ななこ菜園

寒い１日でしたね。

Wed, 25 Nov 2015 23:08:12 +0900

今日は、寒かったですね、気温は１１度でした

　　　　　　　あわてて植えつけた空豆に寒さ対策してなかったんだわ

　　　　　白菜にもそろそろ鉢巻しようと思っていたので、畑に行きました

　　　　　　　　空豆の不織布トンネルをまくって見たら・・・・・

　　　　　　　　　あれ～、２本も　ネキリムシ　にやられていました

　回りに、ニームを撒いておいたのに

　　　効果はなかったようです

　　掘って探して、２匹逮捕です

　　まったく～～

どこからやってくるんでしょうね

　　　　　　　　　株元をもみ殻で覆って、藁でマルチをしました

白菜は鉢巻をしました

　　　　　今日は、郵便局から電話があって、今使っている通帳の裏表紙には

　　　　　　　　　　住所と、届け出の印鑑が載っているので

　　　　　それを表示しない通帳に変更する手続きに来てほしいと言われました

　　　　　　　その出ついでに畑に寄ったので、野良着ではなかったので

　　　　　　　　作業は、少ししかしませんでしたが、寒かったわ～

　　　　　　　　　　こんな日は、暖かいものが良いですね

　　　　　風邪引きさんがいるので、野菜をたっぷり入れたすいとんにしました

　　　　　　　（白菜、大根、人参、じゃがいも、里芋、ターサイ、ネギ）

　　　　　　　　　（エリンギ、シメジ、えのき、しいたけ、ごぼう）

　　　　　　　　もちろん、上の野菜は全部、自家菜のです、です

衝動買いした空豆

Tue, 24 Nov 2015 23:17:34 +0900

　　　　　　　　空豆は、アブラムシの被害でいつも失敗するので

　　　　　　　　　作るのは、諦めていましたが・・・・・・

　　　　　　　　　みんなのブログで植える様子を見ると良いな～

　　　　　　　　　　なんてちょっと思ったりもしていました

　　　　　　　たまたまホームセンターに行ったら目に入ってしまいました

　　　　　　育ちすぎのようだけど、見切り品で５０円（値引きに弱いわ）

　　　　　　　思わず、手にしてしまい　　　５ポット買っちゃいました

　　　　　　　　ここは、余った玉ねぎ苗を植えていた所だったけど

　　　　　　　　苗を抜いてあげてしまったので、ここにしました

　　　　　春のこぼれ種から育ったマリーゴールドが、真ん中にあって

　　　　　まだ綺麗に咲いていて、可哀想なので、これは隅に移動しました

　　　　　　　この大きさで、寒さに耐えられるかどうか・・・・ね

　　　　　　　　　　　　　不織布でトンネルしました

※　今日のパソコンは、絵文字が入りません、変です(>_<)

