『スプラウト実験栽培』

田舎の友人達との接点が増えたが、定年組の暇つぶしの定番は「野菜栽培」が圧倒的である。田舎住まいで文化的、都会的な香りには疎遠となったが、マーケットも冴えない状況にあって、「風車　風が吹くまで　昼寝かな」の心境で在田舎の野菜作りに工夫を凝らしたいと思っている。

 

 

スプラウト実験栽培：

定年後三年も過ぎると加齢現象で“物忘れ”を感じるこの頃だが、“ビタミンＢ”が脳の活性化に良いと言う。「かいわれ、ブロッコリ、マスタードやルッコラ」のスプラウトはビタミンＢを沢山含み、認知症防止の効果もあり。サラダにも最適であり、取り敢えず「スプラウト栽培実験スタンドを立ち上げた。　日数管理、水補給管理、温度管理、日照管理など試行錯誤で試し、最大の収穫ポイントを探りたいと考えている。　種床はペーパータオル、テｲシュー、脱脂綿などで生育加減を観察中である。

 

何事もコストパーフォーマンスが肝心だが、スーパーでスプラウトの価格をチェックしたが、かいわれは一束50円程度ながら、ブロッコリなどは百円程度と分かった。種まきから収穫まで最大１０〜12日であり、最終的に24鉢をローテーション栽培し、1日2種のスプラウトを食卓にとカアチャンに約束している。我が家の野菜自給率も段々と上がってきているが、目標は９０％レベルだ！

 

現役時代はメーカー勤めだったので先輩や友人の技術者から開発・設計や品質管理などの苦労話や成功・失敗の経験など色々と聞かせて貰った。　営業出身のものにとっては非常に新鮮で為になる事も多かったが、そんな環境で永らく過ごしたので野菜作り一つでも“なんとか科学的にやらんといけない”と思っている。　トマト、キューリ、茄子など着手した野菜作りの成否のデーターベース作りも暇人にとっては、何となく付加価値のある作業と自己満足している。　

 

 

悪い進捗：

1日から節煙とスタートしたが、仏事などあったので節煙率はゼロ％、進捗Zeroである。ＰＣに向かっては禁煙、車中禁煙などと思っていても、、、、、、、すぐタバコに手がである。

 

今日からスプラウト栽培の物置にタバコを隠すことにした。　吸いたくなるとスプラウトの水管理も忘れないだろう、、、、！？　兎に角、手の届かない所に置くのが良さそう！　意志の弱いＢ級人間のだらしなさヨ、、、、、午後は体育の日なのでウオーキングは1万歩と思っている。