。
お目当てのまるまるの
生シラス丼は、
まだ旬の走りで
量が少なく
釜ゆでシラスとハーフ丼しか
ありませんでした。
それでも、この時期
生シラスを食べなければ
グルメオヤジの名折れです
 やっぱ、このねっとりした感じが
釜ゆでシラスでは味わえない美味さですね。
やはり物足りないので
本命の「とびっちょ」と言うお店で
店頭で生シラスだけを小分けして売って
いたのを食べました。
これまた美味い。
ここの「とびっちょ」は１番人気で
江の島に２か所あるのですが
どちらも２時間待ちで
しらす問屋なので
シラスが豊富なのです。
今度は予約して来るぞ！ |
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予約なんてあるんですね〜。
生シラス食べられてよかったですね。
2012/5/3(木) 午後 10:42 [ キンタ ]
無知ですみません。。、“シラス”と“ちりめんじゃこ”って別物ですか？
生シラスは、まだ未体験です。釜ゆでシラス、、っぽいのは、うまいですね（笑）
ネットでざっくり調べたところ、釜ゆでしたシラスを天日干ししたものは“シラス干し”、さらにしっかり乾燥させたものが“ちりめんじゃこ”、、、なるほど、、。
どれをとっても、やっぱうまいです（＾＾）
2012/5/4(金) 午前 2:00 [ mymy ]
お忙しいそうですね。
１カ月ぶりのアップですね。
昨年の記事覚えています。
生シラス丼・・・美味しそうです。
シラス大好きです。
2012/5/4(金) 午前 10:49
キンタさん＞とびっちょは大人気で、機械で予約するんですよ。携帯電話からもできるようです。次回はここで食べたいですね。
2012/5/4(金) 午後 11:39
マイマイさん＞へー、そういうことでしたか。自分も関東に来てから、生シラスを知りました。美味いですよ。山口だと、白魚の踊り食い的な感じの魚ですね。全然、小さいですけどね。
2012/5/4(金) 午後 11:41
グッドライフさん＞貧乏暇なしがますます強化されています（笑）。まだ、以前のような感じに仕事は戻っていないので大変ですが、頑張ります。
2012/5/4(金) 午後 11:43
中野さんの記事を楽しみにしていますので、頑張ってアップして言ってください。
そういう自分はほとんど記事アップしないのですが、、、。
2012/5/6(日) 午前 10:10 [ Joy ]
とかさん＞応援ありがとうございます。自分も貧乏暇なし状態で、ダメですね。ちょっと生活習慣が乱れているのはあるのでブログで治して行きたいのは正直ありますね。
2012/5/16(水) 午前 10:38