ドデカイ白菜を収穫です

Sat, 21 Nov 2015 23:05:29 +0900

　　　これ～、８５日白菜です

　　　　　　　　　去年は、１列に植えたせいか

　　　　　　　６㎏にもなってしまって、大きすぎたので

　　　　　今年は２列に植えました、でもどんどん大きくなってきて・・・

　　　　　早く収穫した方が良いと思って、採ってきたけど重かったです

　　　　　　　去年よりは、まだ小さくて、それでも５㎏ありました

　　　　　　　８５日白菜は、大玉になるみたいですね、嬉しいけど

　　まだ１株を漬けるには暖かすぎて、すぐに漬かり過ぎになってしまうので

　　　　　これは、娘のお友達で育ちざかりの子供のいる家にあげました

　　　「嬉しい～、いつもどっさり使うから、すぐに食べちゃうよ～」って

　　　　　　喜んでくれる人がいて、私も助かるし、嬉しいです～

　　　　　　　　市民農園の早生玉ねぎ　１畝ですが

早く収穫できるように、寒冷紗をしました

お隣の畑のIさんが

「今年は玉ねぎが、ほとんどダメなんだよ」って寂しそうに言うので、聞いたら

いつもだったら、早めに準備するのに、今年は忙しくて遅くなってしまい

肥料を入れて、幾日もしないで苗を植えたら、みんな抜けてしまったって

見たら、根切りではなくて、タネバエの幼虫の被害のようでした

「まだ、苗は売っているでしょう？」って聞いたら

「いや～、もう売ってないんだよ、あったのは最後のもう本当に残り物は何でも売っちゃえみたいな、葉が黄色くなってるのや、よれよれの、こんなのだよ」って

見たら、貧相な苗で、これでお金取るの・・・って位の物でした

気の毒なので、私の残った苗・・・・（もう植えてしまったけど）

私の畑の隅でペコロスになるよりは、大きくなるでしょうから

全部抜いて、あげました、１００本以上はあったので良かったです

秋ジャガの葉が枯れたデジマとレッドムーンを２株掘りました

レッドムーンは１株３個って大きさは良いけど、少ないですね。

これは・・・・・・・・・・・・・・

市民農園の空いている区画を拝借です

今年は、場所が広～い・・・・・

明日は恒例となった

収穫祭です～～

お天気どうかな・・・・

寒いらしいけど、それは火があるから

大丈夫だけど

雨が降らなければいいな～

我が家のシイタケの使い方

Wed, 28 Oct 2015 23:35:30 +0900

　　　　　　　家からちょっと離れているスーパーの産直コーナーで

　　　　　　　　　　　原木シイタケが売られています

　　　　　　　　　私が欲しいのは大きなシイタケではなくて

　　　　　　　　　この規格外のシイタケです、１パック５０円

ある時とない時があって、今日はラッキーでした

１０パック、ゲットしました～～

石付きを切って、すぐ食べられるように、汚れもあったら、取り除いて

大きいのは半分に、小さいのはそのまま、原木なので厚みがあります

この厚みが、食べる時に　ボリンボリン　するの　

これを、保存袋に入れて冷凍庫に

味噌汁や、炒めものなど、使う時には凍ったままドサッと～～

惜しみなく、たっぷり入れています、鍋にも良いです～

冷凍したシイタケは、干したシイタケと同じように

冷凍することによって、細胞壁が壊れ

栄養素や味の成分が溶け出しやすくなるらしいです

食べるたびに「シイタケが旨い～っ」ておもわず口に出てしまいます

試してみてね

ブロッコリーの収穫が待ち遠しい～!!

Wed, 28 Oct 2015 23:11:38 +0900

　　　　　　　　　　今日は夏日のように暑かったです

　　　　　　　　車の中では、エアコンをつけてしまいました

　　　　　　　ブロッコリーの頂花蕾がやっと、見えてきました

　　　　　　去年は同じ頃の種蒔きで１１月８日には収穫できてました

　　　　　　　　　あと、１０日位で収穫できるのかしら・・・

第２弾の人参の間引き、黄人参もです

黄人参って、もっと美味しいのかと思ったけど・・・

意外にうけなくて作るのは、これっきりにします

春菊もワサワサです

ほうれん草は発芽がまばらだけど、まあ、ズレてて良いかな

桃のようで桃でない「もものすけ」収穫。

Wed, 28 Oct 2015 22:52:50 +0900

　　　これ、蕪の葉ですが、少し葉先が萎れていて

　　　まだ、霜が降りたとは聞いていないけど・・・寒さでやられたのかな

　　　　　　　　　　　　　と、思ったりしていましたが

　　　　　　　　　　ベジ友さんが寄ったので、聞いたら

　　　　　原因は、先日の大風で、葉がこすれ合って傷んだらしいです

普通の蕪はもう収穫が始まっていたけど

もものすけは、一緒に種まきしたのにちょっと遅れていました

採り頃の大きさが分からないけど・・・・もう良いかな・・・・

って事で、初収穫しました

間引きした時のは、漬物にしたら、皮がちょっと固かったの

種袋の写真のように、皮が綺麗に剥けます～

畑で、これを披露して、みんなで食べた所

「桃の甘くないやつみたいで、柔らかくて美味しいね～」

「これは、美味いや、実は俺も種を買ってあるんだよ、まだ蒔いてなくてさ

ハウスの中で、ビニールトンネルして早く蒔かなくっちゃ、」

「え～、今からでも大丈夫なんかい、これジョイフルで売ってたよね

俺も買ってきて、ビニールトンネルでやってみるかな」

と、盛り上がってしまいました

一足早く白菜の初収穫です(^_^)

