ななこ菜園

寒い１日でしたね。

                         今日は、寒かったですね、気温は１１度でした

　　　　　　　　

　　　　　　　あわてて植えつけた空豆に寒さ対策してなかったんだわ

　　　　　白菜にもそろそろ鉢巻しようと思っていたので、畑に行きました

　　　　　　　　空豆の不織布トンネルをまくって見たら・・・・・

　　　　　　　　　あれ〜、２本も　ネキリムシ　にやられていました

　回りに、ニームを撒いておいたのに

　　　効果はなかったようです

　　掘って探して、２匹逮捕です

　　まったく〜〜

どこからやってくるんでしょうね

　　　　　　　　　株元をもみ殻で覆って、藁でマルチをしました

白菜は鉢巻をしました

　　　　　今日は、郵便局から電話があって、今使っている通帳の裏表紙には

　　　　　　　　　　住所と、届け出の印鑑が載っているので

　　　　　それを表示しない通帳に変更する手続きに来てほしいと言われました

　　　　　　　その出ついでに畑に寄ったので、野良着ではなかったので

　　　　　　　　作業は、少ししかしませんでしたが、寒かったわ〜

　　　　　　　　　　こんな日は、暖かいものが良いですね

　　　　　風邪引きさんがいるので、野菜をたっぷり入れたすいとんにしました

　　　　　　　（白菜、大根、人参、じゃがいも、里芋、ターサイ、ネギ）

　　　　　　　　　（エリンギ、シメジ、えのき、しいたけ、ごぼう）

　　　　　　　　もちろん、上の野菜は全部、自家菜のです、です

　　　　　　　　　

　　　　　　

   

衝動買いした空豆

　　　　　　　　空豆は、アブラムシの被害でいつも失敗するので

　　　　　　　　　作るのは、諦めていましたが・・・・・・

　　　　　　　　　みんなのブログで植える様子を見ると良いな〜

　　　　　　　　　　なんてちょっと思ったりもしていました

　　　　　　　たまたまホームセンターに行ったら目に入ってしまいました

　　　　

　　　　　　育ちすぎのようだけど、見切り品で５０円（値引きに弱いわ）

　　　　　　　思わず、手にしてしまい　　　５ポット買っちゃいました

　　　　　　　　ここは、余った玉ねぎ苗を植えていた所だったけど

　　　　　　　　苗を抜いてあげてしまったので、ここにしました

　　　　　春のこぼれ種から育ったマリーゴールドが、真ん中にあって

　　　　　まだ綺麗に咲いていて、可哀想なので、これは隅に移動しました

　　　　　　　この大きさで、寒さに耐えられるかどうか・・・・ね

　　　　　　　　　　　　　不織布でトンネルしました

※　今日のパソコンは、絵文字が入りません、変です(>_<)

ドデカイ白菜を収穫です

                     　　　    これ〜、８５日白菜です

　　　　　　　　　去年は、１列に植えたせいか

　　　　　　　６㎏にもなってしまって、大きすぎたので

　　　　　今年は２列に植えました、でもどんどん大きくなってきて・・・

　　　　　早く収穫した方が良いと思って、採ってきたけど重かったです

　　　　　　　去年よりは、まだ小さくて、それでも５㎏ありました

　　　　　　

　　　　　　　８５日白菜は、大玉になるみたいですね、嬉しいけど

　　まだ１株を漬けるには暖かすぎて、すぐに漬かり過ぎになってしまうので

　　　　　これは、娘のお友達で育ちざかりの子供のいる家にあげました

　　　「嬉しい〜、いつもどっさり使うから、すぐに食べちゃうよ〜」って

　　　　　　喜んでくれる人がいて、私も助かるし、嬉しいです〜

　　　

　　　　　　　　市民農園の早生玉ねぎ　１畝ですが

早く収穫できるように、寒冷紗をしました

お隣の畑のIさんが

「今年は玉ねぎが、ほとんどダメなんだよ」って寂しそうに言うので、聞いたら

いつもだったら、早めに準備するのに、今年は忙しくて遅くなってしまい

肥料を入れて、幾日もしないで苗を植えたら、みんな抜けてしまったって

見たら、根切りではなくて、タネバエの幼虫の被害のようでした

「まだ、苗は売っているでしょう？」って聞いたら

「いや〜、もう売ってないんだよ、あったのは最後のもう本当に残り物は何でも売っちゃえみたいな、葉が黄色くなってるのや、よれよれの、こんなのだよ」って

見たら、貧相な苗で、これでお金取るの・・・って位の物でした

気の毒なので、私の残った苗・・・・（もう植えてしまったけど）

私の畑の隅でペコロスになるよりは、大きくなるでしょうから

　　　

全部抜いて、あげました、１００本以上はあったので良かったです

秋ジャガの葉が枯れたデジマとレッドムーンを２株掘りました

レッドムーンは１株３個って大きさは良いけど、少ないですね。

これは・・・・・・・・・・・・・・

市民農園の空いている区画を拝借です

今年は、場所が広〜い・・・・・

明日は恒例となった

収穫祭です〜〜

お天気どうかな・・・・

寒いらしいけど、それは火があるから

大丈夫だけど

雨が降らなければいいな〜

我が家のシイタケの使い方

　　　　　　　家からちょっと離れているスーパーの産直コーナーで

　　　　　　　　　　　原木シイタケが売られています

　　　　　　　　　私が欲しいのは大きなシイタケではなくて

　　　　　　　　　この規格外のシイタケです、１パック５０円

ある時とない時があって、今日はラッキーでした

１０パック、ゲットしました〜〜

石付きを切って、すぐ食べられるように、汚れもあったら、取り除いて

大きいのは半分に、小さいのはそのまま、原木なので厚みがあります

この厚みが、食べる時に　ボリンボリン　するの　

これを、保存袋に入れて冷凍庫に

味噌汁や、炒めものなど、使う時には凍ったままドサッと〜〜

惜しみなく、たっぷり入れています、鍋にも良いです〜

冷凍したシイタケは、干したシイタケと同じように

冷凍することによって、細胞壁が壊れ

栄養素や味の成分が溶け出しやすくなるらしいです

食べるたびに「シイタケが旨い〜っ」ておもわず口に出てしまいます

試してみてね

ブロッコリーの収穫が待ち遠しい〜!!

　　　　　　　　　　今日は夏日のように暑かったです

　　　　　　　　車の中では、エアコンをつけてしまいました

　　　　　

　　　　　　　ブロッコリーの頂花蕾がやっと、見えてきました

　　　　　　去年は同じ頃の種蒔きで１１月８日には収穫できてました

　　　　　　　　　あと、１０日位で収穫できるのかしら・・・

第２弾の人参の間引き、黄人参もです

黄人参って、もっと美味しいのかと思ったけど・・・

意外にうけなくて作るのは、これっきりにします

春菊もワサワサです

ほうれん草は発芽がまばらだけど、まあ、ズレてて良いかな