Mon, 26 Oct 2015 22:56:36 +0900

　　　　　　　昨日は１日中大風で、外作業は出来ませんでした

　　　　　　　　　　　庭も飛んできたゴミや枯葉だらけでした

　　　　　ミニ白菜の初収穫です　

　　　　　　　今、白菜はスーパーで４分の１で１５８円してて

　　　　　　　　　　　　　特売でも９８円しています

　　　　　　ミニでも結構大きく育つし、しかも早くできるのが嬉しいです

　　　　　　　　　　もう、買わなくても大丈夫です～

玉ねぎ苗の植え付けをしちゃいました＾＾

Sat, 17 Oct 2015 23:18:39 +0900

　　　　　　　　　　　家で育苗している玉ねぎ苗です　　　

　　これは、ちょっと早く収穫出来る、早生の貝塚早生で、植え付けサイズかもで

　　　　　　　　　根元では、丸く膨らんでいるのもあります

　　　　　　　　　ネオアースは、もう少し太って欲しいわ

　　　　　　　植え付けは、今月末か、１１月になっちゃうかな・・・

　　　　　　　　　苗が太陽の方に向いてしまうので

　　　　　　　　　　　　　　２日ごとにひっくり返しています

　　　　　　　　　　　　　　　　畑の玉ねぎ苗は・・・・・

　　　　　　　　　　　今日、行ってみたら・・・・・

　　　　　恐れていた事が・・・・・５本　ネキリムシ　にやられていました　　

　　　　　　　回りを掘ったけど・・・・犯人確保できず悔しい～～

　　　　地主さんが、「売っている苗はもっと小さいんだから、大丈夫だよ

　　　　　　　　　　　　　　　　もう、植えちゃったほうが良いよ～」って

　　　　　　ちょうど、南の畑のSさんも植えつけていて、見に行ったら

　　　　　　　　　　　私の苗と同じくらいの大きさでした

　　　　　　　　　なので、思い切って、植えつけました

日の暮れるのが早くて

地主さんが手伝ってくれたので、暗くなる前に植えつけられて良かった

２００本あるかと思ったら１６０本でした

こんなに早く植えつけたのは初めてです

同じ日に種まきしたのに、畑で育てる苗は逞しくて　生長も早いですね

来年は、逆で畑育苗をメインにして、保険に家で育苗しましょう

早生の食用菊を収穫して、三杯酢で秋の香りを頂きました

アスパラ菜も初収穫です

厚切りベーコンと一緒に

茎がアスパラに似た食感なので

アスパラ菜なんでしょうね

美味しくって、大好きです

春キャベツの苗を

ポット上げしました

今日の作業です

Sun, 11 Oct 2015 00:41:08 +0900

　　　　　　　　　　今日は、いっぱい作業ができました

第１弾のキャベツの初収穫が

　　　１０月６日でした

　　　　　今日、行ったらビックリ　　　１個、爆発してました　

　なので、３個収穫しちゃたけど、今の時期って爆発しやすかったっけかな

　　　　　　　　市民農園では１畝１条植えなので、残り４個です

　新畑の

第２弾キャベツも巻き始めてきました

ちょうど、良い感じに繋がるかもです

第３弾も植えてあって

第４弾（春キャベツ）は

先日、種を蒔きました　どんだけ～

　　　　　　　　白菜の頭がネットにつかえてきたので外しました

　　　　　　　　　　心配だった、虫は１匹もいませんでした

　　いつもなら、何個かは中心にヨトウムシが必ずいたのに、こんな事初めてです

南側（手前）から、ミニ白菜、７５日白菜、８５日白菜です

去年は１列植えにしたら、大きくなりすぎたので

今年は２列植えにしました

ミニ白菜はもう巻き始めています

今月の末頃には収穫できそうです

ブロッコリーも頭がつかえたので、ネットを外しました　　　　　水菜　　　

もものすけも、大きくなってきて赤い蕪が見えてきました

人参の間引きと、セロリの脇芽欠き

大根は、第１弾は直径4ｃｍくらい、第２弾も間引きしました

赤大根と、もみじスティックは

まだ小さいです

新畑のナス、ピーマン、パプリカを片付けて、堆肥を撒いておいたら

いつの間にか地主さんが耕運機で耕してくれてて

おかげで、玉ねぎのマルチを早く張ることが出来ました、感謝です

市民農園と新畑と全部で８００個くらいになりそうです

自家苗では、やっぱり足らないかも。。。。

畑に種まきした玉ねぎ苗は

ポットのより逞しい感じです

ここで、２００本は取れそう

来年は、畑でもっと育てよう～

今の時期は畑に幾日か行けないと、育ちの早さに驚かされます

植えつけて、根付くか心配だった小さなカキ菜の苗も

二回り位大きくなってて、レタスは株間の隙間がなくなってました

ほうれん草の種蒔き、苺の苗の植え付けも済ませました

１株で千個は採れないだろうけど。。

Sat, 10 Oct 2015 23:42:03 +0900

　　　　　　　　　この花、何の花～～　　　分かりますか

ハヤトウリ（千成瓜とも言われるらしい）の花です

大正の初期、鹿児島に導入され、薩摩隼人にちなんでこの名がつきました

白色種と緑色種があり、白色種はやわらかく、緑色種は大きく豊産です

地主さんが作っているのですけど、去年は実が大きく育つ前に

台風でトンネルがつぶれてしまい失敗でした

今年は、台風に耐えられるようガッチリと支えをしたので

たくさんの実がなっています、白色１本、緑色２本を植えたらしいけど

緑色の方が豊産で、白色よりも何倍も採れています

白色の方がクセがなくて美味しいので早いもの勝ちです

今は、１度あげた人が「美味しかった～、もっと欲しい」と

リピーターが毎日貰いに来てて、話が多くて畑仕事ができないと

嬉しそうに悩んでました

これは、緑色のです

あまりにも争奪戦がはげしくて

採り頃の白色は採れなかったわ

白色は全部採られないように

種取り用と書いた札を何個かに

付けてました

もう３００個は収穫したらしい

まだまだいっぱい実が付いてます